Dorperfåret är välkänt för sin förmåga att anpassa sig och överleva i en mängd olika klimat- och betesförhållanden. Dorperfåret föddes ursprungligen upp från de mer torra områdena i Sydafrika på 1930-talet. Det importerades först till Australien i mitten av 1990-talet, och dess lämplighet för olika klimatförhållanden och låga underhållsbehov har gjort att Dorper har utvecklats till en av de största köttfårraserna i Australien.
Figur 1: Vitt Dorper-får med distinkt mattvitt hår.
Figur 2: Dorperfår med tydligt matt svart hår.
Dorperfårets kännetecken är bland annat:
- Anpassningsförmåga till och härdighet för en mängd olika klimat- och betesförhållanden.
- Hög fruktsamhet och hög reproduktionsgrad.
- Hög tillväxt med förmåga att uppnå maximal tillväxt med lite foder.
- God muskulatur och låga fettvärden – utmärkt för inhemsk handel och export.
- Tjockt skinn av hög kvalitet för skydd i hårda klimatförhållanden.
- Skydd av ull och hår i enlighet med säsongsförhållandena.
- Excellenta modersegenskaper och mjölkproduktion.
- Lågt underhåll – minimal klippning krävs om ens någon, motståndskraftig mot fluglarver, ingen mulesing krävs alls.
Den enda skillnaden mellan Dorper och White Dorper är färgen på huvudet. Dorper har kort matt svart hår medan White Dorper har matt vitt hår. Trots denna skillnad används termen ”Dorper” ofta för att beskriva båda rastyperna.
En ras med lågt underhåll
Dorperna är kända för att vara en lättskött ras med lågt underhåll som lätt anpassar sig till en mängd olika förhållanden, de är icke-selektiva betesdjur och är en av de enda raserna som klarar sig bra i tuffa förhållanden.
Dorpern är känd för att vara motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar, vilket också minskar behovet av att dränka och använda behandlingar för skydd.
Dorpern fäller sin päls under de varmare månaderna – sen vår/sommar. Ullen faller helt enkelt av huden och hamnar på marken där den med tiden bryts ner i jorden. Pälsen växer ut igen på hösten när temperaturen blir svalare. Eftersom de tappar ullen är de en gynnsam ras i betesområden eftersom de inte behöver klippas och är mindre mottagliga för fluglarver, vilket eliminerar behovet av mulesing eller flugbehandlingar.
Figur 3: Ett dorperfår i färd med att tappa sin päls.
Konformation
Djuret är karakteristiskt tunnformigt med kort, matt svart eller vitt hår på huvudet. Ett kort, löst ljust täcke av hår och ull (ull dominerar på framkvartspartiet) med en naturlig ren kemp-underlinje, är en typisk rasstandard. En jämn fördelning av ett tunt lager fett kompletterar rasen.
Dorpern kastar sin päls och undviker därmed behovet av att klippas för klippning, krustning och flugbekämpning.
Det är liten skillnad mellan svarthuvade och vithuvade Dorpers – valet är en fråga om målmarknadens preferenser.
Kännetecken
Ekonomiskt
Dorperna är en ekonomisk ras på grund av deras utmärkta foderutnyttjande och foderomvandling, de behöver inte klippning, kupering och mulesing och de är sjukdomsresistenta
Köttproduktion
Renrasiga Dorperbaggar uppnår en levande vikt på 90-120 kg och tackor 50-80 kg. Dorperkroppen har en god konformation och fettfördelning.
Prover och producenters erfarenhet i Australien visar att det borde vara möjligt att avla Dorper-Merino F1-lamm med en kroppsvikt på 36 kg vid 105-120 dagar, för att producera en slaktkropp på cirka 16 kg.
Anpassningsbar
Dorperen är numera väl anpassad i Sydafrika till en rad olika klimat- och förhållanden. Den trivs i torra till halvtropiska områden med 100-760 mm nederbörd.
Härdig
Dorperna har förmågan att trivas under svåra förhållanden. De utvecklades för att snabbt kunna stängas av från torra, extensiva betesförhållanden i Sydafrika och har potential att produceras framgångsrikt i ett brett spektrum av klimatförhållanden i Australien.
Fertil
Dorper är en av de mest fertila fårraserna, med potentiella lammningsintervall på endast 8 månader. Lammningsprocent på över 150 % (2,25 lamm per år) är möjlig och 100 % är genomförbart i de flesta områden.
Kort lammningsintervall har olika fördelar, varav större urvalsmöjligheter och försäljning av ett större antal lamm är de viktigaste.
Goda modersegenskaper
Dorper-ammen är en mycket god mor och beskyddande av sina ungar. Det är vanligt med flera födslar och i vissa fall har trillingar registrerats. Lammen är mycket rörliga vid födseln och överlevnaden är hög.
Dorper-ekan producerar en stor mängd mjölk, vilket underlättar lammens överlevnad och tidiga tillväxt.
Goda betesvanor
De är icke-selektiva betesdjur. Erfarenheterna hittills tyder på att Dorpers kan anpassa sig till de flesta betesförhållanden. Det finns bevis för att de föredrar fibrer framför spannmål och att de reagerar väl på hö av god kvalitet.
Renrasiga lamm kommer att börja beta under de första dagarna efter födseln. F1-lamm efter cirka två veckor.
Dorpern kan med fördel införlivas i underutnyttjade betesmarker av sämre kvalitet och på så sätt omvandla en dålig tillgång till vinst.
Kontinuerlig avelssäsong
Dorpern är polyöstrus (kan avla kontinuerligt, utan någon definierad säsong). Deras häckningsintervall kan vara så kort som 8 månader eller 3 gånger på 2 år. Att driva baggar med tackor kontinuerligt är ett alternativ som kan stimulera reproduktionen, men det är också troligt att tackorna anpassar sin fertilitet efter förhållandena.
Snabbt växande
Dorperlamm har en inneboende tillväxtpotential (förmåga att beta i tidig ålder) De växer snabbt och kan uppnå en hög avvänjningsvikt.
Dorper reagerar väl på ökade näringsnivåer, vilket ger uppfödare möjlighet att snabbt öka vikterna som svar på marknadens krav.
Marknadspotential
Marknader kan utvecklas inom fyra nyckelområden:
- Dominell och internationell försäljning av förstklassigt lammkött.
- Export av levande bagglamm, främst till Mellanöstern.
- Inheuropeisk och internationell försäljning av renrasiga avelsdjur, positiva dräktighetsmottagare, sperma och embryon.
- Inhemskt och internationellt försäljning av biprodukter, främst skinn.
- Dorpers snabba tillväxttakt möjliggör tidig saluföring, med potential att fylla bristande utbud på marknaden.
Ökologisk produktion och Dorpers
Dorperfåret håller snabbt på att bli en gynnsam ras i områden med ekologisk produktion (pastorala områden) eftersom de har egenskaper som gör att de inte behöver dräneras eller behandlas på annat sätt. I takt med att marknaden för ekologiska lamm ökar, ökar också efterfrågan på ekologiska Dorpers.
Acknowledgement
Denna artikel är en artighet av Dorper Society of Australia Inc.
