Hur många matskedar i en matsked?

Det finns inget som är bättre än att förstöra en maträtt bara för att du har tillsatt för lite eller för mycket kryddor, salt eller bakpulver.

Hur många teskedar utgör en matsked?

Det finns 3 teskedar i en matsked.

Alla kockar bör memorera denna grundläggande omvandling av köksmått. Det kommer att vara praktiskt när du lagar mat och justerar dina recept.

Det är dock viktigt att notera att i det metriska systemet är en tesked 5 ml och en matsked 20 ml. Därför skulle det finnas 4 teskedar i en matsked.

Rsaker till varför du bör veta hur många teskedar det finns i en matsked?

Att tillsätta fel mängd salt kan förstöra en maträtt.

Det råder ingen tvekan om att salt får en maträtt att smaka bättre. Det höjer den naturliga aromen i rätten och sänker de obehagliga smakerna. I grund och botten smakar mat utan salt endimensionellt och tråkigt, så du behöver tillräckligt med salt för att få fram smakerna och låta rätten glänsa.

Om rätten kräver 1 matsked salt är det bättre att gradvis tillsätta saltet för att nå den önskade mängden så att smakerna kan smälta samman. Du tillsätter 1 tesked, smakar av och upprepar sedan processen tills du gillar resultatet. Om du vet att det krävs 3 teskedar för att få fram 1 matsked kan du börja med att tillsätta 1 tesked i taget tills du når 1 matsked.

Bemärk att mycket av detta har att göra med personliga preferenser.

Några tips för att tillsätta rätt mängd salt till en maträtt

För varje kilo grönsaker behövs vanligtvis 1 tesked salt.

För 4 koppar vatten för att koka pasta behövs cirka 1 matsked salt.

För 1 kopp ris används 1/2-3/4 tesked salt.

Kan tillsättning av fel mängd bakpulver påverka mina bakverk?

Ja, tillsättning av fel mängd bakpulver kan definitivt förstöra dina bakverk. För lite bakpulver kan leda till att dina bakverk faller eller hindra dem från att stiga, och för mycket kan smaka bittert eller metalliskt, så det är mycket viktigt att mäta ditt bakpulver på rätt sätt.

Typiskt sett kräver 1 kopp mjöl 1 1/4 tesked bakpulver.

Kokningsomvandlingstabell

Här är en kokningsmåttomvandlingstabell som jag har lärt mig utantill. Den är oumbärlig i matlagning eftersom jag använder den när jag skalar upp eller ner ett recept, min måttsked eller kopp saknas, eller så är den redan använd och jag vill inte stanna upp och diska upp den mitt i testandet av ett recept.

Om du gillade det här inlägget och vill se mer, följ mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!

Få rabatterade exemplar av min kokbok här.

Lämna också gärna ett stjärnbetyg 😉

Behövs det lite uppmuntran på din resa med Friskare steg?

Gäng med i våra Facebook-grupper, där vi delar massor av läckra veganska och glutenfria recept, hälsotips, osv, från våra medlemmar. Gå med och bjud in dina vänner till Glutenfritt och veganskt för nybörjare och Veganska recept med kärlek.