Det här receptet på Slow Cooker Crack Chicken är krämig, ost, Ranch och Bacon Shredded Chicken. Det är perfekt i sig självt, på en smörgås, i en tortilla, som dipp eller på en salladswrap för ett lågkolhydratalternativ!
Söker du fler enkla kycklingrecept? Prova min MIYM Chicken eller min Slow Cooker Chicken and Dumplings!
Vad är Crack Chicken?
Hej vänner. Hoppar in med ett annat superenkelt middagsrecept idag. Ni kanske frågar er: ”Vad är Crack Chicken?”. Internet har ansett att kombinationen av ost, ranchkrydda och bacon är ”crack”… Crack Bread, Crack Dip… Det är en grej.
Och jag har helt och hållet hoppat på trenden och namngett några av mina egna recept (som inte innehåller ranch, bacon eller färskost) med hjälp av ordet crack, som mina Peanut Butter Cup Crack Brownies och Praline Crack… förlåt, jag kan inte låta bli, det är catchy!
Det här receptet på långsamkokande crack chicken kunde inte vara enklare, ärligt talat. Det är bara några få ingredienser och de förvandlas till en krämig, välsmakande, strimlad kyckling som du kan använda på massor av sätt: Sandwiches, Nachos, Enchiladas (Hello…Crack Enchiladas…hur kul!)…och det är faktiskt ett lågkolhydratrecept (keto) i sig självt, så skopa upp det på en skål med krispig sallad och du har dig själv Crack Salad. WHUT.
Jag gjorde den och skyfflade den på en smörgås, som Crack Chicken Sloppy Joes. Mina barn älskade det.
Slow Cooker Crack Chicken aka Bacon Cheddar Ranch Chicken
Jag samarbetade med Philadelphia Cream Cheese på det här receptet, som jag älskar. OCH de har en fantastisk smaksatt färskost som är ett fantastiskt sätt att lyfta den här rätten. Jag blev lite galen och lade till ett paket BACON Cream Cheese i stället för 2 vanliga block av färskost. Solid.
Och Philly råkar göra Jalapeno Cream Cheese också, vilket skulle göra denna lite kryddig, vilket skulle vara fantastiskt! Om du använder en smaksatt (saltad) färskost, använd bara en smaksatt med en vanlig… annars blir det bara för mycket. Lita på mig när det gäller detta. Om du inte vill använda en smaksatt färskost är det helt okej. Jag gör den alltid med vanlig, men jag hittade baconet och det var ett roligt tillägg!
Hur gör du Slow Cooker Crack Chicken?
För att göra denna slow cooker crack chicken är bokstavligen allt du gör att lägga alla ingredienser i crock potten och låta det gå. Se bara till att inte överkoka den. Använd den låga inställningen om du inte ska vara hemma.
När kycklingen är tillagad är det bara att blanda ihop allt (kycklingen strimlas lätt) och lägga i lite krispigt, smulat bacon. Jag gillar att lägga till baconet sist så att det förblir krispigt.
När jag gör smörgåsar toppar jag den med lite mer cheddar och lägger den under grillpannan för ett slag. Eftersom mer ost…
Du kan till och med spara ett steg om du har ont om tid och använda en grillkyckling i den här. Värm bara upp färskosten och blanda ihop allt!
Som sagt är denna Slow Cooker Crack Chicken ett utmärkt lågkolhydratrecept och kan lätt bli Keto Crack Chicken!
Beskrivning:
Den här enkla slow cooker-middagen är ett internet-smash! Jag skapade det här receptet med upptagna familjer i åtanke!
Ingredienser:
- 3 lbs boneless chicken breasts
- 2 (8 oz) blocks cream cheese
- 2 (1 oz) packets dry Ranch seasoning
- 8 oz bacon, cooked crisply and crumbled
Instructions
- In a slow cooker combine place chicken, cream cheese, and Ranch seasoning.
- Cook on low for 6-8 hours or on high for 4 hours, until chicken shreds easily.
- Once chicken shreds stir with a large fork or spoon, so the chicken shreds and all the ingredients combine.
- Add in crumbled bacon and stir to incorporate.
- Serve warm.
Notes:
Store airtight in the refrigerator for up to 3 days
Keywords:: chicken, crack chicken, ranch, bacon, slow cooker
Want To Save This Recipe?
*I partnered with Philadelphia Cream Cheese on this recipe, but all opinions are my own.
If you like this recipe check out my Cheesy Spicy Ranch Chicken Stuffed Baked Potatoes
