Chokladspåndag

Är det något som gör allting bättre som choklad? Uppenbarligen inte, och det är därför som den ultimata chokladportionen utformades, nämligen chokladspånet. Chokladbitar är inte bara lätta att transportera runt, de är också helt mångsidiga! Vill du göra vilken kaka som helst bättre? Tillsätt chokladbitar! (Havregryn, macadamia, jordnötssmör? Alla kakor som blir bättre med chokladbitar!). Chocolate Chip Day firar dessa fantastiska små kulinariska uppfinningar och allt de kan göra.

Historia om Chocolate Chip Day

Det hela började på ett litet ställe som du kanske känner igen namnet på, Toll House Inn. Det ligger i Whitman, Massachusetts, och råkar vara hemvist för den mest favoriserade av alla kakor, chokladkakan. Ruth Graves Wakefield hade ursprungligen planerat att göra en chokladkaka och bestämde sig för att göra det genom att slänga in bitar av en chokladkaka i den. Genom en lycklig tillfällighet visade det sig att chokladen inte smälte och blandades med resten av kakan, utan behöll sin form och fyllde kakan med läckra små chokladbitar.

Därmed föddes chokladkakan och Toll House Cookie Company! Från och med den dagen har nya former av chocolate chip lagts till, white chocolate chip, mintchoklad, mjölkchoklad, bittersöt choklad, till och med mörk choklad! Alla dessa sorter har lagts till i nya läckra recept för att skapa nya fantastiska godsaker som du kan njuta av!

Men det gick inte omedelbart från chokladkaka till chokladkaka, det var en liten innovation som skedde däremellan först. Baserat på framgången med de kakor hon gjorde gick Nestle med på att lägga till Ms Wakefields recept på sin förpackning. Vad betalade de henne för denna ära? Ett livslångt förråd av choklad! Det låter som en fantastisk affär för oss också! Nestle (och åtminstone ett annat företag) fortsatte med att inkludera ett skärverktyg för att hjälpa till att förbereda staplarna för användning i kakor. Det vill säga ända fram till 1941 då de började sälja dem som ”chokladbitar” eller ”chokladbitar”.

Originellt var smaken på chokladbitar halvsöta. I dag har vi sett så många olika uppfinningar. Naturligtvis är halvsöt choklad fortfarande lika populär som någonsin. Men vi har också vita och mörka virvlar, vit choklad, mjölkchoklad, mörk choklad och bittersöta chokladbitar att festa på. Din fantasi är den enda gränsen när det gäller att baka med denna ingrediens.

Hur man firar Chokladspånsdagen

Nja, det första man ska göra är att komma ihåg att Chokladspånsdagen inte bara handlar om kakor, utan om allt man kan inkludera chokladspån i! Pannkakor, muffins, pudding, glass, granola bars, pajer, detta är bara några av de underbara skapelser du kan lägga till dem i. Vi ska dock vara ärliga, vårt favoritsätt att njuta av chokladbitar? Om du verkligen är engagerad i saken, varför då inte lägga till chokladbitar i alla dina måltider? Till frukost kan du lägga till några chokladchips i dina flingor eller börja dagen med några läckra pannkakor med chokladchips! Till lunch, varför inte lägga till några chokladbitar i din yoghurt? Du kan sedan njuta av en god muffin med chokladspån eller en kaka med chokladspån som mellanmål. Och sedan kan du avsluta dagen med chokladglass efter middagen! Det är bara en dag på året, så du kan lika gärna göra det mesta av den, eller hur?

Varför inte göra några Chocolate Chip Cookie Dough Pops?

Om du tar en titt på Internet kommer du att se några spännande recept för National Chocolate Chip Cookie Day. Ett av våra favoritrecept är chocolate chip cookie dough pops. Här får du veta hur du gör dem…

Ingredients

• 10 oz dark chocolate melting wafers
• ½ cup mini chocolate chips
• ½ teaspoon salt
• One teaspoon vanilla extract
• ¼ cup of sugar
• One and ½ cups of brown sugar
• One cup of unsalted butter, which has been softened to room temperature
• One and ¾ cup of all-purpose flour
• Sprinkles are optional!

Instructions

• Grab a large bowl and place the sugars and softened butter inside. Use an electric mixer to combine the two ingredients until they are creamy.
• Add the salt and vanilla extract. Stir well.
• Gradually add the sifted, cooled flour mixture. Stir until the ingredients are combined fully.
• Now, we’re ready for the chocolate chips! Stir them in.
• You should now have your cookie dough mixture. Scoop it up into one and ½ tablespoon-sized balls.
• Under tiden som matlagningsdegen kyls i kylskåpet kan du förbereda en låda med kakdegspopsen som ska placeras inuti. Du kan använda en styroporbit eller någon sorts låda som du har hemma där ett litet hål kan stickas i ytan. Se till att kakpupps-pinnen kommer att få plats genom hålet och att pinnen kommer att få stöd när kakdegen har lagts till i änden av den.
• När dina kakdegskulor är helt kylda kan du sedan förbereda de smältande våfflorna. Det ska finnas instruktioner på förpackningen. Det är bäst att följa dessa.
• Placera en cake pop-pinne i en kakdegskula och doppa den sedan i den smälta chokladen. Häll av överflödig choklad och lägg till lite strössel om du vill.