Däremot tyder tidig forskning på att kombucha kan förbättra din tarmhälsa med mera. Här är en titt på de potentiella fördelarna som forskarna fortsätter att utforska.
Kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen
Om du vill tappa några extra kilon överväger du troligen allt som kan få igång din ämnesomsättning.
Kombucha är inte en mirakeldryck för viktnedgång. Men tack vare epigallocatechin-3-gallat (EGCG) som finns i det gröna teet i vissa typer av kombucha kan det vara en hemlighet till en något snabbare ämnesomsättning.
EGCG är en katekin, en förening som finns i grönt te. Enligt en översikt som publicerades i maj 2017 i Journal of Nutritional Biochemistry har katekiner potential att öka ämnesomsättningen hos vuxna. Men befintliga studier i ämnet är korta och små, och författarna till översikten konstaterar att mer forskning behövs för att känna till EGCG:s verkliga effekter på ämnesomsättningen. (3)
Kan hjälpa mot förstoppning
Som en potentiell källa till probiotika är en påstådd hälsofördel med kombucha dess förmåga att balansera goda bakterier i tarmen och lindra vissa gastrointestinala problem, men mer forskning behövs, enligt Cleveland Clinic. (4)
En studie som publicerades i april 2014 i Food Microbiology undersökte de mikrobiella komponenterna i kombucha och identifierade en ”framträdande lactobacilluspopulation” i drycken. (5) Lactobacillus är en vanlig typ av probiotika, så det är rimligt att kombucha kan stabilisera matsmältningskanalen och hjälpa till att förebygga infektioner och inflammation. Och om så är fallet kan dricka kombucha förbättra irritabelt tarmsyndrom, inflammatoriska tarmsjukdomar, uppblåsthet och förstoppning, konstaterar Cleveland Clinic. (4)
Kan minska inflammation
Kronisk inflammation är inblandad i så gott som alla hälsotillstånd, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes, artrit, allergier och luftvägssjukdomar som kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL), enligt en artikel i juni 2019 i StatPearls. (6)
Kombucha är inte ett förstahandsval för att behandla någon kronisk sjukdom, men drycken kan komplettera din hälsosamma kost, livsstilsval och medicinering. Det beror på att teerna som används för att göra kombucha innehåller polyfenoler, som är antioxidanter som kan minska inflammation i kroppen, enligt Journal of Chemistry review. (1)
Det finns också en växande tro i forskarvärlden på att äta tarmvänliga livsmedel kan bidra till att minska inflammation i tarmkanalen, och för just detta kan kombucha vara till hjälp, konstaterar en översikt som publicerades i februari 2015 i Microbial Ecology in Health and Disease. (7)
Inflammation ligger till grund för vissa gastrointestinala tillstånd, till exempel inflammatoriska tarmsjukdomar, och forskning tyder på att låggradig inflammation kan bidra till irritabel tarm. Denna inflammation kan vara resultatet av en obalans mellan goda och dåliga bakterier i tarmen, så kallad tarmdysbios. Tanken är att när de dåliga bakterierna tar över de goda så utlöser det en reaktion från immunförsvaret, och det är denna reaktion som leder till inflammation, föreslår man i Microbial Ecology in Health and Disease review. (7)
Kan spela en roll för att förebygga cancer
Det finns också allt fler bevis för att kombucha kan bidra till att förebygga vissa typer av cancer, även om mer forskning behövs. Detta påstående bygger på att kombucha har antioxidativa egenskaper som hjälper till att befria kroppen från fria radikaler och andra skadliga ämnen som främjar tillväxten av cancerceller, konstaterar granskningen i Journal of Nutritional Biochemistry. (3)
En studie som publicerades i januari-februari 2013 års nummer av Biomedicine & Preventive Nutrition fann att kombucha hämmar angiogenes, vilket National Cancer Institute förklarar är tillväxten av nya blodkärl. (8,9) Studien framhöll att prostatacancer är angiogeneseboende, vilket innebär att nya blodceller kan föda och bidra till tillväxten av dessa tumörer. Genom att hämma angiogenesen drog forskarna slutsatsen att kombucha skulle kunna bidra till att minska prostatacancercellernas överlevnad. (8) Naturligtvis behövs mer forskning.
Enligt Journal of Nutritional Biochemistry review är de föreningar i kombucha som kan bidra till att hämma cancertillväxt bland annat polyfenoler, glukonsyra, glukuronsyra, mjölksyra och C-vitamin. (3)
.