Food Craving Meanings Chart: Hiányok és érzelmi evés

Vágysz bizonyos ételekre, például csokoládéra, sós chipsre vagy kenyérre?

Ebben a blogbejegyzésben láthatod:

1. Az étel utáni sóvárgás jelentéseinek táblázata
3. Információk minden egyes sóvárgáshoz, hiányossághoz és egészséges opcióhoz a táblázatban
5. Emocionális evés információi és jelei

Az ok, amiért a tápanyaghiányra és az érzelmi evésre is koncentrálunk, egyszerű.

A hiányosságok és az érzelmi evés együttesen magyarázzák meg az étel utáni sóvárgás jelentését!

Ha csak a hiányosságokon keresztül nézzük az étel utáni sóvárgást, akkor a kirakós játék egy fontos darabját hagyjuk ki.

Hasonlóképpen, ha csak az érzelmi evésről beszélünk anélkül, hogy a hiányosságokkal foglalkoznánk, akkor valami fontos dolog fog hiányozni.

Ebben a bejegyzésben mind a tápanyaghiányokról + az érzelmi evésről beszélünk, és válaszolunk a gyakran felmerülő kérdésekre is!

• What does it mean when you crave certain foods?
• Are cravings a sign of deficiency?
• What should I eat if I crave junk food?
• What food cravings mean emotionally?

Food Craving Meanings Chart

Please note this Food Craving Meanings Chart is meant to be a simplified version for nutritional deficiencies. So, this is just suggestive and may not fit your situation exactly.

If you want more in depth information about deficiencies, please check out the CDC’s assessment of nutrition in the US population.

How To Read The Food Cravings Meanings Chart: What Does It Mean When I Crave Certain Foods?

To read the chart, first identify what you are craving.

• Chocolate?
• Sugar?

Then you’ll need to determine whether this craving is because of a nutrient deficiency.

If the craving goes away after you fulfill the nutrient requirement, then you are good to go!

But oftentimes the craving will still be there even after you eat enough of the nutrient deficiency.

When you still have cravings even after getting the nutrient, you have a case of emotional eating.

That’s why it’s important we talk about the two primary meanings behind your food cravings:

• Nutrient deficiency
• Emotional eating

If you crave certain foods it’s because you either lack nutrients found within that food, or you’re emotionally hungry.

Honnan tudhatom, hogy a sóvárgásom a hiány jele?

A legegyszerűbb, ha megeszed az ételt, amire vágysz, és megnézed, elmúlik-e a sóvárgásod.

A múlt július 4-i hétvégén tejre vágytam. Vettem a boltban teljes zsírtartalmú tejet, és megittam egy gallonnyit a hétvégén!

Valószínűleg kalciumhiányom lehetett, vagy valami ilyesmi, mert annak a tejnek nagyon finom íze volt!

És most, néhány nappal később, a tej iránti vágyam nagyrészt elmúlt. A kalciumhiányom bizonyára táplálkozásilag kielégült!

Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megtudd, a sóvárgásod a hiány jele-e – miután megetted a kívánt ételt, a sóvárgásod elmúlik!

Menj el az orvosodhoz

A legegyszerűbb, de legdrágább módja annak, hogy megtudd, van-e tápanyaghiányod, ha elmész az orvosodhoz. Vagy egy másik szakemberhez, aki vérvizsgálatot tud végezni.

A vérvizsgálatból kiderülhet, hogy hiányoznak-e bizonyos ásványi anyagok és vitaminok.

Nem mindenki tudja azonban beütemezni a vérvizsgálatot, és nem kell feltétlenül orvoshoz fordulnod ahhoz, hogy kiderítsd, mit jelent az étel utáni sóvárgásod.

Ha a gyakorlatiasabb utat választod, türelmesnek kell lenned és kihasználnod a …

Kipróbálás.

Kipróbálás és hiba: 2-3 lépés annak teszteléséhez, hogy van-e tápanyaghiányod

1. lépés) Vágyat érzel, majd a következő részben található étel utáni sóvárgás jelentéseket tartalmazó táblázat és az alábbi információk segítségével felállítasz egy hipotézist.

Példa hipotézis: A csokoládéra vágyom, tehát lehet, hogy hiányzik a magnézium nevű tápanyag.

épés 2) Próbálj ki olyan ételeket, amelyek pótolhatják a feltételezett hiányzó tápanyagot . Jegyezd fel, hogy a tápanyag segít-e vagy sem.

Például, ha feltételezed, hogy hiányzik a magnézium, próbáld ki a gyümölcsöket vagy a dióféléket, és nézd meg, hogy elmúlik-e a sóvárgásod.

Ne feledd, ha valóban hiányzik egy tápanyag, akkor az ételnek csodálatos íze lesz. Sokkal jobb, mint máskor!

Emlékszel még rám és a tejemre? Hogy a tej mennyire jót tett nekem?

És aztán miután sok tejet ittam, a sóvárgás elmúlt?

Így teszteled a tápanyaghiányt!

De …

Mi fog történni az esetek jó százalékában …

Megpróbálod pótolni a tápanyaghiányt, és még mindig megjön a sóvárgás!

Akkor tudod, hogy érzelmi táplálkozási problémával kell foglalkoznod.

Az érzelmi táplálkozással kapcsolatos további információkért mindenképpen nézd meg a blog alsó részét.

Élelmiszer utáni sóvárgás táblázat jelentése: További információk minden egyes sóvárgásról, hiányosságról és egyéb egészséges lehetőségekről

Csokoládé

A csokoládéban magnézium és teobromin is van, olyan vegyi anyagok, amelyek segíthetnek a stressz csökkentésében és az izomlazításban. Ha magnéziumhiányban szenvedsz, lehet, hogy emiatt kívánod a csokoládét.

Egyéb ételek, amelyek segíthetnek a szervezetednek a megfelelő magnéziumszint elérésében, a diófélék, magvak, zöldségek és gyümölcsök.

Az is lehet persze, hogy azért kívánod a csokoládét, mert depressziósnak érzed magad!

Egy több mint 10 000 ember bevonásával készült tanulmány “olyan eredményeket talált, amelyek némi bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy a csokoládé, különösen az étcsokoládé fogyasztása összefüggésbe hozható a klinikailag releváns depressziós tünetek csökkent esélyével.”

Az érzelmi evésről lentebb még beszélünk, csak úgy gondoltam, hogy ez érdekes, és mindenképpen meg akartam osztani veled.

Nem minden csokoládé rossz, távolról sem!

Nem csokoládés cukros édességek

A csokoládés finomságoktól eltekintve, ha más cukros édességekre vágysz, annak a legvalószínűbb oka az, hogy foszforhiányban szenvedsz.

Hogy több foszforhoz jusson, próbáljon meg több zöldséget és diófélét fogyasztani.

Viszont más lehetséges hiányosságok is okozhatják a cukros édességek iránti vágyát. Hiányt szenvedhetsz:

Az édesburgonyát egy kiadós vajjal együtt ajánlanám.

Az édesburgonya segíthet abban, hogy a szervezeted kalóriavágyát kielégítsd, a vaj és az édesburgonya sós íze pedig ízre is megteszi a hatását!

Íme, így készítsd el az édesburgonyát kevesebb mint 10 perc alatt.

Mit egyek, ha megkívánom a gyorskaját?

A junk food a cukros édességek kategóriájába tartozik, de egy kicsit más.

A cukros ételek, például a cukros gabonapelyhek vagy a mázas muffinok helyett a junk food általában az édességekre és a műanyag csomagolásban kapható apróságokra utal.

Ha megkívánod a junk foodot, akkor valószínű, hogy az ételt arra használod, hogy elmenekülj a testedben lévő érzések elől.

Az egészségtelen ételek átmeneti:

• elterelés
• izgalom
• íz
• megkönnyebbülés

Mivel azonban az egészségtelen ételek nem tartalmaznak tápanyagokat, nem valószínű, hogy a szervezeted tápanyaghiány miatt kívánja ezeket az ételeket.

Az érzelmi evésről szóló alsó részben találsz további információkat.

Sós

Ha sós ételekre vágysz, akkor valószínűleg nátriumhiányod van!

Az étkezési zavarokkal foglalkozó központban, ahol dolgozom, a kliensek gyakran kapnak sótablettát, vagy azt mondják nekik, hogy adjanak tengeri sót az ételekhez. A kliensek egyszerűen nem jutnak elég sóhoz az étrendjükben!

Mindenesetre lehetséges, hogy a szervezetednek kloridhiánya van. Ha kloridhiány van, megpróbálhat több halat, paradicsomot, salátát vagy olajbogyót fogyasztani.

A másik hiányzó tápanyag lehet a szilícium, ebben az esetben próbálkozhatsz diófélékkel vagy magvakkal.

De a sóvágy azt is jelentheti, hogy egészséges zsírokból is hiányt szenvedsz!

A szervezetednek szüksége van zsírra. Gyakran előfordul, hogy az emberek azért esznek sült krumplit és chipseket, mert nem jutnak elég zsírhoz, pedig ezek az ételek biztosítanak némi zsírt.

A diófélék, az avokádó, a teljes kiőrlésű joghurt és az olívaolaj egészséges zsír- és fehérjeforrások a szervezeted számára.

A só utáni sóvágy összességében bonyolult dolog. Próbálj meg néhány étkezésedhez tengeri sót adni, és kísérletezz a dióval, mert a dióban zsír és szilícium is van.

Olajos

Ha olajos ételekre vágysz, az azért lehet, mert hiányzik a kalcium nevű tápanyag.

Hogy több kalciumhoz juss, próbálj meg spenótot, tejet, brokkolit, fügét vagy szilvát enni.

Kávé

Ha kávéra vágyik, a legvalószínűbb tápanyaghiány a foszfor.

If you’re missing phosphorus, eat more vegetables and nuts.

There could be several other nutrients lacking as well, which could explain your coffee food cravings.

• Sulphur (try cranberries, broccoli)
• Salt (try salt, seaweed)
• Iron (try nuts, figs, spinach, plums, figs, broccoli, kale)

Soda

Most likely your craving for soda is more an emotional eating issue.

For more info on emotional eating, see the section down below.

However, soda can suck calcium from your bones. If you’re lacking calcium, try getting more milk, plums, kale, figs or broccoli.

Bread

Similar to soda, if you’re craving bread or similar items like croissants, muffins, etc …

Then you’re most likely in an emotional eating situation, more so than a nutrient deficiency.

Valószínű azonban, hogy a kenyér utáni étvágyad a nitrogén elégtelen mennyisége miatt van.

A több nitrogén beviteléhez próbálj meg több diófélét, magot vagy sötét leveles zöldséget fogyasztani.

Menstruáció előtt

A cink a vér létfontosságú összetevője, így ha közvetlenül a menstruációd előtt jelentkezik a sóvárgásod, akkor lehetséges, hogy a cink elégtelen mennyisége a felelős.

Ebben az esetben próbálj meg legközelebb több leveles zöldséget, brokkolit, kelkáposztát vagy gyökérzöldséget enni.

Általános sóvárgás – Hidratálj vagy egyél közös ételt!

Végezetül, az általános étvágytalanságot okozhatja a vízhiány is!

A szervezetednek vízre van szüksége! És könnyű elfelejteni, hogy elegendő vizet igyunk.

Az én ökölszabályom az, hogy egy pohár vizet iszom, amikor eszem. Ez az irányelv segít emlékezni.”

A testem pedig jelzi, hogy nem vagyok hidratált, ha fáj a fejem. Ez egy jelzés a testemtől, hogy igyak több vizet!

Azt is kipróbálhatod, hogy olyan hétköznapi ételfajtákat fogyasztasz, amelyeknek magas a tápértéke!

For example here are 4 common foods that can help in general and that also are helpful with a lot of the above areas of potential food cravings:

1. Nuts
2. Leafy greens
3. Chicken
4. Fruit

Eating these foods, along with water, may satisfy your nutritional / mineral deficiencies!

Cravings Meaning: What Food Cravings Mean Emotionally

Emotional eating can easily be confused with nutrient deficiency.

It can be tempting to believe you have a nutrient deficiency for the following reasons:

• It’s an easy solution If you are lacking nutrients – then just get the nutrients and your problem goes away!
• Clear problem and solution
• Means you don’t have to confront deeper, emotional issues

However, if you are still struggling with food cravings even after trying foods to meet your nutrient deficiency, the most likely issue is emotional.

Signs Of Emotional Eating

The reason emotional hunger is easily confused with nutrient deficiency is because both make you crave specific foods!

However, there are differences between the signs of nutrient deficiency versus the food cravings of true emotional eating.

Not every craving means the same thing!

Here’s how to tell the difference:

Gradual Hunger Versus Sudden Hunger

For starters, you can notice if your hunger comes on suddenly or gradually.

If you are lacking a nutrient you may be hungry for food, but your hunger will not be sudden.

For example, let’s say you’re missing calcium. Just like me and milk!

I was hungry for milk, but I didn’t have any sudden hunger.

A tej iránti éhség/kívánság már néhány napja kialakult, mielőtt tettem volna a vágyamért.

De ha érzelmileg éhes vagy, akkor csak egy bizonyos ételt fogsz megkívánni, és azt azonnal!

Ha hiányzik egy tápanyag, akkor az éhség vagy az evés utáni vágy fokozatosan jelentkezik.

Az evés után nem érzed magad rosszul

Miután tejet ittam, jól voltam!

A tápanyaghiányomat kielégítettem. Utána már nem kívántam annyira a tejet.

De ha érzelmileg éhes lettem volna, akkor valószínűleg bűntudatom vagy szégyenérzetem lett volna utána!

De a következő az egyik legnagyobb indikátor…

Specifikus étel utáni sóvárgás kontra általános étel utáni sóvárgás

Az érzelmi evés legnagyobb indikátora, hogy CSAK 1 bizonyos ételt akarsz, pl:

• Egy bizonyos gyorséttermi ételre
• Egy bizonyos fajta ízre

Az egyik kliens, akivel találkoztam, felismerte a Philly Cheesesteak iránti specifikus sóvárgását, mert csak erre vágyott, és úgy érezte, semmi más nem elégítheti ki!

Az is előfordulhat, hogy képtelen vagy megállni, hogy ne gondolj egy adott ételre.

Még ha egy kiadós ételt eszel, amitől kényelmesen jóllakottnak érzed magad, akkor is tovább akarsz enni!

Ez sokszor előfordul az emberekkel. Megpróbálnak egészségesen étkezni, de miután egészségeset ettek, még mindig valami “egészségtelent” kívánnak!

Ez az érzelmi evés legnagyobb jele.

Csak egy bizonyos étel – amit gyakran túlfogyasztanak – fogja kielégíteni a sóvárgásukat.

Ha segítségre van szükséged akár az érzelmi evéssel, akár az alapvető táplálkozási szükségleteid kielégítésével kapcsolatban, akkor kérlek, fordulj szakemberhez!

(ingyenes áttörést segítő foglalkozást kínálok, amit itt vehetsz igénybe)

Mivel ezt elmondtam, csak tanulj tovább, próbálj és hibázz, és a helyes úton leszel!