Si vous avez déjà cultivé des tomates en conteneur, comme je l’ai fait cet été, vous connaissez peut-être la pourriture de l’extrémité des fleurs. Alors que les tomates sont sujettes à la pourriture de l’extrémité des fleurs, de nombreux types de courges sont également sensibles, spécifiquement à la pourriture de l’extrémité des fleurs sur la courge zucchini. Quelles sont les causes de la pourriture de l’extrémité des fleurs des courgettes et existe-t-il un traitement pour la pourriture de l’extrémité des fleurs des courgettes ?
Qu’est-ce qui cause la pourriture de l’extrémité des fleurs des courgettes ?
La pourriture de l’extrémité de la fleur sur la courge se manifeste au début comme une petite meurtrissure sur l’extrémité de la fleur du fruit, qui se ramollit progressivement et prend une couleur foncée jusqu’à ce qu’elle finisse par pourrir.
La pourriture de l’extrémité de la fleur est une carence en calcium qui est reconnue par le problème secondaire de la zone de pourriture sombre causée par un champignon. Ce manque de calcium dans le sol est provoqué par un certain nombre de facteurs, notamment des flux extrêmes d’humidité du sol, une surfertilisation ou des dommages aux racines généralement causés par la culture. Dans le cas de dommages aux racines, les racines nourricières peuvent avoir été endommagées par le binage.
Les plantes qui portent beaucoup sont également plus susceptibles d’être atteintes de pourriture apicale car elles ont un plus grand besoin de calcium supplémentaire.
Le calcium est nécessaire au processus de croissance car il engendre une croissance saine de la paroi cellulaire. Une fois que la plante a absorbé le calcium, il ne se déplace plus de la partie de la plante où il a été pris ; elle a donc besoin d’un approvisionnement continu en calcium tout au long de la saison de croissance, de floraison et de production.
Prévenir la pourriture apicale des courgettes
Prévenir la pourriture apicale des courgettes serait préférable à essayer de les traiter une fois qu’elles sont déjà atteintes. Testez votre sol avant de planter pour voir s’il a des niveaux adéquats de calcium. Le bureau de vulgarisation local peut vous aider avec les tests de sol.
Aussi, maintenez une irrigation constante et gardez le sol uniformément humide. Paillez les plantes pour aider à la rétention de l’eau avec un paillis organique, comme la paille, ou un paillis inorganique, comme le plastique noir. Faites attention lorsque vous cultivez autour des courgettes, ainsi que des tomates, des poivrons et des aubergines, afin de ne pas sectionner les racines nourricières, ce qui fera croire aux plantes qu’elles subissent un stress hydrique et déclenchera la pourriture apicale des fleurs.
Les courgettes n’ont pas besoin de grandes quantités d’azote, ce qui peut entraîner un feuillage luxuriant et sain, mais peu ou pas de fruits. L’excès d’azote provoque également la pourriture de l’extrémité des fleurs sur les courgettes, car il bloque l’absorption du calcium. Évitez les engrais à forte teneur en azote et les engrais ammoniacaux (comme le fumier frais) qui stimuleront la croissance du feuillage, ajouteront plus de sel au sol et bloqueront l’absorption du calcium. Ceci est particulièrement vrai pour les courgettes, ou toute autre cucurbitacée, cultivées en conteneurs. Elles ont besoin d’un engrais contenant des micronutriments, dont le calcium.
Traitement de la pourriture finale des fleurs de courgette
Si la plante présente déjà des signes de pourriture finale dans la phase de début de fructification, vous pouvez probablement la » réparer » en suivant les conseils ci-dessus ainsi que l’ajout de calcium dans le sol. Le calcium n’est pas bien absorbé par le feuillage, évitez donc une pulvérisation foliaire. Le calcium doit aller directement aux racines.
Des comprimés de carbonate de calcium, ou des comprimés anti-acides comme les Tums, peuvent être insérés à la base de la plante. Ils vont alors se dissoudre et en quelques heures, le calcium sera disponible pour la plante.
Vous pouvez également faire passer le calcium par un système de goutte-à-goutte. Utilisez soit du chlorure de calcium, soit du nitrate de calcium. Cette procédure est optimale lorsque le temps est chaud et sec. Avec de belles conditions estivales, la plante passe en surrégime de croissance, utilisant le calcium disponible à un rythme si rapide que le sol est dénudé. L’alimentation par un système de goutte-à-goutte donnera un approvisionnement continu en calcium pendant les poussées de croissance maximales, ainsi qu’une irrigation régulière pour éviter le stress hydrique qui est lié à la pourriture de l’extrémité des fleurs.