När det gäller läckra lunch- och middagsrecept kan det vara svårt att hitta rätter som både är läckra och säkra för glutenkänsliga magar. Ändå finns det massor av glutenfria slow cooker-recept som inte bara smakar utsökt, utan är helt okej att konsumera. Slow cookers är verkligen köksredskapens magiska genier som uppfyller alla våra matrelaterade önskemål och hjälper oss att få fram smakliga rätter ur tomma intet. Det är ingen överraskning att det finns massor av goda glutenfria recept att prova!
Behövs det några bevis? Din slow cooker är den perfekta platsen för att göra tacokött, och du kan servera det på en salladswrap eller en glutenfri tortilla för en mättande lunch. Eller så kan du långsamt steka en hel kyckling och vara kreativ med olika sätt att servera den på. Du kan göra glutenfria soppor, smakrika short ribs och så mycket mer. Låt inte anti-gluten-rubriken lura dig – dessa recept är lika mättande och läckra som vilken glutenfylld måltid som helst som du önskar att du kunde äta. Nöj dig inte med en intetsägande middag när det finns gott alternativ i överflöd här på den här listan!
Min favoritdel med att laga mat i en slow cooker är hur enkelt det är: Det är enkelt att kombinera alla ingredienser, slå på långkokaren, gå vidare med dagen och sedan servera din måltid och festa! Superenkelt med stor utdelning. Oavsett om du är fullt ut celiakisk eller bara har en glutenöverkänslighet, bläddra ner för att se några av våra favoritrecept för glutenfria rätter och bli glad över att prova dem.
Vegetariska ”tacos”
Enkel & Smakligt.
Det har verkligen förändrat mitt liv att upptäcka bibbsallat, och det här vegetariska tacoreceptet är det perfekta exemplet. Det är fullmatat med smak tack vare ingredienser som chilipulver spiskummin och oregano, och väldigt enkelt att göra. Dessutom kan du toppa den med avokado, skivade rädisor eller vad som helst annat som väcker ditt intresse.
Spinatbönsoppa
Taste Of Home.
Ett annat vegetariskt recept med massor av smak! Jag älskar att göra soppor i en slow cooker, eftersom det bara krävs lite förberedelsetid och timmarna som simmar gör att smaken verkligen får en ordentlig knopp. Receptet ger tre liter soppa, så du kan gärna halvera det om du bara lagar mat till en eller två personer.
Höns & Dumplings
Glutenfritt på en liten yta.
Din favoriträtt, omgjord med en glutenfri twist. Förberedelserna för det här receptet är lite mer intensiva än den vanliga slow cooker-middagen, men resultatet är väl värt det. Allt jag kan säga är, tack och lov för färdigförpackade GF kex!
Southwest Chicken Bowl
Enkla &Hälsande.
En liten majs, en skvätt bönor och du har den nyttigaste sydvästliga kycklingrätten du någonsin sett. Lägg gärna till avokado, gräddfil eller någon annan av dina favorittoppings till det här receptet. Ät den direkt ur skålen eller skeda upp den på en GF tortilla. Yum.
Butternut Squash Heaven
Fit Happy Foodie.
Om det där fotot inte får dig att bli upphetsad inför den här läckra brynt smör squash soppan, så vet jag inte vad som ska göra det. När du väl har provat den lovar jag att du kommer att göra det här receptet på repeat. Det finns instruktioner för både tryckkokare och slow cooker, så du kan välja hur du piskar upp den här bebisen beroende på vad du har till hands.
Tangerine Chicken Tagine
Taste Of Home.
När du kan säga ”tangerine chicken tagine” fem gånger snabbt har du alla ingredienser i slow cookern och är redo att sätta igång. Du kommer att älska den syrliga såsen tack vare de livfulla mandarinerna, och ingefäran gör den till en fantastisk immunitetsstärkande soppa. Den långa koktiden för den här är definitivt värd det tack vare den kraftfulla smaken.
Perfectly-Pulled Pork
Paula Deen Magazine.
Köttälskare, den här slow cooker-rätten med pulled pork är för dig. Lägg fläskköttet till en sallad, en smörgås eller en wrap och du är redo! Paula Deen styr oss aldrig fel, och det här läckra receptet är inget undantag.
Söt potatis chipotle chili
Cotter Crunch.
Bilden ovan talar verkligen för sig själv, och det vattnas i min mun när jag tittar på den här underbara sötpotatis-chipotle-chilin. Den här rätten är inte bara glutenfri utan även säker för alla som följer paleodieten. Du kan använda vilken typ av köttfärs du vill, och tvättlistan av kryddor som används garanterar att den här rätten kommer att bli super smakrik.
Fingerslickande kyckling
Kathryns Kitchen Blog.
Det stämmer, en *hela* kyckling som långtidskokas i citron och rosmarin för att få en rejäl smak. Jag vågar påstå att man verkligen inte kan göra fel när ett recept använder åtta vitlöksklyftor. Se bara till att borsta tänderna efter maten! Du kan mätta hela familjen med det här receptet eller använda det för att förbereda några luncher eller middagar åt gången.
Teriyakikyckling
What The Fork Blog.
Det här är i princip en hälsosammare version av din favoritmat från hämtmat, och jag klagar inte. Den här teriyakikycklingen smakar utmärkt över ris, tillsammans med ångade grönsaker eller blandad i en asiatisk sallad. Den är ganska enkel att göra, och eftersom kycklingen kokar lågt och långsamt över den där teriyakisåsen blir den mycket mer smakrik än att bara tillsätta köpt sås över kycklingen i ugnen.
Short Ribs
Taste Of Home.
Receptet som du har väntat på! Dessa slow cooker short ribs är utsökta, och du behöver inte ens gråta över tärnad lök för den här – släng bara i några lökskivor för att ge smak och du är guldig! Servera med potatismos på nästa middagsbjudning och imponera på alla gäster.
Medelhavskyckling
Enkel och välsmakande.
Det finns så många sätt att laga kyckling i en slow cooker, och detta är en av våra favoriter. Med mindre än 10 ingredienser blir slutresultatet en unik smak som passar bra ihop med massor av olika grönsaker. Det här receptet kommer garanterat att bli ett nytt favoritrecept.
Ingelé äppelmos
Food So Good Mall.
Surprise! Ett GF-dessertrecept som du kan göra i en slow cooker. Den grova konsistensen ger den här såsen mer av en bakad-äppelpaj-vibe, och jag är definitivt för det. Även om det är en välsmakande godbit kommer du inte att känna någon skuld över att njuta av den, eftersom den är 100 % hälsosam!
Lettuce Wraps 2.0
Taste Of Home.
Ett salladswrap-recept för köttälskare, du kommer att älska alla de olika smakerna som blandas ihop i dessa Hawaiian pulled-pork-salladswraps. Ananasens sötma i kombination med den salta pulled pork, plus fräschheten i salladslöken och salladswrapen lever i perfekt harmoni i det här receptet.