Omega-3 är en term för en grupp fleromättade fettsyror. Torskleverolja och fiskolja är namnen på två olika fiskprodukter. Torskleverolja utvinns ur torsklever och fiskolja utvinns ur hel fisk.
Både torskleverolja och fiskolja är naturligt rika på omega-3-fettsyror. Möllers kapslar innehåller fiskolja från ansjovis och sardiner som har koncentrerats extra mycket och därmed innehåller mer omega-3 än vad som förekommer naturligt. Möllers torskleverolja är ren torskleverolja från nordöstra arktiska torsken.
Torskleverolja och fiskolja innehåller EPA och DHA
Omega-3-fettsyran alfaliponsyra (ALA) finns i många växtkällor men det är bara de marina källorna som innehåller de långkedjiga omega-3-fettsyrorna eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). Forskning visar att det är de marina långkedjiga omega-3-fettsyrorna vi bör äta mer av eftersom de har bevisat positiva effekter på normala funktioner i hjärna, hjärta och syn.
Har kroppen producerat omega-3?
Ja, och nej. Fettsyran DHA finns i många cellmembran hos människor och i högre koncentration i vissa organ än andra. Kroppen kan omvandla ALA (växtbaserad omega-3) till EPA och DHA, men dessa processer är inte särskilt effektiva. Det är mikroalgerna i havet som bildar de långkedjiga EPA- och DHA-fettsyrorna. Dessa fettsyror rör sig uppåt i näringskedjan när mindre fiskar äter mikroalgerna, större fiskar äter mindre fiskar och så vidare. För människor är källorna till dessa fettsyror ofta de större marina omega-3 feta fiskarna som lax, makrill, sill och torskleverolja som utvinns ur torsklever.
Torskleverolja och fiskolja som omega-3 tillskott
Att tillföra omega-3 fettsyror genom kost och tillskott som Möllers torskleverolja och Möllers tillskott är viktigt för att säkerställa ett adekvat intag av långkedjiga omega-3 fettsyror i kroppen. Vi får i oss växtbaserad omega-3 genom vanliga livsmedel som vegetabiliska oljor, spannmål och vissa typer av nötter.
Hur mycket omega-3 finns det i torskleverolja?
Anledningen till att torskleverolja och omega-3 ofta nämns i samma mening är att torskleverolja är den bästa tillgängliga källan till marin omega-3. Detta betyder inte att andra källor är sämre eller att de fettsyror de innehåller är av lägre kvalitet. Det betyder bara att torskleverolja har ett högre innehåll av dessa fettsyror per måttenhet. En tesked Möllers torskleverolja (5 ml) innehåller hela 1,2 gram omega-3-fettsyror, varav DHA står för 0,6 gram och EPA för 0,4 gram.