Thanksgiving-menyn är en viktig del av Thanksgiving, men när berättade du senast för din familj och dina vänner att du älskar dem?
Har du på sistone tänkt på hur fantastiskt det är att ha tak över huvudet, en bostad och god mat att äta?
Ibland glömmer vi bort att vara tacksamma för hur lyckligt lottade vi är som har de människor vi har i våra liv och alla de saker vi har. Det kallas att ta saker för givna. Thanksgiving-dagen är en dag för att minnas alla de saker som vi tar för givna på andra dagar och som vi är tacksamma för, liksom att äta non-stop.
Vi tar en titt på den här Thanksgiving-menyn med de tio bästa maträtterna på Thanksgiving.
Det finns inget bättre sätt att fira det man har än att äta massor av mat tillsammans med vänner och familj!
Nedladdning: Det här blogginlägget finns som en praktisk och portabel PDF-fil som du kan ta med dig var som helst. Klicka här för att få ett exemplar. (Ladda ner)
Vad är Thanksgiving?
Thanksgiving är en helgdag som firas i USA den fjärde torsdagen i november varje år. När denna helgdag skapades för många år sedan var den tänkt att fira den sista skörden, den period då grödorna skördas från jorden.
Många amerikaner känner till denna helgdag från en gammal historia: 1621 höll pilgrimerna, de människor som då bodde i nordöstra USA, och indianerna en fest i tre dagar då de åt tillsammans i fred. De två grupperna hade arbetat tillsammans och festen, en stor festmåltid, var ett sätt att dela och njuta av skörden tillsammans.
Kanada firar också Thanksgiving, men lite tidigare än amerikanerna. Den kanadensiska tacksägelsen firas den första måndagen i oktober varje år. Kanada var det första landet att fira Thanksgiving, som startades 1578 av Martin Frobisher efter att han återvänt välbehållen från en upptäcktsresa.
I dag har Thanksgiving en annan innebörd för människor. För många amerikaner och kanadensare firas Thanksgiving för att umgås med familjen och tacka för det de har.
Thanksgiving firas också för att äta… mycket! Det finns många traditionella rätter som serveras på Thanksgiving och Thanksgiving skulle inte vara samma sak utan dem.
10 olika sätt att säga ”eat” på engelska
Thanksgiving är en stor dag! För att njuta av maten måste du inte bara äta, utan du kanske också behöver ord för att beskriva den!
Innan du börjar smaka på Thanksgiving-menyn bör du prova att äta en bit mat (nibble). Smaka lite för att se hur maten framför dig smakar innan du börjar äta.
När du äter kan man säga att du intar maten, men det är ett ord som används av forskare. När du äter för snabbt kan du säga att du slukar (devoure) det.
När det gäller att äta är det ingen som gör det bättre än djur! När du äter för mycket mat för snabbt kan du säga att du slukar den (gobble är ljudet som kalkoner gör!) Du kan också äta din mat (wolf down) (äta den snabbt i stora bitar), eller svälja som en gris (pig out) (äta för mycket)
När du äter upp din tallrik kan du säga att du har putsat av eller städat din tallrik (polished if off or cleaned your plate) (putsat av eller städat din tallrik).
Är du hungrig av allt detta?
Kalkon
Tankgiving-menyn skulle inte vara densamma utan kalkon. Kalkonen tillagas vanligtvis hel och fylls med frukt, grönsaker och andra fyllningar (mer om fyllningar i punkt 2). Den är också kryddad (den är kryddad), vilket innebär att den är täckt med kryddor för att ge den smak och lukt.
Därefter steks kalkonen (den är rostad). Den läggs i ugnen eller över öppen eld. De bästa stekta kalkonerna är saftiga och läckra, men att steka en kalkon kräver skicklighet. Kalkonen har ett dåligt rykte (den är ökänd) för att vara torr.
Du kan lära dig att steka en aptitretande kalkon och lära dig lite engelsk vokabulär med den här videon från FluentU!
Stuff/Dressing
”Stuff” är ett annat sätt att säga ”saker”. Men verbet to stuff betyder att man fyller något tills det är fullt. Fyllningen på Thanksgiving-menyn (även kallad dressing) är den mat som hamnar inuti den stekta kalkonen.
Men den är också ett tillbehör, en tallrik med mat som serveras vid sidan av huvudrätten. Traditionellt består tillbehören vanligtvis av bröd och kryddor och ibland av korv eller andra tilläggsingredienser. Kolla in några recept på potatismos här.
Potatismos
Potatismos är kokta, skalade potatisar som har mosats till en slät, krämig maträtt. Tillsätt smör, mjölk och lite vitlök för att få en perfekt maträtt!
Gravy
När du tillagar kalkonen (eller något annat kött) bildas det saft. Denna saft kan omvandlas till sås, en tjock sås. Denna sås hälls ofta över potatismos för extra smak.
Tranbärssås
Det är något med den söta men syrliga smaken av tranbärssås som gör den till det perfekta tillbehöret till kalkon. Det finns många ställen som säljer tranbärssås, men den är också mycket enkel att göra.
För att göra tranbärssås, koka upp tranbär, socker, citronskal och vatten och låt det sedan sjuda. Så är det!
Majs
Brödrullar är en annan viktig del av Thanksgiving-menyn. Ofta görs dessa rullar av majsbröd.
Majs serveras på många olika sätt. Du kan äta majskolv, som är hel grillad majs, eller gräddmajs, som är majssoppa.
Grönbönsgryta
En gryta är långsamt tillagad. Grönbönsgryta består av svampsoppa, stekt lök och naturligtvis gröna bönor!
Konfiterad sötpotatis
Sötpotatis är en typ av orangefärgad potatis som även kallas sötpotatis eller sötpotatis. Potatisens söta smak och mjuka konsistens gör den till ett mångsidigt tillbehör (lätt att använda i olika situationer).
Du kan baka dem, göra en gryta av dem eller mosa dem som vanlig potatis. Du kan också lägga till kryddor, brunt socker och smör, lägga marshmallows ovanpå och grädda dem för att skapa kanderade sötpotatis, en söt och läcker maträtt som kommer att påminna om karamell.
Pumpkin Pie
Smaken av pumpa blandad med kryddnejlika, muskot, kanel och ingefära (pumpkin spice) i Amerika betyder att hösten är här. Nästan allting har en version av denna kryddade pumpa! Det finns kaffe, kex och till och med korv och bagels!
Förvånansvärt nog är det inte själva pumpen som ingår i smaken. Men pumpapajen gör det. En läcker, kryddig pumpafyllning inuti en krispig skorpa håller dig varm hela tiden – det är ingen tvekan om varför vi älskar pumpa så mycket på hösten!
Pekanpaj
Fullständiga din Thanksgiving-meny med denna läckra (läckra) sötma, en paj som innehåller pekannötter, en typ av valnöt, kryddat med lönnsirap. Pekanpaj är oemotståndlig (oemotståndlig). Även om dina gäster är mätta och inte kan äta mer kommer de att göra plats för den här pajen!
Vokabulär efter maten
Nu när du har ätit färdigt kan du glömma den festliga godiset, eller hur? Nej!
Det finns så mycket mat på Thanksgiving att många människor äter rester under de närmaste dagarna efter middagen: extra mat som blir över efter middagen.
Även om det finns rester äts det fortfarande mycket mat på Thanksgiving. Många människor äter så mycket på Thanksgiving att de behöver avgifta sig efteråt, för att avlägsna gifter eller dåliga ämnen från kroppen.
Dagen efter Thanksgiving är också en annan mycket speciell dag, känd som Black Friday. På Black Friday har butiker över hela landet enorma rabatter och folk köar i timmar för att köpa billiga varor (vanligtvis till julklappar).
Är du för mätt för att gå ut efter Thanksgiving? Vänta till måndagen därpå, Cyber Monday, då butikerna erbjuder rabatter på nätet.
Du behöver inte bo i USA eller Kanada för att njuta av Thanksgiving. Allt du behöver är massor av mat, en tom mage och familj och vänner. Kom ihåg att tacka för allt du har! Njut av din Thanksgiving-meny!
Något annat…
Om du gillar att lära dig autentiska lektioner i engelska så här kommer du att älska FluentU. FluentU innehåller populära tv-program, aktuella musikvideor och roliga annonser för att lära dig engelska:
Om du vill se det har FluentU det förmodligen.
FluentU gör det enkelt att titta på engelska videor. Hur? Den innehåller interaktiva undertexter. En otras palabras, puedes presionar sobre cualquier palabra para ver una imagen, definición y ejemplos útiles.
FluentU te enseña contenido interesante con celebridades famosas del mundo.
Por ejemplo, si presionas sobre la palabra ”brought”, verás esto:
FluentU te permite presionar sobre cualquier palabra para buscarla.
Puedes aprender el vocabulario de cualquier vídeo con FluentU. Desliza hacia la izquierda o hacia la derecha para ver más ejemplos de la palabra que estás aprendiendo.
FluentU te ayuda a aprender rápidamente con preguntas útiles y muchos ejemplos. Aprende más.
¿Y lo mejor de todo? FluentU sabe el vocabulario que estás aprendiendo. Utiliza tu vocabulario para recomendarte ejemplos y vídeos. Du får en helt personlig upplevelse.
Börja använda FluentU på webben med din dator eller surfplatta eller, ännu bättre, ladda ner FluentU-appen från iTunes-butiken eller från PlayStore om du använder en Android-enhet.