Sedan strax före semestern körde Aron och jag in till San Francisco på morgonen och njöt av brunch på Foreign Cinema.
Vi hade inte ätit där på flera år, men strax efter att restaurangen öppnat i Mission (runt år 2000) hade vi suttit på gården och beställt oliver (och några andra medelhavsrätter som vi knappt hade råd med) medan La Dolce Vita visades på den jättelika vitkalkade väggen på dess innergård: ett kärt minne. Det har blivit en institution i staden under åren sedan dess, och vi hade alltid hört att brunch inte får missas.
Vi blev särskilt imponerade av de salta rätter vi provade – särskilt en scramble som kombinerade syrlig citron med bittra brysselkål, silkeslena vita bönor och knapriga brödsmulor. Menyn ändras med säsongen.
Det är dock faktiskt cocktailmenyn jag planerar att skriva av från. Min drink, ”The Hotel Laguna” gjordes med Hayman’s Old Tom Gin, Gran Classico Bitters, Giffard Pamplemousse, Lagunitas IPA, & Citrusjuice. Ölet avrundade gin och grapefrukt och den var uppfriskande och läcker. Jag tror faktiskt att den skulle vara prefekt när sommaren kommer. Här är en artikel om några av mästerbartenderns cocktailmeny med några höjdpunkter.
En stor del av attraktionskraften är förstås restaurangens vackra lokaler (med otroliga blomsterarrangemang av Natalie Bowen Design – en mycket begåvad vän), en stor matsal med stål och trä och massor av ljus i kombination med en innergård där utländska och oberoende filmer visas efter mörkrets inbrott. Det är en bra scen.
P.S. Mer att se och göra i San Francisco.