Snili jste o spojení sladké čokolády se slaným sýrem, abyste připravili opravdu lahodný čokoládový sýrový fondán? Ať už jste jako my a neustále přemýšlíte o různých způsobech použití čedaru v receptech, nebo by vás použití čedaru ve fondánu ani nenapadlo, tento recept budete chtít vyzkoušet. Sýr Cheddar a sušené mléko, ochucené nesoleným máslem, vanilkovým extraktem a kakaovým práškem, to je jedinečná pochoutka, kterou budou hltat děti i dospělí – dokonce i ti, kteří se k jejímu vyzkoušení stavěli skepticky! Pokud se obáváte, že nevíte, jak vyrobit fondán, tento recept na snadný fondán je ideálním začátkem, protože elektrický mixér udělá téměř všechnu práci a fondán ani nevaříte. Vychutnejte si tento krémový, sladký čokoládovo-tvarohový fondán a pak se o recept podělte s rodinou a přáteli na Facebooku, Pinterestu, Instagramu a Twitteru.
Vyložte 9palcovou čtvercovou formu velkým kusem fólie nebo plastové fólie a dejte stranou.
Sýr Cabot Sharp Cheddar a nesolené máslo Cabot položte na kuchyňskou linku, dokud nebudou mít pokojovou teplotu. Sýr nastrouhejte.
Ve velké míse smíchejte sýr, máslo a vanilku a vyšlehejte je elektrickým mixérem do nadýchané konzistence. Přidejte sušené mléko a šlehejte do hladka. Případně vše spojte v kuchyňském robotu a zpracujte do hladka.
Přidejte kakaový prášek a 4 šálky moučkového cukru a šleháním nebo pulzováním je spojte. Postupně zašlehejte nebo pulzně přidávejte tolik zbývajícího cukru, aby byla směs velmi tuhá.
Fudge rovnoměrně rozetřete do připravené formy. Vrchní část zakryjte plastovou fólií a dejte na několik hodin do chladničky nebo dokud neztuhne. Krátce před podáváním vyjměte z chladničky. Vyjměte fondán z pánve a nakrájejte ho na malé čtverečky.
Pokud milujete čokoládové dezerty, musíte vyzkoušet náš recept na čokoládový vrstvený dort s čokoládovou polevou! Jako družstvo více než 800 farmářských rodin se společnost Cabot snaží vytvářet výrobky nejvyšší kvality a recepty, které nejlépe prezentují svěží chutě našich výrobků. Až tento recept na sýrový fondán vyzkoušíte, podělte se s námi o své názory hodnocením a recenzí.