Ogräs konkurrerar med sparris om näring, vatten och ljus i jorden, så om du tar hand om det hjälper du till att få en rikligare skörd av spjut. Att ta bort ogräs för hand är fortfarande en av de mest effektiva metoderna, särskilt i mindre sparrisbäddar. Andra metoder är vältajmad hackning, flamning, täckgrödor och noggrann användning av utvalda herbicider.
Perenniella ogräs som tistel och kvickrot trivs i sparris eftersom det är en flerårig gröda som sällan kultiveras eller jordbearbetas.
I större sparrisodlingar med flera rader är det relativt enkelt att hantera ogräs mellan raderna jämfört med att hantera ogräs i själva sparrisraderna.
Non-kemisk ogräsbekämpning
Kultivering (hackning och bearbetning): Kultivering är ett effektivt ogräsbekämpningsverktyg för grönsaksträdgårdar i allmänhet, men var försiktig när du använder det i sparris. Om man kultiverar för djupt eller vid fel tidpunkt på säsongen kan man skada kronorna och de framväxande spjuten.
Det finns två tillfällen då sparrisbäddarna kan kultiveras: Innan spjutet kommer upp på våren, och efter att alla spjut är skördade men innan ormbunkarna kommer upp i slutet av juni. Vid båda tillfällena måste bearbetningen vara mycket ytlig, mindre än 2 tum djup.
Att bearbeta på våren gör det möjligt att tillföra gödningsmedel till jorden, men kan också stimulera tillväxten av ogräsfrön som tidigare var nedgrävda. Därför bör trädgårdsmästare endast kultivera på våren om det verkligen är nödvändigt för att ta bort ogräset i sin rabatt och om de behöver tillsätta gödsel.
Kultivera inte sparrisraderna under skördesäsongen, när nya spjut kommer upp varje dag. I större partier med flera sparrisrader kan kultivering användas när som helst mellan raderna.
Kultivering är mest effektiv mot små, unga ogräsfröplantor och kontrollerar sannolikt inte fleråriga ogräs eller stora, etablerade ettåriga ogräs.
Täckgrödor: I större partier kan fleråriga täckgrödor (marktäckande växter) planteras mellan sparrisraderna. Friska, täta täckgrödor kan hjälpa till att konkurrera ut ogräs utan att jorden störs av kultivering. Använd en blandning av fleråriga täckgrödor som innehåller arter som feskus, flerårigt rajgräs och klöver som är härdiga i Minnesota.
Flammning (propan ogräsbekämpning): Flamkrypning, även kallad propan-krypning, avger värme och lågor från propan-drivna facklor. Trots namnet ”flamvägräskare” är detta verktyg inte avsett att bränna ogräset. I stället är det tänkt att döda ogräset genom att värma upp det till höga temperaturer. Det finns småskaliga flam ogräsrensare för hemträdgårdar.
Handborttagning: I små sparrispartier, t.ex. i hemträdgårdar, kan handrensning faktiskt vara ett av de mest effektiva och ändamålsenliga sätten att avlägsna ogräs. Handborttagning är nödvändig för att hantera stora ettåriga ogräs och fleråriga ogräs. Handrensning är också det säkraste sättet att hålla ogräset borta från raderna under skördesäsongen (maj-juni). Handborttagning kan också användas för att eliminera ogräs som flyr genom täckgrödor och mulch.
Handborttagning är det effektivaste sättet att eliminera envisa fleråriga ogräs som t.ex. kanadensisk tistel och kvickrot i sparris. Flamning och klippning är inte effektiva verktyg för att bekämpa kanadensisk tistlar i sparris, eftersom växterna fortsätter att föröka sig även om topparna avlägsnas eller bränns.
Mulching: Halm och löv kan användas som mulch i sparrisbäddarna för att hjälpa till att kväva ogräset. Men dessa mulcher håller också jorden svalare och fuktigare, vilket kan fördröja eller minska uppkomsten av sparrisspjut på våren. Skjut därför bort mullen från raderna tidigt på våren så att jorden kan värmas upp och uppmuntra spjutbildningen. I större områden med flera rader kan gångarna mellan raderna mulchas med hjälp av träflis, halm eller landskapsväv.
Nya kronplanteringar
En god ogräsbekämpning är avgörande för att etablera nya sparrisbäddar som ger hög avkastning och är friska. Som tidigare beskrivits etableras de flesta nya sparrisbäddar genom att plantera ettåriga kronor i djupa furor. De nyplanterade kronorna har mycket små rotsystem, så bara några få ogräs runt varje planta kan leda till att plantorna växer långsamt och producerar färre spjut senare.
Användning av herbicider i sparrisbäddar i trädgårdsskala
Hemträdgårdsmästare kan använda glyfosat (t.ex. Roundup) i och runt sparris vid vissa tidpunkter under säsongen. De kan användas tidigt på våren innan spjutet har börjat växa fram, eller efter att alla spjut har skördats i slutet av juni och inga ormbunkar finns kvar. Använd inte herbicider när det finns spjut eller ormbunkar, eftersom detta skadar växterna. Läs etiketten på herbiciden noggrant innan du använder den för att försäkra dig om att den är tillåten för användning i sparris, och följ alla etikettanvisningar för applicering.