Det finns många ämnen som bara används i en handfull specifika tillämpningar, och sedan finns det ämnen som används i många olika situationer. Kalciumklorid hör definitivt till de sistnämnda. Ett salt av kalcium och klor är extremt hygroskopiskt och därför är dess primära tillämpning som torkmedel.
Det kan dock vara ganska överraskande hur många sätt det kan användas i produkter och indirekt tillämpning!
Användningsområden för kalciumklorid i vardagen
- Förbättring av livsmedel
Kalciumklorid förekommer ofta som ett stärkande medel i livsmedel på grund av dess förmåga att absorbera fukt. Det hjälper till att hålla ihop konserverade grönsaker och att omvandla sojaost till fasta tofublock. Vidare kan den sänka frysnivån i vätskor och halvfasta ämnen, vilket gör den användbar vid skapandet av kalla livsmedel, t.ex. glass.
Det kan dessutom finnas som en smaktillsats. Den har en extremt salt smak och kan därför användas som ett alternativ till vanligt salt, t.ex. i produkter med ”låg natriumhalt”. Det fungerar till och med som en elektrolyt i många sportdrycker.
- Vattenhärdning
Kalciumklorid är en extremt vanlig tillsats till mjukt vatten, särskilt i simbassänger och andra situationer där vatten hålls i betong. Kalciumet läcker in i betongen och förhindrar erosion.
- Medicin
Kalciumklorid har också många användningsområden inom den medicinska industrin. I mediciner kan det fungera som ett buffertmedel samt ett fuktskyddsmedel. Den har också direkta medicinska egenskaper. Den används för att sänka blodtrycket samt för att behandla sura brännskador. Injektioner kan också användas för att förbättra upplösningen av ett elektrokardiogram.
- Vägarbete
Kalciumklorid används ofta som avisningsmedel och är mycket ofta det som faktiskt finns i kommunala ”saltbilar” som avisar vägar på vintern. Men det användes förmodligen också vid anläggningen av själva vägen! Kalciumklorid används ofta i betongblandningar, eftersom det samtidigt påskyndar betongens härdning och minskar fuktpåverkan på blandningen.
Världen vänder sig till FBC Industries för kemiska tillsatser