Tabloul cu semnificații ale poftelor alimentare: Carențele și mâncatul emoțional

Vă poftește anumite alimente precum ciocolata, chipsurile sărate sau pâinea?

În această postare pe blog veți vedea:

1. Carte de semnificații ale poftelor alimentare
2. Informații pentru fiecare poftă, deficiență și opțiune sănătoasă de pe diagramă
3. Informații și semne ale mâncării emoționale

Motivul pentru care ne concentrăm atât pe deficiența nutritivă, cât și pe mâncatul emoțional este simplu.

Deficiențele și mâncatul emoțional merg împreună pentru a explica semnificația poftelor alimentare!

Dacă vă uitați doar la poftele alimentare prin intermediul deficiențelor, veți pierde o piesă importantă din puzzle.

La fel, dacă vorbiți doar despre mâncatul emoțional fără a aborda deficiențele, vă va lipsi ceva important.

În această postare vom vorbi atât despre deficiențele nutritive + alimentația emoțională și vom răspunde și la întrebările frecvente!

• What does it mean when you crave certain foods?
• Are cravings a sign of deficiency?
• What should I eat if I crave junk food?
• What food cravings mean emotionally?

Food Craving Meanings Chart

Please note this Food Craving Meanings Chart is meant to be a simplified version for nutritional deficiencies. So, this is just suggestive and may not fit your situation exactly.

If you want more in depth information about deficiencies, please check out the CDC’s assessment of nutrition in the US population.

How To Read The Food Cravings Meanings Chart: What Does It Mean When I Crave Certain Foods?

To read the chart, first identify what you are craving.

• Chocolate?
• Sugar?

Then you’ll need to determine whether this craving is because of a nutrient deficiency.

If the craving goes away after you fulfill the nutrient requirement, then you are good to go!

But oftentimes the craving will still be there even after you eat enough of the nutrient deficiency.

When you still have cravings even after getting the nutrient, you have a case of emotional eating.

That’s why it’s important we talk about the two primary meanings behind your food cravings:

• Nutrient deficiency
• Emotional eating

If you crave certain foods it’s because you either lack nutrients found within that food, or you’re emotionally hungry.

Cum știu dacă poftele mele sunt un semn de carență?

Cel mai simplu mod este să mâncați alimentele la care poftiți și să vedeți dacă pofta dispare.

Doar în weekendul trecut de 4 iulie am avut o poftă de lapte. Am cumpărat lapte integral gras de la magazin și am băut un galon în weekend!

Trebuie să fi avut o deficiență de calciu sau ceva de genul ăsta, pentru că acel lapte avea un gust delicios!

Și acum, câteva zile mai târziu, pofta mea de lapte a dispărut în mare parte. Probabil că deficiența mea de calciu a fost satisfăcută din punct de vedere nutrițional!

Acesta este cel mai simplu mod de a ști dacă poftele tale sunt un semn de deficiență – după ce mănânci alimentele la care poftești, atunci poftele dispar!

Vizitează-ți medicul

Cel mai simplu, dar și cel mai scump mod de a vedea dacă ai deficiențe de nutrienți este să îți consulți medicul. Sau un alt expert care poate face analize de sânge.

Analizele de sânge pot dezvălui dacă vă lipsesc anumite minerale și vitamine.

Cu toate acestea, nu toată lumea se poate programa la un test de sânge și nu este nevoie să vă consultați medicul pentru a descoperi ce înseamnă poftele alimentare.

Dacă urmați cursul mai practic de acțiune, va trebui să aveți răbdare și să valorificați puterea …

Probă și eroare.

Proba și eroarea: 2-3 pași pentru a testa dacă aveți un deficit de nutrienți

Pasul 1) Aveți o poftă de mâncare, apoi, folosind tabelul cu semnificațiile poftei de mâncare și informațiile de mai jos, din secțiunea următoare, formulați o ipoteză.

Exemplu de ipoteză: Am poftă de ciocolată, deci este posibil să îmi lipsească nutrientul magneziu.

Pasul 2) Încercați alimente care pot reface nutrientul care vă lipsește conform ipotezei . Notați dacă nutrientul vă ajută sau nu.

De exemplu, dacă emiteți ipoteza că vă lipsește magneziul, încercați fructe sau nuci și vedeți dacă vă dispare pofta.

Rețineți, dacă vă lipsește cu adevărat un nutrient, atunci mâncarea va avea un gust uimitor. Mult mai bun decât de obicei!

Îți amintești de mine și de laptele meu? Cum că laptele era atât de bun pentru mine?

Și apoi, după ce am băut mult lapte, pofta a dispărut?

Așa se testează deficiențele de nutrienți!

Dar …

Ce se va întâmpla într-un procent bun de timp …

Voi încerca să îți acoperi deficiențele de nutrienți și tot vei avea pofta!

Atunci știi că trebuie să te confrunți cu o problemă de alimentație emoțională.

Așa că nu uita să verifici secțiunea de jos a acestui blog pentru mai multe informații despre alimentația emoțională.

Semnificațiile graficului poftei de mâncare: Mai multe informații pentru fiecare poftă, deficiență și alte opțiuni sănătoase

Chocolată

Chocolată are atât magneziu, cât și teobromină, substanțe chimice care pot ajuta la reducerea stresului și la relaxarea musculară. Dacă aveți o deficiență de magneziu, este posibil să poftiți la ciocolată din acest motiv.

Alte alimente care vă pot ajuta organismul să obțină niveluri adecvate de magneziu sunt nucile, semințele, legumele și fructele.

Desigur, este posibil să poftiți la ciocolată și pentru că vă simțiți deprimat!

Un studiu cu peste 10.000 de persoane a găsit „rezultate care oferă unele dovezi că consumul de ciocolată, în special de ciocolată neagră, poate fi asociat cu cote reduse de simptome depresive relevante din punct de vedere clinic”.

Vom vorbi despre mâncatul emoțional mai jos, am crezut că acest lucru este interesant și am vrut să mă asigur că îl împărtășesc cu voi.

Nu toată ciocolata este rea, nici pe departe!

Dulciuri zaharoase fără ciocolată

Lăsând la o parte bunătățile cu ciocolată, dacă aveți poftă de alte dulciuri zaharoase, cel mai probabil motivul este că vă lipsește fosforul.

Pentru a obține mai mult fosfor, încercați să mâncați mai multe legume și nuci.

Cu toate acestea, există și alte potențiale deficiențe care ar putea fi cauza dorințelor dumneavoastră pentru dulciuri zaharoase. S-ar putea să vă lipsească:

În general, v-aș recomanda un cartof dulce cu o placă consistentă de unt.

Cartoful dulce vă poate ajuta să vă obțineți dorința de calorii a organismului, iar untul și gustul savuros al cartofului dulce ar putea să vă satisfacă din punct de vedere gustativ!

Iată cum se prepară un cartof dulce în mai puțin de 10 minute.

Ce ar trebui să mănânc dacă am poftă de junk food?

Mâncarea nesănătoasă se încadrează în categoria dulciurilor zaharoase, dar este ușor diferită.

În loc de alimente zaharoase, cum ar fi cerealele zaharoase sau brioșele cu glazură, junk food se referă, de obicei, la bomboane și articole mici care vin în ambalaje de plastic.

Dacă aveți poftă de junk food, este probabil că folosiți mâncarea pentru a scăpa de sentimentele din corpul dumneavoastră.

Mâncarea nesănătoasă poate oferi temporar:

• Distracție
• Excitare
• Simțire
• Alinare

Cu toate acestea, din moment ce mâncarea nesănătoasă nu conține nutrienți, este puțin probabil ca organismul dumneavoastră să aibă poftă de acest aliment din motive nutritive.

Vezi secțiunea de mai jos despre alimentația emoțională pentru mai multe informații.

Sărat

Dacă aveți poftă de alimente sărate, cel mai probabil vă lipsește sodiul!

La centrul pentru tulburări de alimentație unde lucrez, clienților li se dau adesea tablete de sare sau li se spune să adauge sare de mare la mese. Clienții pur și simplu nu primesc suficientă sare în dieta lor!

Cu toate acestea, este posibil ca organismul dumneavoastră să aibă lipsă de clorură. În cazul în care clorura este deficitară, puteți încerca să luați mai mult pește, roșii, salată verde sau măsline.

Celălalt nutrient care lipsește ar putea fi siliciul, caz în care puteți încerca nuci sau semințe.

Dar pofta de sare ar putea însemna că vă lipsesc și grăsimile sănătoase!

Corpul dvs. are nevoie de grăsimi. De multe ori, oamenii mănâncă cartofi prăjiți și chipsuri pentru că nu consumă suficiente grăsimi, iar aceste alimente oferă o parte din grăsimi.

Nucile, avocado, iaurtul gras și uleiul de măsline sunt surse sănătoase de grăsimi și proteine pentru corpul tău.

În general, pofta de sare este complicată. Încercați să adăugați puțină sare de mare la unele mese și experimentați cu nuci, deoarece nucile au atât grăsimi, cât și siliciu.

Grasă

Dacă aveți poftă de alimente grase, ar putea fi din cauză că vă lipsește nutrientul calciu.

Pentru a obține mai mult calciu încercați să mâncați spanac, lapte, broccoli, smochine sau prune.

Cafea

Dacă aveți poftă de cafea, cel mai probabil deficitul de nutrienți este fosforul.

If you’re missing phosphorus, eat more vegetables and nuts.

There could be several other nutrients lacking as well, which could explain your coffee food cravings.

• Sulphur (try cranberries, broccoli)
• Salt (try salt, seaweed)
• Iron (try nuts, figs, spinach, plums, figs, broccoli, kale)

Soda

Most likely your craving for soda is more an emotional eating issue.

For more info on emotional eating, see the section down below.

However, soda can suck calcium from your bones. If you’re lacking calcium, try getting more milk, plums, kale, figs or broccoli.

Bread

Similar to soda, if you’re craving bread or similar items like croissants, muffins, etc …

Then you’re most likely in an emotional eating situation, more so than a nutrient deficiency.

Cu toate acestea, este posibil ca pofta ta de mâncare pentru pâine să fie din cauza unei cantități insuficiente de azot.

Pentru a obține mai mult azot, încearcă să mănânci mai multe nuci, semințe sau frunze verzi închise la culoare.

Pre-Menstrual

Zincul este o componentă vitală a sângelui și, prin urmare, dacă ai pofte chiar înainte de menstruație, atunci este posibil ca o cantitate insuficientă de zinc să fie responsabilă.

În acest caz, încercați să mâncați mai multe legume cu frunze, broccoli, kale sau legume rădăcinoase data viitoare.

Râvnete generale – Hidratați-vă sau mâncați alimente obișnuite!

În fine, poftele alimentare în general pot fi cauzate de lipsa de apă!

Corpul dumneavoastră are nevoie de apă! Și este ușor să uităm să bem suficientă apă.

Regula mea de bază este să beau un pahar de apă atunci când mănânc. Această linie directoare mă ajută să îmi amintesc.

Și corpul meu îmi spune că nu sunt hidratat dacă am o durere de cap. Acesta este un semnal de la corpul meu să beau mai multă apă!

Puteți încerca, de asemenea, să mâncați tipuri de alimente obișnuite care au o valoare nutritivă ridicată!

For example here are 4 common foods that can help in general and that also are helpful with a lot of the above areas of potential food cravings:

1. Nuts
2. Leafy greens
3. Chicken
4. Fruit

Eating these foods, along with water, may satisfy your nutritional / mineral deficiencies!

Cravings Meaning: What Food Cravings Mean Emotionally

Emotional eating can easily be confused with nutrient deficiency.

It can be tempting to believe you have a nutrient deficiency for the following reasons:

• It’s an easy solution If you are lacking nutrients – then just get the nutrients and your problem goes away!
• Clear problem and solution
• Means you don’t have to confront deeper, emotional issues

However, if you are still struggling with food cravings even after trying foods to meet your nutrient deficiency, the most likely issue is emotional.

Signs Of Emotional Eating

The reason emotional hunger is easily confused with nutrient deficiency is because both make you crave specific foods!

However, there are differences between the signs of nutrient deficiency versus the food cravings of true emotional eating.

Not every craving means the same thing!

Here’s how to tell the difference:

Gradual Hunger Versus Sudden Hunger

For starters, you can notice if your hunger comes on suddenly or gradually.

If you are lacking a nutrient you may be hungry for food, but your hunger will not be sudden.

For example, let’s say you’re missing calcium. Just like me and milk!

I was hungry for milk, but I didn’t have any sudden hunger.

Fomele / pofta de lapte se acumulase de câteva zile înainte de a acționa conform dorințelor mele.

Dar dacă ți-e foame din punct de vedere emoțional, îți vei dori doar un anumit aliment și îl vei dori chiar acum!

Când îți lipsește un nutrient, foamea sau nevoia de a mânca va apărea treptat.

După ce mănânci nu te simți prost cu tine însuți

După ce am mâncat lapte, m-am simțit bine!

Am satisfăcut carența mea de nutrienți. Apoi nu mi-am mai dorit laptele atât de mult.

Dar, dacă mi-ar fi fost foame din punct de vedere emoțional, atunci cel mai probabil m-aș fi simțit vinovată sau rușinată după aceea!

Dar următorul lucru este unul dintre cei mai mari indicatori …

Demersuri alimentare specifice versus pofte alimentare generale

Cel mai mare indicator al alimentației emoționale este faptul că îți dorești NUMAI 1 anumit aliment, cum ar fi:

• Un anumit fel de mâncare de la un restaurant de tip fast-food
• Un anumit tip de aromă

Un client pe care l-am întâlnit și-a recunoscut poftele specifice pentru Philly Cheesesteaks pentru că doar asta își dorea și simțea că nimic altceva nu-l poate satisface!

La fel, s-ar putea să nu vă puteți opri să vă gândiți la un anumit aliment.

Chiar dacă ați mâncat o masă consistentă care v-a făcut să vă simțiți confortabil de plin, tot ați vrea să continuați să mâncați!

Acest lucru se întâmplă de multe ori pentru oameni. Ei încearcă să mănânce sănătos, dar apoi, după ce mănâncă sănătos, încă își doresc ceva „nesănătos”!

Acesta este cel mai mare semn al alimentației emoționale.

Doar un singur aliment specific – care de multe ori este mâncat în exces – îți va satisface pofta.

Dacă ai nevoie de ajutor fie pentru a mânca emoțional, fie pentru a-ți satisface nevoile nutriționale de bază, atunci te rog să apelezi la un profesionist!

(Ofer o sesiune de descoperire gratuită de care poți profita aici)

După acestea, continuă să înveți, să încerci și să greșești și vei fi pe calea cea bună!