Den bästa glassen och de bästa frysta godbitarna för människor som bryr sig om hälsa

Chloe’s Soft Serve Fruit Co. Soft Serve Fruit Pop Raspberry

Det räcker med tre ingredienser för att göra en isglass – det är i alla fall allt Chloe behöver. Frukt, vatten och ekologiskt rörsocker samlas till en iskall godbit som är full av smak. $3.99Prova även: alla deras smaker

Luna and Larry’s Organic Coconut Bliss Naked Coconut Non-Dairy Frozen Dessert Bars

Coconut Bliss gillar att hålla det enkelt när det gäller ingredienser. Dessa barer är kokosiga utan att vara överväldigande tack vare små bitar av kokosnöt överallt. De är sötade med agave och är superkrämiga snarare än isiga tack vare kokosmjölk och grädde. Men de kan slå sönder din budget om du gillar dem för mycket. $6.29Prova även: café latte, mörk choklad och jordgubbskärlek

So Delicious Minis Organic Coconut Almond Bars Coconut Milk Non-Dairy Frozen Dessert

Veganer kan också få sin glass på en pinne. Men alla kommer att älska den här kokosmjölksglassen som är överdragen i choklad och prickad med mandel. Lite krispigt, lite sött och en hel del gott! $4.99

Yasso Frozen Chocolate Fudge Greek Yogurt Bars

Vi älskar grekisk yoghurt – vilket är anledningen till att vi blir besvikna på produkter som har orden på etiketten men som inte innehåller något spår av den goda varan. De här barerna är den riktiga varan, med sex gram protein per 80-kaloripinne och en naturlig chokladsmak som gör dem idealiska som efterrätt. Men vad är maltodextrin? Det kommer från majs, potatis eller ris och är ett annat förtjockningsmedel. $4.99

Paleo Passion Pop Pineapple Ginger With Chia Seeds

Det finns inte en droppe tillsatt socker i dessa Paleo-vänliga snacks. Istället är det en blandning av ananas, druva och päron med en kick av ingefära (men inte för mycket tack vare den söta frukten), plus chiafrön för lite textur. Grottmänniskor kommer att avundas dig. $5.99Prova även: apple crisp, blueberry pomegranate, chocolate passion, green passion, orange mango och strawberry passion

Ruby Rocket’s Meteorite Mango Veggie and Fruit Pops

Oroa dig inte, dessa smakar inte som att äta frusen broccoli ur påsen. Sänk tänderna i en syrlig tropisk blandning av butternut squash, ananasjuice, passionsfruktjuice, sötpotatis och mango, med mer probiotika per gram än grekisk yoghurt. Du får också på ett naturligt sätt i dig 20 procent av det dagliga rekommenderade A-vitaminet, som spelar en roll för immunitet, ögonhälsa och celltillväxt. Försök att hitta det i en raketläsk. Istället för att använda ett tuggummi för att hjälpa popsicles att hålla ihop använder Ruby Rocket’s vegetabiliskt glycerin. $4.99Prova även: celestial cherry, galaxy green, gravity grape, orbit orange, planetary pink lemonade och rock-it red

Metodik

Vi började ursprungligen leta efter godis med högst 10 ingredienser, men vi hade svårt att hitta mer än vanlig vanilj eller choklad. Och vi vet alla att man behöver fler smakalternativ än två! Vi upptäckte också att de allra flesta glassar och isglassar tillsätter någon typ av stabilisator eller förtjockningsmedel så att din godis smakar som bäst. Låt dig inte skrämmas av dessa ingredienser:

Akaciagummi (eller gummi arabicum): Akaciaträdets saft är lite av en universalprodukt: Den förtjockar, stabiliserar, emulgerar och ger konsistens åt livsmedelsprodukter, plus att den är en fiberkälla.

Carrageenan: Detta förtjocknings- och stabiliseringsmedel kommer från irländsk mossa, som är en tång. Även om carrageenan har sagts vara cancerframkallande har mer forskning visat att detta inte är sant.Livsmedelstillsats carrageenan: Del II: En kritisk granskning av säkerhetsstudier av karrageenan in vivo. Weiner ML. Critical reviews in toxicology, 2014, Jan.;44(3):1547-6898. det knepiga med carrageenan är att antalet studier på människor har varit begränsat, och det är svårt att extrapolera djurforskning till människor. Viss in vitro-forskning på människor tyder på att det kan orsaka inflammation, men Världshälsoorganisationen anser att det är en säker livsmedelstillsats, så vi äter det (med måtta).

Guargummi: Guar är en indisk baljväxt; gummit används som förtjockningsmedel.

Lokustbönegummi (eller johannesbröd): Guar är en indisk baljväxt och används som förtjockningsmedel: Gjord av frön från johannesbrödträdet (som egentligen är en baljväxt), är detta både ett förtjockningsmedel och en stabilisator.Johannesbrödbönegummi: Utforskning av dess potential för biofarmaceutiska tillämpningar. Dionísio M, Grenha A. Journal of pharmacy & bioallied sciences, 2012, Oct.;4(3):0975-7406.

pectin: Ett stapelvara för personer som gör sina egna sylter och geléer, detta förtjockningsmedel kommer från frukt.

Sojalecitin: En av de viktigaste ingredienserna för personer som gör sina egna sylter och geléer: Det här är ett annat emulgeringsmedel som i princip är fett från, du gissade det, sojabönor. Mängden i en fryst godis är säker, så länge du inte är allergisk.

xantangummi: Detta förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel tillverkas genom jäsning av socker med bakterien Xanthomonas campestris och används i glass för att förhindra iskristaller och hålla konsistensen krämig.