Information om frakt och mottagning
USDA-inspekterat & Förseglat för färskhet
Vårt lammkött & från getter är USDA-inspekterat, vakuumförseglat för färskhet, sedan fryst och skickat i isolerade, återanvändbara kylboxar med gelpaket och/eller torris. I fraktkostnaden ingår återanvändbar, isolerad behållare och kylmedel.
Skeppning
Vi skickar din beställning på måndag, tisdag eller ibland på onsdag för att säkerställa leverans före helgen. Vi använder FedEx Express eller FedEx Home delivery beroende på var du befinner dig. Leverans över natten kan tillhandahållas på begäran. Kontakta oss för en uppskattning av den extra kostnaden. Var medveten om att det vanligtvis inte är möjligt att skicka din beställning samma dag som den tas emot. Om du behöver prioriterad service, ring oss och bekräfta.
Du kommer att få FedEx-spårningsinformation och leveransuppdateringar direkt från FedEx, så se till att din e-postadress och ditt telefonnummer är korrekt angivna. Vissa eller alla FedEx-leveransvarningar kan vara riktade till Outlooks ”clutter” eller Gmails ”promotional”-box så kontrollera dessa platser om ingen information tas emot. Leveransen av din beställning underlättas av Periship specialister på frakt av lättfördärvliga produkter. Om det uppstår en försening eller ett leveransproblem kommer en Periship-representant att kontakta dig per telefon. Vi kommer också att kontaktas och kommer att följa upp.
Om du har frågor om din beställning eller saknar en vara, vänligen kontakta oss nästa arbetsdag eller så snart som möjligt på [email protected] eller ring oss på (715) 265-7637.
Kostnader för kontinentala USA
Vi erbjuder Flat rate-frakt på 34,95 dollar till kontinentala USA.Fraktkostnaden inkluderar kostnaden för återanvändbar isolerad behållare och kylmedel. Kontakta oss för mer information. Vi har ingen gårdsbutik så vi säljer inte direkt från vår gård på grund av Wisconsins statliga regleringskrav.
Kostnader för icke-kontinentala USA
En tilläggsavgift kan gälla för icke-kontinentala kunder. Du kommer inte att debiteras tilläggsavgiften förrän en representant ringer för att diskutera din beställning med dig.
Förseningar
Vi kommer att kontakta dig om din beställning kommer att försenas på grund av lagernivåer. Ersättning av en produkt med högre värde, ett nytt leveransdatum eller återbetalning kommer att erbjudas. Om din beställning kommer att försenas på grund av väderförhållanden kommer vi att kontakta dig via e-post eller telefon och boka en ny leveranstid. Vi skickar inte under längre dagar med mycket värme eller vinterstormar.
Ankomst
Din produkt är vakuumförseglad och fryst för att bevara kvaliteten och för att ge en hälsosam produkt. Beroende på säsong och beställd mängd kan dina produkter komma fram frysta eller något upptinade. Så länge köttet är svalt att röra vid kan du tillaga eller frysa in igen med tillförsikt.
Lagring
Kyl eller frysa in din beställning vid ankomst. Kylda vakuumförseglade köttprodukter håller i 1 vecka om de kyls på rätt sätt vid 34 grader F eller lägre. När vakuumförseglingen har öppnats använder du produkten inom två till tre dagar. Om du ska frysa in din produkt, ställ in frysen så kallt som möjligt – helst under noll grader F för bästa resultat. Upp till sex månader är standardförvaringstiden för fryst kött.
Tining
För bästa resultat tinas produkten upp i den förseglade förpackningen över natten i ditt kylskåp. Om du lämnar köttet i originalförpackningen under upptiningen bevaras smaken och den naturliga saften. Köttet kan också tinas upp i originalförpackningen i kallt vatten. Håll vattnet kallt genom att byta var 30:e minut tills köttet är tinat. Vi rekommenderar inte att man använder mikrovågsugn för att tina upp köttet.