Svart brödmögel Rhizopus stolonifer

Det goda:

Rhizopus stolonifer har en viss betydelse för miljön. Denna specifika typ av mögel spelar en nyckelroll i kolcykeln eftersom den fungerar som en nedbrytare i jorden, gödsel och många typer av livsmedel. Den kan återvinna material, som socker och stärkelse, för att använda det som tidigare har använts. Rhizopus stolonifer orsakar röta i frukter och vissa andra livsmedel, vilket är bra eftersom föreningarna i livsmedlet återanvänds i stället för att slösas bort. Forskare har också upptäckt att Rhizopus stolonifer kan användas i mediciner, t.ex. p-piller. Mögelformen kan producera steroider i sina celler, av vilka det är vanligt förekommande i p-piller.

Det dåliga:

I de flesta fall växer möglet inuti livsmedel samtidigt som det använder extracellulära enzymer för att ta upp näringsämnen och lösa upp substratet som det befinner sig i. Rhizopus stolonifer är en snabbväxande parasit som är självisk och absorberar alla näringsämnen i substratet, vilket gör att den inte har något att leva på.

Det fula:

Rhizopus stolonifer är en farlig mögelart som kan hittas på det vanliga brödet som vi människor konsumerar. I vissa fall orsakar detta mögel infektioner hos människor. Om svart brödmögel upptäcks på någon typ av bröd i ditt hus eller om mögel hittas på mjuka frukter är det viktigt att kassera saken så snart som möjligt för att undvika nära kontakt. Barnens sandlådor bör kontrolleras regelbundet för att se till att mögel eller svamp som hittas rengörs omedelbart för att undvika oönskad exponering.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.