Start morgonen med ett antiinflammatoriskt Elixir med gurkmeja och honung

Vi har gått en lång vinter utan frisk, lokala produkter och deras många näringsämnen, och det är nu på året som vi börjar betala för det. Vi befinner oss på toppen av ohälsa precis innan våren börjar, och våra kroppar kapitulerar ofta för influensa och förkylningar i slutet av vintern. Och sedan tar vi receptfria läkemedel för dessa sjukdomar, vilket lägger ytterligare en börda på vår redan trötta lever.

I väntan på att de soliga dagarna ska komma är det enda vi faktiskt kan göra för att underlätta vår övergång till vårgrönsaker i överflöd att återvända en gång till naturliga hälsoförstärkare. För mig handlar det alltid om gurkmeja.

Kurkmejas fördelar för kroppen

Kurkmeja är antiinflammatorisk, antioxidant och antiseptisk och ger ett antal helande fördelar för kroppen. Curcumin, den förening som ger gurkmeja dess ljusa färg, har en mängd hälsofördelar.

Det bidrar till att minska kroppens inflammatoriska reaktion som kan leda till ledvärk och stelhet. Kryddan hjälper också hjärnan att producera mer serotonin och dopamin, vilket kan lindra sömnlöshet och förbättra humöret .

Men även om jag tillsätter gurkmeja i olika mängder till nästan allt jag lagar (soppor, grytor, dip, teer) bestämde jag mig för att även uppgradera mitt citronvatten på morgonen med en skvätt gurkmejahonung. Inflammation är roten till de flesta moderna sjukdomar, och att lägga till gurkmeja i din dagliga kost är ett av de enklaste sätten att börja minska den.

Gurkmejahonung + antiinflammatorisk morgondryck

Att blanda gurkmeja med honung resulterar i en mångsidig kombo som du kan lägga till i lemonader, smoothies eller till och med breda ut på toast. För mig handlade det om att förvandla mitt varma morgonvatten till ett antiinflammatoriskt elixir.

Det varma vattnet med citron väcker min ämnesomsättning, medan gurkmejan lugnar ner surhet och inflammation. Honung fungerar som en prebiotika, och tillsammans förbereder de magen och tarmmikrobiomet för en ny dag av utmaningar.

Optimera för en mugg varmt citronvatten först på morgonen kan hjälpa dig att känna dig mer energisk och alert (tack vare citronens citronsyra), plus att du kanske inte vill (eller behöver) kaffe för att få igång dig. Och att dumpa kaffe har sina egna hälsofördelar!

Du kan också använda den här gurkmejahonungen för att lägga till lite sötma till en gyllene mjölk före läggdags. Den värmande smaken och den sammetslena konsistensen av gyllene gurkmejselmjölk utgör en lugnande kvällsdryck som lugnar matsmältningssystemet, slappnar av i sinnet och förbereder dig för en regenererande sömn.

3 More Anti-Inflammatory Turmeric Elixirs

Ginger-Turmeric Tea

An anti-inflammatory tea that also adds lemon for a boost of vitamin C.

Check out this recipe

Energizing Turmeric Dandelion Latte

An energizing Dandelion Turmeric Latte recipe to rev you up in the morning without coffee.

Check out this recipe

Turmeric Grapefruit Detoxifying Tonic

Help you body cells detox first thing in the morning with this energy boosting and antioxidant tonic with grapefruit, ginger and turmeric.

Check out this recipe

Print Recipe

3.4 from 5 votes

Turmeric Honey + Anti-Inflammatory Morning Drink

Upgrade your morning lemon water with a turmeric honey combo to reduce inflammation, fight acidity, and nourish your microbiome.

Prep Time5 mins

Total Time5 mins

Course: Beauty Food, Drinks

Cuisine: detox

Keyword: drink, honey, turmeric

Servings: 2 servings

Author: Hello Glow

Cost: $8

Equipment

• Lidded glass jar
• whisk

Ingredients

• 2 teaspoons ground turmeric
• 1 tablespoon organic raw honey
• 1 peppercorn crushed
• 3 cups purified water warm
• 2 tablespoons freshly squeezed lemon juice

Instructions

• Add the honey and turmeric into a jar and whisk with a spoon to obtain a creamy mixture.
  
• Add the crushed peppercorn and stir to incorporate.
• Divide the mixture into mugs, and add equal amounts of warm water and lemon juice.
  
• Stir to incorporate and serve warm, on an empty stomach.

Notes

You could also use this turmeric honey to add some sweetness to a pre-bedtime golden milk. The warming taste and velvety texture of golden turmeric milk make a calming evening drink to soothe your digestive system, relax your mind, and prepare you for a regenerating sleep. Store leftovers in the refrigerator for 2–3 days.

This article was medically reviewed by Dr. Gina Jansheski, a licensed, board-certified physician who has been practicing for more than 20 years. Learn more about Hello Glow’s medical review board here. Som alltid är detta inte personlig medicinsk rådgivning och vi rekommenderar att du pratar med din läkare.