Dåliga odlings- och skördeförhållanden i år gör att producenterna i North Dakota oroar sig för testvikten för sin majs.
”Många faktorer påverkar den uppmätta testvikten för majs, inklusive kornets fysiska egenskaper som storlek, densitet, form och yta”, säger Ken Hellevang, jordbruksingenjör vid North Dakota State University Extension.
Hybridskillnader kan påverka testvikten. När kornet torkar på fältet eller i torken ökar testvikten naturligt så länge kärnans integritet förblir intakt. Testvikten ökar när spannmålen torkar, dels för att kärnvolymen tenderar att krympa vid torkning, så att fler kärnor packas i en volymskål, och dels för att torrare spannmål är slätare, vilket tenderar att uppmuntra kärnorna att packas tätare i en volymskål.
”Stärkelse är tyngre än fukt”, påpekar Hellevang. ”När fukten minskar krymper kärnorna, vilket gör att fler kärnor med högre vikt kan ta upp en volymskål eller en behållare med testvikt.”
Testvikten ökar variabelt
Hur mycket testvikten ökar när majsen torkas är variabelt. Faktorer som hybrid, mängden mekaniska skador under kombinering och ”skonsam torkning” är primära faktorer. Testvikten för majs med en hög andel skadade kärnor ökar mindre än för majs som är handskalad. Majs med högre fukthalt och kalla temperaturer kommer sannolikt att ha mer mekaniska skador.
Majs som torkas vid lägre temperaturer i en torktumlare med omblandning i torkkolonnen kommer i allmänhet att få en högre testvikt. Korn som torkas vid temperaturer över 180 grader får i allmänhet en mindre ökning av testvikten.
”Tiden som majsen befinner sig i torken kan också påverka testvikten, så majs som torkas från 27 % till 15 % fukt kan få en mindre ökning av testvikten per borttagen fuktpunkt än majs som torkas från 20 % till 15 %”, säger Hellevang. ”Majs med typiska mekaniska skador vid skörd och som torkas försiktigt kan förväntas få en ökning av testvikten på cirka 0,25 till 0,33 pund per procentenhet fukt som avlägsnas. Men majs kanske inte har någon ökning av testvikten under andra förhållanden.”
Andra påverkande faktorer
Andra faktorer som påverkar testvikten är bland annat växtstress orsakad av sjukdomar, insekter, markens bördighet och miljöförhållanden. Torrestress tenderar att minska testvikten eftersom den påverkar fotosyntesen. Allt som påverkar rörelsen av näringsämnen till kärnan under kornfyllning eller försämrar kärnans integritet kan påverka testvikten.
Planteringsdatumet kan också påverka testvikten. Tidig plantering underlättar hybridmognaden och leder till högre testvikt. Studier har visat att tidigare planterad majs hade 1 till 1,5 pund högre testvikt per skäppa än majs från samma hybrider men med senare planteringar.
Värme- och torkstress tenderar att minska testvikten eftersom de påverkar fotosyntesen och minskar kärnvikten. Temperaturer under den normala nivån under den sista kärnfyllningen påverkar den fotosyntetiska processen, vilket resulterar i en mindre optimal stärkelseavlagring i kärnorna. Högre temperaturer efter fysiologisk mognad eller det svarta lagret tenderar att öka testvikten om kärnorna är mogna.
Sök på NDSU korntorkning och lagring för mer information.
Lämna majs stående
En del producenter funderar på att lämna sin majs oskördad över vintern. Här är några faktorer som Hellevang säger att de måste tänka på:
- Fälttorkning går extremt långsamt under vintermånaderna och majs torkar endast till cirka 20 % fukthalt, baserat på jämviktsfukthalten för den genomsnittliga månatliga lufttemperaturen och den relativa luftfuktigheten i North Dakota. Majs som stannar kvar på fältet under vintern kan torka från 25 till 30 % fukthalt i november och till 17 till 20 % när den skördas i februari och början av mars.
- Majsförlusterna beror på stjälkstyrka, öronskaftets fastsättning på stjälken, vinterförhållanden och vilda djur. Gå ut på fältet och kontrollera majsen genom att trycka på stjälkarna och dra i axen innan du bestämmer dig för att lämna majsen. Den ackumulerade snön på vintern tillför vatten till marken när den smälter. Dessutom skuggar stående majs marken, vilket minskar torkningen och kan leda till blöta fält på våren, så överväg att skörda majsen innan marken tinar.
- Att lämna majsen oskördad kanske inte är kostnadseffektivt. Uppskatta kostnaderna för propantorkning per borttagen fuktpunkt per skäppa genom att multiplicera propankostnaden per gallon med 0,02. Om propan kostar 1,50 dollar per gallon är propankostnaden 0,03 dollar per bushel per avlägsnad fuktpunkt. Om majsen torkas med 10 procentenheter är det en kostnad på 0,30 dollar per bushel. Om majspriset är 3 dollar per skäppa motsvarar energikostnaden på 0,30 dollar för torkning en fältförlust på 10 % (0,30 dollar/skäppa / 3 dollar = 0,10 = 10 %) under vintern.
- Förmågan att plantera i tid på våren kan påverkas om man lämnar majs stående.
NDSU Agriculture Communication – Nov. 27, 2019