Veniți la vinăria Del Dotto pentru o experiență pe care nu o veți uita. Peșteri de vinuri istorice, ghizi cu adevărat amuzanți și bine informați, degustări de butoaie și multe alte plăceri vă vor face să doriți să reveniți…curând.
Del Dotto Winery and Vineyards
Acest domeniu vinicol în stil italian este deținut de o familie – gândiți-vă la producție mică/calitate ridicată. Deși veți găsi aici mai multe soiuri, inclusiv cabernet franc, merlot, sangiovese, petit sirah și zinfandel, această cramă este cel mai bine cunoscută pentru cabernet sauvignon, cultivat în podgoriile Rutherford Estate Vineyards.
Trei locații îi cheamă pe vizitatori, așa că aveți de ales.
- Direcționați-vă spre Napa Historic Winery and Cave pentru a vedea peștera veche de 120 de ani, una dintre cele doar șase peșteri istorice de vin care mai există în Napa Valley. Aici veți găsi crama originală, frumos restaurată de familia Del Dotto.
- Înconjurați-vă de grandoarea cramei și a peșterilor St. Helena Venetian Estate Winery and Caves. Construită în 2007, această capodoperă în stil venețian (prezentată în fotografia din partea de sus) onorează rădăcinile familiei, care pot fi urmărite până în Veneția medievală. Niciun detaliu nu a fost trecut cu vederea în proiectarea grandioasei proprietăți. Candelabrele ornamentate aruncă o strălucire opulentă pe marmura italiană care căptușește peșterile – cu adevărat o priveliște de admirat.
- Experimentați vinuri de clasă mondială la noul Piazza Del Dotto. Un hambar de inspirație italiană conferă acestei locații o ambianță casnică. Cu toate acestea, este înconjurată de podgorii de cabernet, fântâni din secolul al XVII-lea și grădini frumoase, cu păuni care se plimbă pe teren.
Fă turul, degustă vinurile
Cu toate că este adesea aglomerată de vizitatori la sfârșit de săptămână, vinăria Del Dotto este totuși un must-do în călătoria ta în Napa Valley.
Nici să nu te gândești să o vizitezi fără să faci turul peșterii. Vă veți abandona vrăjii amețitoare în timp ce vă plimbați prin peșteri luminate de lumânări, cu muzică de operă înfundată. Este o experiență unică despre care le veți povesti prietenilor dumneavoastră.
Barili se aliniază de fiecare parte a peșterii, care pare mai degrabă un hol lung. Veți avea ocazia să degustați mai multe vinuri direct din butoaie – cu o mulțime de baghete de pâine pe parcurs. Veți învăța… ăăă, adică veți gusta diferența dintre butoaiele de stejar francez și cele de stejar american. Alertă de spoilere: stejarul francez conferă un finisaj mai fin și mai mătăsos.
Ghidurile prietenoase ale turului sunt foarte bine informate și sunt pur și simplu distractive. Go ahead and ask questions — the guides here are more than delighted to help you choose your favorite wines. You’ll find the pours here to be generous, giving this winery the affectionate nickname Del Blotto.
When and Where
Napa Historic Winery & Caves 1055 Atlas Peak Road, Napa, California 94558
St. Helena Venetian Estate Winery & Caves 1445 St. Helena Hwy. South, St. Helena, California 94574
Make a reservation for either winery: 707-963-2134
Tours and tastings are offered daily, by appointment only. You’ll find driving directions on the winery’s website www.deldottovineyards.com
- Napa Valley Home
- Wineries
›