Är rismjölk bra som alternativ till animalisk mjölk?

Näringsvärdena i rismjölk skiljer sig något åt beroende på vilket märke du väljer att köpa. Låt oss börja med att undersöka ren, osötad rismjölk. Varje 8 oz glas osötad rismjölk har:

• 120 kalorier,
• 2 g fett,
• 22 g kolhydrater,
• och mindre än 1 g protein.

Rismjölk är allergivänlig

En av de mest positiva sakerna med rismjölk är att den är säker för personer som är allergiska mot nötter, soja eller mjölk. Faktum är att den ofta framhålls som den mest hypoallergena av alla mjölkprodukter, särskilt i jämförelse med nötbaserad mjölk som mandel- och sojamjölk.

Rismjölk är fettsnål

Onsötad rismjölk är också ett alternativ som inte innehåller något mättat fett eller kolesterol. Med endast 2 g fett har denna typ av mjölk den lägsta mängden fett i jämförelse med de andra mjölkalternativen. Vanlig mjölk har till exempel 2,4 g, mandelmjölk 3,58 g och sojamjölk 4,35 g.

Rismjölk är också kolesterolfri, vilket gör den lämplig för personer som följer speciella dieter. Intag av för mycket LDL-kolesterol kan leda till hjärt- och artärproblem, så att välja rismjölk är ett bra sätt att undvika problem längre fram.

Rismjölk är en utmärkt källa till B-vitaminer

B-vitaminer är en viktig grupp vitaminer som hjälper till att stödja din ämnesomsättning, nervfunktion och blodcirkulation. Brunt ris är känt för att vara en bra källa till dessa vitaminer, så välj rismjölk gjord på brunt ris om du hoppas kunna öka ditt intag av B-vitaminer.

Rismjölk främjar kardiovaskulär hälsa

Det kardiovaskulära systemet består av hjärta, blodkärl och blod. Rismjölk har några ingredienser som är kända för att hålla det här systemet igång. Till exempel

• Niacin och vitamin B6 är kända för att sänka kolesterolet i blodet och på så sätt minska belastning och överbelastning av artärer och blodkärl.
• Rismjölk innehåller också betydande mängder magnesium, vilket har visat sig främja hälsosamma och stabila blodtrycksnivåer.

Rismjölk har antioxiderande egenskaper

Förutom de fördelar som tidigare nämnts innehåller rismjölk många andra kraftfulla antioxidanter som kan främja allmänt välbefinnande och hälsa. Några av dessa antioxidanter är mangan och selen, som båda har kopplats till förebyggande av kroniska sjukdomar och ett förbättrat immunförsvar.

Är det några nackdelar med rismjölk?

Samtidigt som rismjölk har gott om hälsofördelar finns det också en del negativa aspekter av mjölkalternativet.

Rismjölk är inte en lämplig mjölkersättning för spädbarn

Flera oroande studier har visat att rismjölk är olämplig för utfodring av spädbarn om den används som ersättning för bröst- eller komjölk. Detta beror på att rismjölk inte innehåller de näringsämnen som spädbarn behöver för att utvecklas och växa i normal takt.

Rismjölk innehåller mycket socker

Rismjölk, liksom ris, innehåller mycket stärkelse och kolhydrater. För diabetiker kan det höga kolhydratinnehållet leda till en socker- och insulinspik som kan orsaka komplikationer. På samma sätt är rismjölk kanske inte det bästa alternativet för dig om du försöker minska på kolhydrater.

Rismjölk har lågt proteininnehåll

I jämförelse med mjölk och andra mjölkalternativ har rismjölk ett relativt lågt proteininnehåll. Det betyder att om du ersätter ditt vanliga mjölkintag med rismjölk kommer du att få mindre protein i din kost än tidigare. Detta kan innebära problem för barn och vegetarianer. Vissa tillverkare berikar sin rismjölk med protein, medan vissa människor hittar andra sätt att tillföra mer protein till sin kost.

Rismjölk, mandelmjölk och sojamjölk – vilken är bäst?

Vi har diskuterat ”är rismjölk bra för dig”, men hur står sig rismjölk i jämförelse med de andra otroligt populära mjölkalternativen – mandel- och sojamjölk?

Smak

När det gäller smak tenderar rismjölk att komma i topp, särskilt om vi jämför de osötade varianterna.

Kalorier

Otta uns rismjölk innehåller 120 kalorier, medan samma mängd mandelmjölk bara innehåller 60-90 kalorier, beroende på märke. Sojamjölk ligger på cirka 90 kalorier. Rismjölk har också ett mycket högre kolhydratantal, med 24 g i jämförelse med mandelmjölkens 8 g och sojamjölkens 7,8 g.

Så, om du försöker gå ner i vikt, är diabetiker eller prediabetiker, eller om du följer en lågkolhydratkost, kan mandelmjölk eller sojamjölk vara de bästa valen för dig.

Näringsämnen

Alla tre typer av mjölk brukar vara berikade med kalcium, A-vitamin, D-vitamin och andra näringsämnen. I sig själva är dessa typer av mjölk inte fulla av mycket protein eller kalcium, så se till att ta reda på vilka märken som berikar sin mjölk.

Är rismjölk det hälsosammaste mjölkalternativet?

I striden mellan rismjölk, mandelmjölk och sojamjölk kommer rismjölk inte precis på topp. Trots några av de fördelar som diskuterats ovan gör det höga kaloriantalet i rismjölk, tillsammans med det låga protein- och kalciuminnehållet, den något mindre ”hälsosam” än mandelmjölk och sojamjölk, särskilt för personer som försöker gå ner i vikt.

Vilka är de bästa märkena av rismjölk?

Som vi redan har diskuterat är rismjölk bäst när den har berikats med olika näringsämnen som förekommer naturligt i komjölk. Här är några av våra bästa tips på rismjölksmärken som ger dig den största hälsosamma boosten.

Rice Dream

Denna rismjölkssort finns i en rad olika valmöjligheter inklusive osötad, sötad och ekologisk. Alla sorter är berikade med vitamin A, D, B12 och kalcium, vilket ger dig en näringsblandning som ligger mycket närmare vad du får från vanlig mjölk. Denna rismjölk är tillverkad av brunt ris, rapsolja och filtrerat vatten.

Kirkland rismjölk

Denna rismjölk säljs under varumärket Kirkland. När det gäller kalorier, kolhydrater, socker och protein är den här typen av rismjölk ganska likvärdig med de flesta andra märken. Några positiva saker med detta märke är de tillsatta vitaminerna A, D2, B12 och folsyra.

Alpro Rice Original

Alpro är ett märke som är känt för sina mejerialternativ. Deras rismjölk går under namnet ”Rice Drink” vilket låter lite osmakligt. Drycken har dock inget tillsatt socker, har låg halt av mättade fetter och är berikad med vitamin D, B2, B12, E och kalcium. Den har också något mindre fett än vissa andra märken.

Pacific Rice Milk Original

Pacific säljer en rad olika rismjölksvarianter och den finns i de flesta matbutiker. Det här varumärket använder inga konstgjorda sötningsmedel. Ingredienser inkluderar vatten, brunt ris, rapsolja, havssalt, vitamin A och vitamin D2. Denna sort är också en utmärkt källa till kalcium.

Sluttliga tankar

Men även om rismjölk inte innehåller något protein är den fylld med kalcium och vitaminer, vilket gör den till ett utmärkt val om du är på jakt efter ett bra mjölkalternativ. Det är ett särskilt bra val för dem som har soja- eller nötallergier. Jämfört med andra mjölkalternativ har rismjölk en naturlig sötma, även när den är ”osötad”. Detta innebär att den är trevligare att dricka än andra osötade sorter.

Är rismjölk ditt favoritmejerialternativ? Vi vill gärna höra från dig!