Hogyan különbözik a frappé a turmixoktól
Sokan tudják, hogy a frappé hasonlít a jeges kávéhoz és a turmixokhoz, de vannak határozott különbségek. Egyrészt a frappét egy kicsit tovább turmixolják, hogy szilárdabb habot hozzanak létre. Emellett a jeget is jól összeturmixolják, így nem kerülnek darabkák az italba. Ráadásul a turmixokat általában reszelt jég állagúra turmixolják, míg a frappét simára.
Mindkettő természetesen hideg és frissítő!
Hogyan készítsünk frappét turmixgépben
Most, hogy már jobban ismered a frappét, itt az ideje megtanulni, hogyan készítsd el a turmixgép segítségével.
Összetevők
Mielőtt megtanulnád, hogyan készíts finom frappét turmixgépben, meg kell győződnöd arról, hogy minden szükséges hozzávaló megvan. A minimum az, hogy legyen 1,5 csésze hűtött kávé, 0,5 csésze tej, 1,5 csésze jég és két evőkanál cukor. Tetszés szerint más dolgokat is hozzáadhatsz, például mézet, tejszínhabot és csokoládét.
- Kávé
A frappé elkészítéséhez körülbelül 1,5 csésze kávéra van szükséged. Használhatja a kedvenc márkáját és főzési módját, például a csepegtető kávéfőzőket és a francia presszókávét.
Általában körülbelül négy evőkanálnyi kávét kell használnia hat uncia vízhez. Ha szeretné, használhat hidegen főzött kávékoncentrátumot is. Ha a hidegen főzött módszert választja, 1,5 csészényire lesz szüksége belőle.
Az instant kávét is használhatja, de ha általában nem szokott instant kávét inni, valószínűleg meg fogja érezni a különbséget, és nem fogja annyira élvezni a frappét.
Amint elkészült a kávé, néhány órán át hűtse a hűtőszekrényben, amíg kihűl. Soha ne öntsön forró kávét a turmixgépbe jéggel; a jég megolvad, és nem lesz olyan a frappé állaga, amilyenre vágyik.
- Édesítők
A legtöbb ember cukorral édesíti a kávéját, de bármilyen kívánt édesítőszert használhat. Mivel a frappét édes élvezetnek tekintik, érdemes több cukrot használni, mint amennyit általában egy csésze kávéhoz használnál. Hasznos lehet, ha a cukrot vagy az édesítőszert a forró kávéhoz adja, hogy az egész feloldódjon.
- Jég
A felhasznált jégről is szót kell ejteni. A legtöbben inkább desztillált vizet használnak a jég elkészítéséhez, mert állításuk szerint annak jobb az íze.
Mégis kipróbálhatod, hogy lefőzöd a forró kávét, majd jégtálcákba töltöd, és lefagyasztod (körülbelül két órán keresztül). Így máris fagyasztott kávét kapsz, és nem kell több jeget hozzáadnod, vagy attól tartanod, hogy a frappéd felhígul.