Med undantag för McDonald’s har Dairy Queen-franchisetagarna i tysthet samlat på sig den största förmögenheten av alla livsmedelsfranchiser som finns på mer än 1 000 platser i USA.
Det har varit intressant att studera hur mycket Warren Buffett valde att efterlikna Ray Krocs tidiga år på McDonald’s när han utarbetade de incitamentssystem som finns på Dairy Queen. I stället för att välja att bygga rikedom på franchisetagarnas bekostnad valde Buffett att bygga rikedom genom att ge sina franchisetagare en chans att själva skörda betydande vinster. Med andra ord, i stället för att försöka utvinna så mycket som möjligt ur en fast paj, valde Buffett att skapa incitament som uppmuntrar Dairy Queens franchisetagare att utöka pajens storlek så mycket som möjligt.
Då jag vet att min läsekrets är numeriskt lagd, låt oss titta på siffrorna:
I början av 2018 krävde den genomsnittliga franchisetagaren med 1 000 platser ett flytande kapital på 814 000 dollar innan den blev berättigad till investeringar. Dairy Queens krav på likvida medel är ungefär hälften av det – du behöver bara ha 400 000 dollar i kontanter för att vara berättigad till din egen DQ-franchise.
Det genomsnittliga kravet på nettoförmögenhet för en livsmedelsfranchise i USA är 1,17 miljoner dollar. Även här erbjuder Dairy Queen mer förmånliga villkor för nybörjare och öppnar dörren för dem som har en nettoförmögenhet på 750 000 dollar.
Och kritiskt nog, och detta är den del där Buffett har valt att imitera Kroc under sina tidiga år på McDonald’s, tar Buffett endast ut 5 % i royalty av Dairy Queens franchisetagare på bruttomånadsintäkterna och tar endast ut en inledande franchiseavgift på 25 000 dollar. Under de första åren på McDonald’s vägrade Ray Kroc att göra vinst på de obligatoriska ingredienser som han sålde till franchisetagarna, eftersom han drog slutsatsen att han inte ville ta itu med den förbittring från franchisetagarna som denna typ av intressekonflikt skulle orsaka.
På Dairy Queen har Buffett bibehållit en månatlig ränta på 5 procent av bruttoomsättningen, vilket är lägre än branschgenomsnittet på 5,4 procent. Med andra ord, om du som franchisetagare säljer hamburgare, pommes frites och Blizzards till ett värde av 1 000 000 dollar under en viss månad, är Buffetts andel 50 000 dollar i stället för 54 000 dollar. Under årets lopp är det 48 000 dollar extra i Dairy Queens franchisetagares fickor jämfört med vad som skulle återstå om Dairy Queens franchiseavgiftssats motsvarade branschens norm.
För ägardrivna franchisetagare är den genomsnittliga årliga vinsten 194 000 dollar. För franchiseföretag som drivs av en frånvarande franchisetagare är den genomsnittliga vinsten 117 000 dollar. Den genomsnittliga kapitalinvesteringen i Dairy Queen-franchise är 584 000 dollar på alla marknader. Detta innebär att om du driver och förvaltar Dairy Queen-franchisen själv får du 33 % avkastning på din investering (denna höga avkastning beror på att din arbetskraft för att driva anläggningen är en del av den totala avkastningen). Om du väljer att inte driva franchiseföretaget är avkastningen fortfarande mycket respektabel 20 % på din investering.
Om du driver en Dairy Queen-franchise i en större stad eller ett omgivande förortssamhälle kan du tjäna pengar som borde placera dig bland de 10 % bästa i hela landet baserat på årsinkomst. Om du inte är den dagliga föreståndaren kommer din inkomst troligen att placera dig på 25 % av landet, vilket kanske är ännu mer imponerande på grund av den passiva karaktären av hur pengarna tjänades in.
Jag har en svag punkt i mitt hjärta för de Dairy Queen-franchiser som väljer att öppna upp på den amerikanska landsbygden och andra platser i det amerikanska kärnlandet. I många avindustrialiserade samhällen tjänar ägaren och operatören av det lokala Dairy Queen 150 000 dollar och mer, vilket placerar hans familj bland de 1 procent som tjänar mest i sin kommun. Han har ensam makten att göra investeringar som förändrar samhället, oavsett om det handlar om att göra en läglig donation runt jul eller till och med i affärssyfte att köpa en hyresfastighet och reparera den för en hyresgäst så att grannskapet behåller sin integritet. Det är mycket pengar som kastas bort från dessa Blizzards!
I själva verket är glassen Dairy Queens hemliga vapen. McDonalds hemliga vapen är McCafes och Cola, som i princip bara är vinst (nästan bokstavligen, vi talar om vinstmarginaler på några tusen procent). På Dairy Queen ger Blizzards en vinst på 700 procent jämfört med kostnaden. De kan läggas till andra produkter på menyn för att ”göra en måltid”, vilket ger en nettovinst på ytterligare 1,50 dollar per transaktion och ger ägarna ytterligare 75 dollar i nettovinst varje dag. It may sound trivial, but if it didn’t exist, the operators would earn on average about $30,000 less each year than it does.
In short, the Dairy Queen franchisee has a strong incentive to work hard because he can get a lot for himself and his family if he sticks with it, due to the low franchise royalty fees, the low initial start-up franchise fee, and the profit mechanism of the Blizzard. It would be perfectly expected, rather than hyperbole, for a Dairy Queen operator to find himself earning a million dollars from his Dairy Queen franchise in less than a decade of work.
