Oljefondue recept är ganska enkla att förbereda. Det viktiga att komma ihåg är att du måste vara extremt försiktig när du njuter av dessa läckra köttfonduerecept. När allt kommer omkring kommer en kastrull med kokande olja att stå på bordet… Dåliga saker kan hända.
Varje recept på varm oljefondue kräver också dips att doppa ditt kokta kött i innan du äter det. Jag rekommenderar minst 3 dips för att se till att dina gäster hittar minst en som de verkligen gillar. Prova dessa fonduedips med varm olja.
Det är dags att gräva fram ditt fondueset eller köpa en fonduegryta om du inte har någon.
Hur man gör fondue med olja
Det här är förmodligen det enklaste fonduereceptet du någonsin kommer att se… Köttmängderna är för 4 till 6 personer. You may want to serve it with rice, salad, and side dishes.
You must ensure that you use the right type of fondue equipment. You wouldn’t want your pot to break under extreme heat… And a candlelit fondue pot will not provide enough steady heat to warm up the oil… Learn more about the right fondue equipment here.
| 450 g | (1 lb) | Tender Cut of Beef |
| 450 g | (1 lb) | Chicken Breast, Skinless and Boneless |
| Peanut or Canola Oil |
1. Cut the beef and chicken into bite-sized pieces. Förvara dem i kylskåp tills det är dags för fondue.
2. Fyll grytan till högst 1/2 till 2/3 av dess kapacitet med olja för att förhindra att den heta oljan sprutar.
3. Värm upp oljan i fonduegrytan tills den når en temperatur på 180 till 190 C (350 till 375 F).
4. Lägg en köttbit på fonduegaffeln.
5. Låt den ligga i den heta oljan tills köttet är tillagat.
6. Låt det heta köttet svalna i några sekunder, doppa det tillagade köttet i valfri dipp och ät.
Observera: Du bör hålla köttet ”torrt” eftersom blod eller vatten kan få oljan att skvätta.
Fonduegryta för oljefonduerecept
Håller du den rätta oljetemperaturen är det enkelt med en elektrisk fonduegryta. Du behöver bara se till att sladden är ur vägen så att dina gäster inte snubblar på den. Most electrical fondue pots have a short cord, so always serve fondue on a table near the electrical outlet
I recommend that you get a versatile, 3 in 1, electrical fondue pot that you can use for chocolate fondue, cheese fondue, and meat fondue in either hot oil or broth.
I recommend the Trudeau 3-in-1 Fondue Set
shown here. No more fire hazard!
Learn more about the Trudeau 3-in-1 Fondue Set
.