Hemlagade taro chips

Taro chips är så enkelt att göra hemma och du får mycket mer än de där påsarna i mataffären!

Så, de senaste tre åren har jag velat ha strandiga vågor i mitt hår. I college handlade allt om rakt hår. Jag hade hår hela vägen ner under bröstet och det var alltid stabbigt rakt. Kunde inte leva utan min plattång! Sedan, en vecka före examen, bestämde jag mig för att klippa av allt mitt hår. Jag fick en staplad bob och jag har i princip haft det sedan college. Jag fortsätter att gå fram och tillbaka om jag vill låta håret växa ut igen eller inte. Jag saknar mitt långa hår men jag vet att det var så jobbigt att odla ut det inför vårt bröllop för två år sedan. Jag är inte van vid att ha mitt tjocka tunga hår i nacken så nästan varje dag när jag lät det växa ut gnällde jag om att jag inte kan vänta med att klippa det. Jag tror att jag bara måste komma över det stadiet och hålla mig igenom det. Vem vet vad jag kommer att göra.

Hursomhelst, så jag har tittat på tutorials på nätet om hur man får beachy waves och mina tjejkompisar har alla berättat för mig om att skaffa en locktång för att det ska ge bättre resultat. Jag bestämde mig för att jag skulle göra det! Vågigt hår, nu kör vi. Fel. Jag kan inte få det att se rätt ut och hårstaven är omöjlig att använda. Jag vet att det är en inlärningskurva men jag blir lätt frustrerad 🙂 och jag fortsätter att bränna fingrarna till höger och vänster. Jag gillar inte den värmesäkra handsken de ger dig eftersom den känns så onaturlig. Jag antar att jag bara måste få några svedda fingertoppar innan jag får grepp om det här. Har du några tips till mig om att använda en locktång? En del av mig tror också att det aldrig kommer att fungera med mitt korta hår eftersom det är så tjockt och har massor av volym så jag ser bokstavligen ut som om jag fått en permanent, haha

Tarotchips är så lätt att göra hemma själv och du får mycket mer än de där påsarna i mataffären!

Tarotchips!!! Du vet de där påsarna med Terra Chips som du får i affären eller ibland får på JetBlue-flygplanen? Jag gräver alltid fram taro chips och sparar dem till sist. De är mina favoriter. De har nu börjat göra påsar med bara tarochips men de är dyra och man får inte mycket! Taro chips är superenkelt att göra hemma själv (om du gillar att steka saker) och inte alls dyrt. Taro är ganska billigt i livsmedelsbutiker, särskilt om du går till en internationell livsmedelsbutik. Jag har ett foto av hur taro ser ut nedan om du är nyfiken.

Jag hoppades verkligen att min skulle ha mer lila i den än vad jag fick, men det är inte så att jag kunde hacka den på mitten i mataffären 🙂 hur som helst, lila eller inte, dessa taro chips var delikata!

Taro-chips är så lätt att göra hemma själv och du får mycket mer än de där påsarna i mataffären!

Taro är inte den mest attraktiva rot som finns, men den är verkligen god!

taro-chips-tablefortwoblog-1

Homemade Taro Chips

Taro chips are so easy to make at home yourself and you get a lot more than those bags at the grocery store!
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 30 mins

Servings: 50 -70

Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.

Author: Julie Chiou

Ingredients

  • ▢ 2 large taro roots, rinsed and peeled then sliced to 1/16-inch thin with a mandoline slicer
  • ▢ 8 cups canola oil
  • ▢ Kosher salt

Instructions

  • Prepare a plate with a couple sheets of paper towels.
  • Heat up canola oil to 350 degrees Fahrenheit in a heavy bottom pot, such as a Dutch oven.
  • Once the oil is heated up, carefully place a handful of taro into the pot and fry for 1-2 minutes, flipping them halfway through to ensure even cooking and browning on both sides. Using a spider strainer, fish out the chips and place on paper towel-lined plate to drain excess oil. Sprinkle kosher salt onto hot taro chips.
  • Repeat until all taro is fried.
  • This is best eaten day of.

Notes

The number of chips you get are dependent on how big your taro is.

There are affiliate links within this post.

  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Email

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.