Michael Symon må vara ett av de mest kända namnen i den kulinariska världen, men han hade inte kunnat göra det utan hjälp av sin fru, Liz Shanahan. Michael nådde världsberömmelse efter sina framträdanden på Food Network i program som Iron Chef America, Burgers, Brew and ’Que, Food Feuds och The Best Thing I Ever Ate, samt Cook Like an Iron Chef på Cooking Channel och The Chew på ABC. Även om Liz har bestämt sig för att stödja sin man från skuggan fortsätter hon att vara en viktig del av hans framgång. I den här artikeln kommer vi att ta en närmare titt på Liz Shanahans wiki-bio.
Främre liv:
Liz Shanahan föddes den 30 mars i slutet av 1960-talet. Liz är född och uppvuxen i Georgia, USA, har avslöjat väldigt lite om sig själv och är inte ett stort fan av media. Det är lite känt om Liz föräldrar, deras förfäder och tidiga liv. När det gäller akademin är Liz känd för att ha tagit examen från high school men beslutat sig för att inte gå på college. Redan som ung var Liz intresserad av matlagning och spenderade ofta sin fritid i köket.
Professionell karriär:
Efter att ha gått ut gymnasiet började Liz leta efter jobb på restauranger och tog flera jobb på lågprisrestauranger. Fast besluten att ändra sin lycka sökte Liz efter ett sätt att klättra uppåt på den kulinariska stegen, vilket var så hon träffade Michael. Paret arbetade på samma ställe och började dejta kort därefter.
I februari 1997 öppnade Michael och Liz Lola i Clevelands trendiga stadsdel Tremont. Restaurangen fick Rave-omdömen och utsågs till en av Amerikas bästa restauranger av Gourmet Magazine i dess oktobernummer 2000. År 2005 omvandlade paret Lola till Lolita och öppnade året därpå ett andra försäljningsställe i centrala Cleveland.
Restaurang och annat:
Efter den enorma framgången med Lola fortsatte paret att orkestrera några av de ledande restaurangerna i hela landet. Under årens lopp har Symon och Liz startat flera restauranger, bland annat Mabel’s BBQ, Lola, Lolita, Bar Symon, Roast, BSpot och Angeline. Medan Symon fungerade som ansiktet utåt för restaurangverksamheten hjälpte Liz Symon med affärshantering. Medan restaurangerna har gått vidare och blivit några av de bästa restaurangerna runt om i USA har Symon och Liz hållit verksamheten inom familjen. Under deras tidiga år brukade Symons pappa sköta räkenskaperna och hans mamma och svärmor svarade i telefon.
Personligt liv:
Michael Symon är lyckligt gift med sin fru Liz Shanahan. När paret träffades i början av 90-talet var Liz redan gift och hade sonen Kyle. När Michael och Liz träffades första gången var Kyle två år gammal och var ensamstående mamma. Paret började dejta kort därefter och gifte sig den 1 november 1998. Även om detta är Liz andra äktenskap är hon lycklig med Michael och hävdar att paret har en fantastisk vänskap. I ett samtal med NY Times avslöjade Liz,
”Det här är mitt andra äktenskap, men det här är första gången jag har kunnat andas. Michael är väldigt avslappnad och icke-konfrontativ. När man umgås med det ger det en möjlighet att lita på och få självförtroende. Vi hade en fantastisk vänskap först och det hjälper eftersom man lär sig att gilla den person man är med. Med Michael har jag lärt mig att jag inte alltid behöver ha rätt. Jag behöver inte alltid vara först. Och att ha självförtroende nog att erkänna när jag har fel. Det är mycket fördelaktigt.”