Över 60 år från gård till bord
1959 öppnade Lancaster Countys ursprungliga familjematsal sina dörrar för allmänheten. Då serverades måltiden av mormor Lapp från hennes kök i ladan. Amish var inte de enda tyska invandrarna som anlände till Lancaster County. Amish kallades ”Plain Dutch” och lutherska, katolska och andra tyska invandrare kallades ”Fancy Dutch”. Det fanns alltså både ”Plain” & ”Fancy” folk som bodde här. Detta inspirerade till och med en Broadwaymusikal från 1950-talet med samma namn. Så 1959 introducerade farmor Lapp ”Plain & Fancy Farm Dining Room”
Plain & Fancy har fortsatt att välkomna hundratusentals besökare från hela världen som har rest till gården längs Route 340 mellan Bird-in-Hand och Intercourse för att smaka på och njuta av ett rikligt urval av Pennsylvania Dutch Home-style och traditionella amerikanska favoriter.
I början av april 2017 välkomnades gästerna till en ny restaurang, Smokehouse BBQ and Brews, med en reviderad meny som lägger till autentisk amerikansk BBQ och såser, lokalt handgjord öl och en ny, rolig matupplevelse.
För grupper på 20 eller fler personer är Plain & Fancy Dining Room fortfarande tillgänglig med förhandsbokning. Även om restaurangen brukade servera familjemiddagar för grupper, när COVID-19 fick nationella rubriker 2020, övergick Plain & Fancy från den traditionella familjemiddagen till ett rejält alternativ med tallrikar, för alla gästers säkerhet. Denna nya matstil innehåller fortfarande favoriter från Lancaster County och från gästerna, och gästerna kommer inte att gå hungriga därifrån! Privatpersoner och mindre sällskap är välkomna att njuta av Smokehouse BBQ and Brews.
I dag har Plain and Fancy Farm blivit en egen destination på 10 hektar, helt omgiven av Amish-jordbruksmark. Här finns förutom restaurangen:
- Den spektakulära Amish Experience F/X Theater, där den kritikerrosade ”Jacob’s Choice” visas dagligen.
- The Amish Country Homestead & One Room School, det enda officiellt utsedda Heritage Site Amish House i Lancaster County.
- Amish Country Tours, sedan 1959, först med att ge besökare möjlighet att utforska den ojämförliga jordbruksmarken och lära sig mer om våra amishgrannar på ett genomtänkt och respektfullt sätt.
- AmishView Inn and Suites, vars majestätiska utsikt över de angränsande jordbruksmarkerna helt enkelt inte kan upprepas någon annanstans i Amish Country.
- Aaron & Jessicas Buggy Rides, som dagligen erbjuder hästdragna vagnsutflykter på särskilda rutter genom landsbygden året runt.
Bokningar för gruppresor för alla aktiviteter på gården, inklusive matbokningar för den utsökta festmåltiden, kan göras genom att ringa 800.555.2303 ext. 214.