Přijďte do vinařství Del Dotto za zážitkem, na který nezapomenete. Historické jeskyně, skutečně zábavní a znalí průvodci, ochutnávky ze sudů a mnoho dalších požitků způsobí, že se budete chtít vrátit… brzy.
Vinařství Del Dotto vzdává hold rodinnému dědictví. Vinařství a vinice Del Dotto
Toto vinařství v italském stylu je rodinné – myslete na malou produkci/vysokou kvalitu. Ačkoli zde najdete několik odrůd, včetně cabernet franc, merlot, sangiovese, petit sirah a zinfandel, toto vinařství je nejznámější pro cabernet sauvignon, pěstovaný na vinicích Rutherford Estate Vineyards.
Návštěvníky lákají tři místa, takže si můžete vybrat.
- Vydejte se do Napa Historic Winery and Cave a prohlédněte si 120 let starou jeskyni, jednu z pouhých šesti historických vinných jeskyní, které v Napa Valley stále existují. Právě zde najdete původní vinařství, které nádherně zrestaurovala rodina Del Dotto.
- Obklopte se majestátností vinařství a jeskyní St Helena Venetian Estate. Toto mistrovské dílo v benátském stylu (na fotografii nahoře), postavené v roce 2007, je poctou kořenům rodiny, které sahají až do středověkých Benátek. Při návrhu velkolepého sídla nebyl opomenut žádný detail. Zdobené lustry vrhají opulentní záři na pozadí italského mramoru, který lemuje jeskyně – opravdu je na co se dívat.
- Zažijte prvotřídní vína na novém náměstí Piazza Del Dotto. Stodola inspirovaná italským stylem propůjčuje tomuto místu domáckou atmosféru. Je však obklopena vinicemi s odrůdou cabernet, fontánami ze 17. století a krásnými zahradami, v nichž se potulují pávi.
Před krásným panstvím stojí na stráži socha lva. Vydejte se na prohlídku, ochutnejte vína
Vinařství Del Dotto je sice o víkendech často plné návštěvníků, ale přesto je nutné ho navštívit při vaší cestě do Napa Valley.
Na návštěvu bez prohlídky jeskyně ani nepomýšlejte. Při procházce jeskyněmi osvětlenými svíčkami a s reprodukovanou operní hudbou podlehnete omamnému kouzlu. Je to jedinečný zážitek, o kterém budete vyprávět svým přátelům.
Po obou stranách jeskyně, která vypadá spíše jako dlouhá chodba, se nacházejí sudy. Přímo ze sudů ochutnáte několik druhů vín – a po cestě dostanete spoustu chlebových tyčinek. Naučíte se … ehm, chci říct ochutnáte rozdíl mezi francouzskými dubovými sudy a americkým dubem. Pozor, spoiler: francouzský dub dodává sudům jemnější a hedvábnější chuť.
Přátelští průvodci jsou velmi znalí a je s nimi prostě zábava. Go ahead and ask questions — the guides here are more than delighted to help you choose your favorite wines. You’ll find the pours here to be generous, giving this winery the affectionate nickname Del Blotto.
When and Where
Napa Historic Winery & Caves 1055 Atlas Peak Road, Napa, California 94558
St. Helena Venetian Estate Winery & Caves 1445 St. Helena Hwy. South, St. Helena, California 94574
Make a reservation for either winery: 707-963-2134
Tours and tastings are offered daily, by appointment only. You’ll find driving directions on the winery’s website www.deldottovineyards.com
- Napa Valley Home
- Wineries
›