Kan en Vitamix köras i diskmaskinen?

Vitamix-mixare är inte billiga, och därför måste du hålla dem optimalt rena och i topp (de två utesluter inte varandra).

Den komplicerade uppbyggnaden av en Vitamix väcker frågan: kan de gå i diskmaskinen? Det skulle säkert göra saker och ting enklare, men svaret kan överraska dig.

Det finns Vitamix diskmaskinsinstruktioner för nästan varje enskild modell av dem.

Ja, de flesta av dem kan gå i diskmaskinen, men det betyder inte att de bör göra det. I det här korta inlägget kommer vi att lära oss om blad av rostfritt stål och hur de korroderar, och varför bara för att du kan det betyder det inte att du bör göra det.

Så, kan man sätta en Vitamix-mixer i diskmaskinen?

Ja, din Vitamix kan gå i diskmaskinen, med noggranna förberedelser.

Det finns ingen Vitamix diskmaskinsinställning i sig, men du kan plocka isär enheten och placera dem på rätt ställen för att rengöra dem.

Vi kommer att ha mer om effekterna av disk- och handtvätt om en stund.

För enheter som Explorian-modellen behöver du helt enkelt dra av huvudkammaren från mixersockeln och placera den upp och ner i diskmaskinen.

Om du sätter in det gummikonformade locket måste det gå i den översta diskmaskinen.

Du vill också använda en varm inställning i stället för het, och stänga av torrinställningen. När diskmaskinen är klar med sin cykel är det dags att lufttorka det hela.

Du vill inte värmetorka systemet, eftersom du kan orsaka långsiktiga skador på dina blad i rostfritt stål med tiden.

Du kan ha den bästa motorbasen, men utan vassa stålblad kommer den inte riktigt att vara till någon större nytta för dig. Du bör byta ut bladen var sjätte månad, eller beroende på hur mycket du använder dem.

Du kan också vässa dina blad. Saken är den att all den ansträngningen skulle vara förlorad om du utsätter den för korrosion.

Den andra saken du måste tänka på är repor. Du har sannolikt att göra med en plastkanna, och även om du har en glaskanna kan du fortfarande få mikrorepor i glaset.

Dessa mikroskrapningar har en förmåga att hysa bakterier som inte sköljs bort ordentligt i diskmaskinen.

Det är därför du bör slå den med en skrubbarborste med mjuk plastborst i förväg, bara för säkerhets skull, och också därför du bör låta den lufttorka varje gång.

Den ånga som produceras från diskmaskinens torkcykel kommer att ge en perfekt temperatur för bakterierna att föröka sig i dessa sprickor.

Kan mina rostfria blad fräta i diskmaskinen?

Det kan de, men du måste spela smart.

Ett rostfritt stål har en av de högsta korrosionsbeständigheterna av alla legeringar.

En legering är en blandning av olika metaller, och i det här fallet ligger stålet cirka fem nanometer under legeringens oxiderade yta.

Det finns fortfarande en förekomst av rent stål, men det krävs en viss blandning för att passera som rostfria stålblad.

Användt på egen hand är stål ganska billigt när det gäller små kvantifierbara användningsområden, till exempel i stålblad.

Ett rostfritt stål kräver dock ett innehåll av krom på 10,5 procent för att anses vara ”rostfritt”, eller korrosionsbeständigt.

Vitamix använder uteslutande rostfritt stål, så om du ser en Vitamix-mixer till salu som inte har blad av rostfritt stål är den troligen inte äkta.

Råttfritt kan fortfarande korrodera med tiden, och ett helvete av stryk. Det krävs en hel del försummelse under mindre önskvärda omständigheter för att förstöra dina blad i rostfritt stål.

Endera det eller lämna dem i diskmaskinen för länge. Även om det kanske inte känns så har dina blad i rostfritt stål ett yttre lager.

Om du någonsin har sett en plåt eller ett gammalt lås rosta kanske du minns ett färgliknande lager ovanpå som verkade lite mindre rödbrunt.

Då stål nästan helt och hållet består av järn och järn oxiderar vid kontakt med luft och fukt, är det där kromskiktet på fem nanometer i princip en sköld för dina blad.

Du kanske har hittat en hel del råd på nätet som säger att du bara ska slänga dina blad när de är slöa och byta ut dem helt och hållet.

Det är upp till dig: vi har en anledning att göra det, och en anledning att inte göra det.

Du kan förlänga bladens livslängd och renovera deras effektivitet genom att kortvarigt slipa dem då och då, och det sparar pengar (för att inte tala om frakttider).

Hur som helst utsätter du mer av det djupt rotade stålet för oxidation utan den där krombeläggningen.

Steg-för-steg-guide för Vitamix-rengöring

Det finns ett sätt att göra det för hand, och ett annat som innefattar en självrengörande funktion som finns på nästan alla Vitamix-mixare.

För hand

1.Använd en gummispatel för att få ut allt tidigare innehåll (du vill inte förstöra god mat). Efter det ska du se till att det finns en propp i diskhon för att fånga upp resterande mat eller dryck.

2. Vrid vredet för varmt vatten ungefär halvvägs och för kallt vatten ungefär en fjärdedel av vägen. Vi vill ha varmt vatten, men vi vill också ha trycket.

3.Koppla bort kannan från basen och ta bort locket. Under det varma vattnet,sköljer du bort eventuella rester från locket och lägger det åt sidan. Gör samma sak med kannan.

4.Ha en icke-slipande svamp redo. Blöt den och applicera en prick diskmedel och pressa in det i svampen. Kör försiktigt cirklar i locket och kannan.

5.Om du har några andra fungerande delar följer du steg tre och fyra. Se till att skrubba både insidan och utsidan.

6.Skölj varje del med varmt vatten. Detta inkluderar kannan, knivarna, locket och allt annat som följer med din specifika Vitamix. Använd slangen som är ansluten till diskbänken för ökat vattentryck.

7.Se till att all tvål har avlägsnats från ytorna. Lämna dem på en plats där de kan lufttorka och där vätska inte samlas (kannan upp och ner osv.).

8.Gå över hela systemet med en torr bomullsduk efter att lufttorkningen är avslutad. Blandare har många fungerande delar, och du vill försäkra dig om att det inte finns några vattenansamlingar.

9. Använd en våt trasa för att gå runt basen och mellan knapparna på din Vitamix. Det är troligt att det finns små stänk som har letat sig till utsidan av din motorbas.

Självrengörande funktion

1.Skölj ur kannan och locket. Lägg en droppe diskmedel i kannan och fyll ¼ av vägen med varmt vatten.

2. Sätt på locket igen och välj självrengöringsfunktionen. På de flesta Vitamix-modeller finns det 30-sekunderscykler och 60-sekunderscykler. Om du behöver mer än den maximala inställningen bör du istället rengöra för hand.

3.Töm ut vätskan och skölj varje komponent. Torka av motorbasen innan du låter allt lufttorka.

Om du någonsin har tittat på en video eller bilder om hur du rengör/reparerar din mixer har du troligen sett baser som tagits isär med massor av smuts som samlats i dem. Vi kan inte nog betona detta, som en PSA: rengör motorbasen på din mixer efter varje användning.

Varför är lufttorkning viktigt?

Lufttorkning är inte bara bra för din blender, utan det är helt avgörande för din hälsa.

Vattenburna bakterier sprids lätt på våta tallrikar, och om du inte använder diskmaskinens värmetorkningscykel (vilket du inte bör göra) ser lufttorkning till att ingen bakterietillväxt sker.

I en restaurangmiljö är det en tickande tidsinställd bomb att stapla våta tallrikar tillsammans. Bakterier trivs på fuktiga, mörka platser som vanligtvis är varma.

Värmen påskyndar bakteriernas tillväxt och produktion, men mörkret är det som hjälper dem att påbörja processen.

Om du ska använda inställningen för värmetorkning på resten av din disk i diskmaskinen är det bara att ta ut mixerkomponenterna i förväg och hitta en bra plats att hänga upp dem på.

Du kan stötta dem i en diskmaskin på bänkskivan, eller om du har krokar runt om i köket kan du hänga upp dem där för att göra det hela lite enklare.

Lufttorkning innebär också att du slipper fläckar med uppbyggnad av hårt vatten eller sediment på dina tallrikar, vilket du kan märka i dina koppar och skålar när de torkas i diskmaskin eller felaktigt torkas på bänkskivan.

Håll det rent

I slutändan handlar det om att hålla det så rent som möjligt för att se till att det inte finns någon bakterietillväxt i mikrosprickor.

Du kan använda diskmaskinen för att rengöra den, men sedan måste du låta den lufttorka.

Dina blad i rostfritt stål kommer att hålla vansinnigt länge om du tvättar av dem själv i stället för att använda diskmaskinen, så mät bekvämligheten mot kostnaden för mer frekventa bladbyten.