Tudta, hogy a citromfának különböző fajtái vannak? Íme egy praktikus útmutató a különböző típusokról, és arról, hogy miben különböznek, beleértve az ízeket, a növekedést és egyebeket.
Szereti tudni, hogy honnan származik az étele?
Az Egyesült Államokban sokan éppen ezért termesztünk zöldségeket.
Miért ne termeszthetnénk saját citromfát is?
Egyszerűen gondozhatók, és a virágzás csúcsán szedheti őket, így jobb ízűek lesznek, mint bármelyik citrom, amit az élelmiszerboltban talál! Sokféle citromfa létezik. Ezek közül a citromfajták közül valamelyik biztosan tökéletes lesz az Ön számára.
A citrom gyümölcs?
A citrom technikailag gyümölcs, mert magjai vannak. A citrom a citrusfélék családjába tartozik. Kívülről héjuk van, belülről pedig gyümölcslé és gyümölcshús.
Hogyan válasszunk citromfát
A citromfa kiválasztásakor figyelembe kell vennünk, hogy hol szeretnénk a fát nevelni? Bent vagy kint?
Ha kint, milyen hideg van a környéken? Ha 32 Fahrenheit-foknál hidegebb van, akkor olyan fát kell keresnie, amely beltérben is nevelhető (vagy áthelyezhető). Ha az Egyesült Államokban a 9-11-es zónában van, akkor a citromfa egész évben ellenáll a szabadban való tartásnak.
A citromfák teljes magasságban különböző méretűre nőnek, némelyikük több mint 20 láb magas és 20 láb széles. Sokuk törpe méretben is kapható, ami megfelelőbb lehet, ha beltéri/teraszfát választunk, mivel a legtöbbjük csak 10 láb magasra nő, és konténerben is termeszthető.
Citromfafajták
Amber (Eureka) citrom
Az Eureka citromfák alacsony savtartalmú fajták. Gyümölcse az USA legtöbb élelmiszerboltjában megtalálható citromok közé tartozik.
A citromok narancsos és lime-os jegyeket hordoznak, így jó választás limonádékhoz és koktélokhoz egyaránt. Emellett szép héjuk van a hámozáshoz.
Az Eureka citromfa a 10-11. keménységi zónában is jól fejlődik. Standard és törpe méretben is kapható. Egész évben termést hoznak.
Meyer
A Meyer citromfa egy édes citromfa fajta. Ez azért van, mert egy citrom és egy édes narancs vagy mandarin keresztezésével létrehozott hibrid.
A Meyer-citrom nagyobb, kerek, kissé édesebb gyümölcsöt terem, mint az Eureka vagy a lisszaboni citrom, és sok magja van. Remekül alkalmasak limonádé, citrommal ízesített desszertek és koktélok készítéséhez.
A Meyer-citrom héja vékony, ezért nem a legjobb választás hámozásra.
Mivel a Meyer-citromfák hidegtűrőbb fajták, és akár 20 Celsius-fokot is elviselnek, ezért a szabadban és a szabadban is termeszthetők. Törpe változatban is kapható.
Lisbon
A lizboni citromfák az Eurekához hasonló ízű gyümölcsöt teremnek, de több levet tartalmaznak. Így felhasználásuk is hasonló.
A gyümölcsük a legtöbb amerikai élelmiszerboltban is megtalálható.
A lizboni citromfa a 9-es és 10-es keménységi zónában is jól fejlődik.
A lizboni citromfa akár 30 láb magasra és 25 láb szélesre is megnőhet.
Rózsaszín variegált
A rózsaszín variegált citromfa olyan gyümölcsöt terem, amelyet rózsaszín Eureka-citromnak vagy rózsaszín limonádénak is neveznek. Nevét gyümölcsének világos rózsaszínű húsáról kapta.
Léje nagyon savanyú, de a gyümölcs kevés magot tartalmaz, így ideális limonádé készítésére. Továbbá, mivel vastag héja van, jó választás hámozásra is.
A rózsaszín variegált citromfák termeszthetők bel- és kültéren egyaránt. Ha egyszer beérett, egész évben termést hoz.
A citromfa különböző fajtái
Reméljük, hasznosnak vagy tanulságosnak találtad ezt a bejegyzést a különböző citromfákról. Javasoljuk, hogy próbálja ki ezeket a különböző citromfajtákat!
A citromfák termesztése szórakoztató, de ha azonnal finom, szezonális citrusfélékhez szeretne jutni, csatlakozzon a Craft Citrus Clubhoz!
Minden hónapban kap egy kurátori doboz frissen szüretelt dél-texasi citrusféléket az ajtajába!