Jujubefrukt som kallas röda dadlar är på väg att bli den nya supermaten

  • Jujubefrukt, eller kinesiska röda dadlar, är fulla av hälsofördelar
  • De är mindre söta än vanliga dadlar och innehåller hälften så mycket socker och kalorier
  • De har använts inom kinesisk medicin i tusentals år för att hjälpa mot sömnlöshet

Hälsofantaster har använt dadlar som ett naturligt sötningsmedel i näringsrika efterrätter de senaste åren – men den torkade frukten innehåller fortfarande en hel del socker.

Nu kan en föga känd asiatisk frukt som kallas kinesisk röd dadel bli det nya favoritsnacket för bloggare som gillar att äta hälsosamt, eftersom den innehåller hälften så mycket kalorier och socker som en vanlig dadel.

ADVERTISEMENT

Jujubefrukter kallas röda dadlar på grund av att de liknar och smakar bruna dadlar från Mellanöstern.

Men det mjuka och tuggiga asiatiska kraftpaketet är inte bara rikare på hälsosamma antioxidanter, det innehåller också 32 gånger mer C-vitamin.

A portion of three dates has 54 calories and 12g of sugar on average, while three jujube fruits contain 28 calories and 6g of sugar

A portion of three dates contains 54 calories and 12g on sugar on average.

Three red dates meanwhile – which are said to be less sweet than a normal date – contain just 28 calories and 6g of sugar.

Click here to resize this module

With 13mg of vitamin C compared to just 0.4mg in dates, jujube fruit has 32 times as much vitamin C.

They also contain 18 out of 24 amino acids which help with the formation of proteins in the body.

Dates

A portion of three contains:

54 calories

12g sugar

0.7g fibre

0.4mg vitamin C

39mg calcium

43mg magnesium

Jujube fruit (red dates)

A portion of three contains:

28 calories

6g sugar

0.9g fibre

13mg vitamin C

79mg calcium

37mg magnesium

The Asian fruit is said to taste a lot like a date but are less sweet, sticky and have a more mellow flavour

They are not just rich in vitamins and minerals either.

Red dates have been used in Chinese medicine for thousands of years to help with insomnia and anxiety, as they are an adaptogen, which are substances that reduce stress.

The red fruits, which can be eaten fresh but are more commonly eaten dried, are said to boost your energy and help with recovery.

De har varit ett viktigt inslag i hushållen i länder som Sydkorea och Kina i generationer, men det är först under de senaste åren som de har brutit ut på scenen i västvärlden.

ADVERTISEMENT

De som är kunniga äter de urkärnade hela som ett mellanmål eller använder dem som en ingrediens i bakning, eller som en topping för måltider som gröt eller en smoothie bowl.

Röda dadlar har många hälsofördelar, De har 32 gånger mer C-vitamin än vanliga dadlar och massor av antioxidanter

De finns i de flesta kinesiska hälsobutiker, men är nu mer lättillgängliga eftersom Ocado har börjat lagerhålla kärnad jujubefrukt från Abakus Foods.

Helen Wang, den tyskfödda grundaren av Abakus Foods, som nu bor i London, sa att hon kände till jujubefruktens hälsofördelar på grund av sitt kinesiska arv, och att det var därför hon startade ett hälsokostföretag för att göra dem vanliga i Storbritannien.

Hon sa till FEMAIL Food&Drink: ”Det kinesiska talesättet säger ”tre jujube bär om dagen, håller dig ung för evigt”.

Det är inte lätt att hitta något som smakar gott och är bra för dig på samma gång. Detta var fallet med jujubefrukten, så jag tyckte att de är ganska anmärkningsvärda och borde göras tillgängliga här borta så att alla kan dra nytta av dem.

ADVERTISEMENT

’Dessutom är jujube-trädet mycket vatteneffektivt och kan till och med överleva perioder av torka. På grund av detta planteras de i torra områden för att hjälpa till att bekämpa ökenspridning. Växten är mycket hållbar och en riktig naturgåva”.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.