Kaffeepause machen: Lernen Sie, wie man auf Italienisch Kaffee bestellt wie ein echter Einheimischer

Das Café ist das Herz und die Seele des italienischen Alltags.

Es ist ein Ort, an dem sich die Menschen mit Freunden treffen, sich über die täglichen Nachrichten und den Klatsch informieren und natürlich ihren täglichen Koffeinschub bekommen.

Wie bei den meisten Dingen in Italien wird Qualität groß geschrieben, und es gibt viele Rituale rund um die komplexe italienische Kaffeekultur. (Einen ausführlichen Einblick in die italienische Kaffeekultur bietet dieser BBC-Artikel über Italiener und Kaffee.)

Während wir in diesem Beitrag nicht ganz so tief in die italienische Kaffeekultur eintauchen, geben wir Ihnen einen Einblick in diesen faszinierenden Aspekt der italienischen Gesellschaft und vermitteln Ihnen das Vokabular und die Redewendungen, die Sie benötigen, um erfolgreich daran teilzunehmen.

Und wenn Sie jetzt Lust auf echten italienischen Kaffee bekommen haben, sollten Sie unbedingt einige italienische Kaffeemarken zu Hause ausprobieren!

Download: Dieser Blogbeitrag ist als praktisches und tragbares PDF verfügbar, das Sie überallhin mitnehmen können. Klicken Sie hier, um eine Kopie zu erhalten. (Download)

Was Sie über die italienische Kaffeekultur wissen müssen

Bar vs. Café

In der italienischen Sprache gibt es zwei Wörter, die dem englischen Wort „cafe“ entsprechen. Die Italiener verwenden die Wörter „il bar“ und „il caffè“ für dieselbe Art von Einrichtung, d. h. einen Ort, an dem man sowohl Kaffee als auch alkoholische Getränke bekommt.

Die meisten Bars/Cafés haben eine komplette Bar, an der man neben Kaffee auch Wein, Bier und Cocktails kaufen kann. Die Italiener neigen auch dazu, die Begriffe „Bar“ und „Café“ synonym zu verwenden. In einigen Lokalen wird vor allem Kaffee angeboten, aber auch Gebäck und belegte Brötchen. Andere konzentrieren sich mehr auf alkoholische Getränke und servieren herzhafte Snacks, aber auch Kaffee.

Außerdem gibt es die amerikanischen Begriffe „Bar“ (wie Sportbars) und „Café“ (wie Starbucks) in Italien nicht, außer an einigen Flughäfen für Touristen.

Wann gehen Italiener in die Bar?

Die bessere Frage ist: „Wann gehen Italiener nicht in die Bar?“ Italiener gehen vielleicht in die Bar, bevor sie zum Abendessen oder in den Club gehen (das nennt man Aperitivo). Ebenso können sie nach dem Club oder dem Abendessen in die Bar gehen, um sich zu entspannen, bevor sie nach Hause gehen.

Auch tagsüber können sie sich dort mit Freunden treffen oder mit Nachbarn ins Gespräch kommen, um zu erfahren, was in der Nachbarschaft los ist. Es ist auch ein großartiger Ort, um sich mit einer Zeitschrift oder einer Zeitung hinzusetzen, einen Kaffee zu trinken und zu erfahren, was in Italien und in der Welt vor sich geht. Gelegentlich (und immer tagsüber) gehen die Leute dorthin, um in Ruhe die Zeitung zu lesen, ein Buch zu lesen oder ein Hörbuch zu hören (natürlich mit Kopfhörern).

Und obwohl die Tasse Kaffee klein ist, nehmen sich die Italiener die Zeit, sie zu genießen, entweder an einem Tisch sitzend oder an der Bar stehend. Es gibt keinen „Kaffee zum Mitnehmen“

Was kann man an der Bar essen?

Bars in Italien servieren normalerweise keine vollständigen Mahlzeiten. Normalerweise sind sie auf Kaffee, Sandwiches und stärkere Getränke spezialisiert. Einige Cafés sind auch Konditoreien oder Pasticcerie.

Cafés sind die einzigen Orte in Italien, an denen man frühstücken kann, allerdings gibt es dort meist nur Cappuccino und Cornetti, italienische Croissants, die entweder pur oder mit Vanillepudding oder Schokolade/Haselnussaufstrich gefüllt sein können.

Was in Cafés serviert wird, unterscheidet sich auch nach Region. In südlichen Städten wie Napoli und Palermo kann man in ein Café gehen, das die köstlichsten, mit Ricotta, Schokolade und Rum gefüllten Teigtaschen mit Kaffee serviert. Von Rom aus in Richtung Norden sind Cafés und Pasticcerien stärker voneinander getrennt, wobei erstere eher herzhafte Snacks servieren.

Apropos Kultur: Es kann nicht schaden, auf Ihren Kaffee-Expeditionen ein wenig mehr über andere Aspekte der italienischen Lebensart zu erfahren. Wenn du deine Italienischkenntnisse erweitern möchtest, ist FluentU eine fantastische Ressource für dich.

Wenn du dein Wissen über Italien und die italienische Sprache aufbesserst, schmeckt der Kaffee umso besser.

Wortschatz für italienischen Kaffee

Ein paar dieser Wörter kennst du vielleicht von der Starbucks-Speisekarte.

Beachte, dass Kaffeegetränke im Italienischen ziemlich traditionell sind. Es gibt keine kleinen, mittleren oder großen Größen. Kaffee wird nicht mit Bergen von Schlagsahne und Karamellsoße serviert.

Im Allgemeinen sind italienische Kaffees klein, sehr klein.

Da es viele Auswahlmöglichkeiten gibt, sollten Sie sich entscheiden, bevor Sie an der Reihe sind zu bestellen. Wenn Sie Ihr Wörterbuch nicht zur Hand haben, finden Sie hier eine Liste mit allen wichtigen italienischen Barvokabeln. Im Folgenden finden Sie die Grundnahrungsmittel, die in jeder italienischen Bar zu finden sind:

Espresso – Das ist der „Standard“-Kaffee in Italien. Wenn Sie einen Espresso bestellen möchten, können Sie einfach sagen, dass Sie einen Kaffee möchten, indem Sie „Un caffè per favore“ sagen.“

Doppio espresso – Zwei Schuss Espresso (manche behaupten, das sei eher etwas für Touristen)

Caffè lungo – Die italienischere Art, einen doppio espresso zu bestellen

Caffè corto – Nur ein paar Tropfen reines, konzentriertem Koffein

Caffè Americano – Nach amerikanischer Art mit viel Wasser

Cappuccino – Ein Schuss Espresso mit ein wenig Milch und einer Haube („capuccio“) aus Milchschaum. Wenn Sie es den Römern gleichtun wollen, bestellen Sie ihn nie nach 11 Uhr vormittags.

Caffè macchiato – Bedeutet „trüber Kaffee,“

Caffè latte – Espresso mit warmer Milch

Caffè corretto – „Korrekter Kaffee“ oder Kaffee mit einem Schuss Schnaps, meist Grappa. Fragen Sie den Barkeeper, welchen regionalen Likör er empfiehlt.

Caffè di grano – Eine Art koffeinfreier Kaffee, der mit Körnern und Pflanzen wie Zichorie hergestellt wird. Er enthält keinen echten Kaffee, ist aber ein angenehmes, warmes Getränk.

Cioccolata calda – Das ist heiße Schokolade und nicht dieser pulverisierte Mist aus der Packung. Die italienische heiße Schokolade, die nur im Winter serviert wird, ist ein echter Leckerbissen, der eher einem heißen Schokoladenpudding ähnelt. Lecker!

Caffè con panna – Kaffee mit einem Klecks Schlagsahne

Decafinato – Entkoffeinierter Kaffee, der wie ein Espresso in einer kleinen Tasse serviert wird

Il tè – Einst unbekannt, tea is now growing in popularity in Italy

Typical Italian bar snacks

Un panino — A sandwich, usually with cheese and prosciutto (Note: in Italian it doesn’t necessarily mean a toasted sandwich.)

Un tramezzino — A thin sandwich on soft white bread

Le patatine — Potato chips/crisps

Le mentine — Mints

Le caramelle — Candy, this refers to all candy except chocolate

Un cornetto — Italian croissant, they come either plain or filled with chocolate or custard

Le olive — Olives

Le nocciole — Nuts

Other bar vocabulary

La tazza — A cup, usually referring to the small, ceramic (or sometimes glass) espresso cups. Those used for cappuccinos are slightly larger.

Il bicchiere — Glass

When you order an espresso in Italy, you’ll usually be given a small glass of water as well.

Il cucchiaino — Those tiny little spoons they give you to stir your coffee

Il banco — The counter where you place your order (Pro tip: coffee is usually cheaper if you drink it standing at the bar. Many cafes charge extra to bring it to your table.)

Una bottiglia d’acqua liscia/frizzante — A bottle of water without/with bubbles

Lo zucchero — Sugar

Phrases for ordering coffee and snacks

Vorrei un caffè per favore. — I would like a coffee, please. You can also simply say, „Un cafe per favore.“

Mi piacerebbe un panino. — I would like a sandwich.

Che cos’è il caffè speciale del regione? — What is the regional specialty?

If you haven’t read up on Italian regional coffee specialties before your trip, it’s better to ask what the barista recommends.

Phrases you might hear from the barista

Come lo desidera? — How would you like it?

Basta così? — Is that it?

Meaning, is your order finished? You can reply „Si,“ or tell the barista what else you want.

Ecco a Lei. — Here you go.

This is said when the barista presents you with your order. This is the time to thank him or her.

Dimmi. — Literally, „Tell me .“

This is very informal. A barista will probably only say this if you’re a regular at their cafe.

Phrases for going out for coffee

Andiamo al bar/al caffè. — We’re going to the bar/café.

Prendiamo un caffè. — We’re getting some coffee (literally „We’re taking a coffee.“)

Vuoi andare al bar/al caffè? — Do you want to go to the bar/café?

Vuoi un caffè? — Do you want a coffee?

This is typically used between close friends.

Ti piacerebbe un caffè? — Would you like a coffee?

This is more polite but still informal.

A Lei piacerebbe un caffè? — Would you like a coffee?

Use this to sound very formal. It’s more appropriate for situations like business meetings.

Volete un caffè? — Do you (plural) want a coffee?

Vi piacerebbe un caffè? — Would you (plural) like a coffee?

If you’re asked if you would like to go for a coffee, you can reply:

Sì, con piacere. — Yes, with pleasure.

No, grazie. — No thank you (though if you’re invited to a bar you should order something, even if it’s just water).

Next time you travel to Italy, try out some of these phrases at the bar.

There are few better, tastier or more aromatic ways to immerse yourself in Italian culture.

Jesica Versichele ist Schriftstellerin, Reisende und Pasta-Liebhaberin. Sie lebte ein Jahr lang in den Abruzzen und unterrichtete anschließend italienische Sprache an der Universität. Jetzt lebt Jesica in den Niederlanden und bloggt über europäische Kultur und Sprachen. Sie können ihre Website besuchen.

Download: Dieser Blogbeitrag ist als praktisches und tragbares PDF verfügbar, das Sie überallhin mitnehmen können. Klicken Sie hier, um eine Kopie zu erhalten. (Download)