Kann ich meinem Baby Ananas geben?

Ananas, die stachelige, köstliche Tropenfrucht, ist auch voller Nährstoffe. Hier beantworten wir häufige Zweifel an der Frage: Kann ich meinem Baby Ananas geben?

Wenn Sie Ihr Baby an eine Vielzahl von Früchten heranführen, ist das der perfekte Weg, um sicherzustellen, dass es diese im Laufe seines Wachstums weiterhin isst. Sie müssen nur darauf achten, dass Sie jede Frucht einzeln und im richtigen Alter einführen und die 3-Tage-Regel einhalten. Wir haben bereits über die Einführung von Bananen, Orangen, Avocados, Feigen, Zuckermelonen, Chikos und Granatäpfeln gesprochen. Heute beantworten wir eine weitere fruchtige Frage vieler Eltern: Kann ich meinem Baby Ananas geben?

Die Ananas ist wirklich eine faszinierende Frucht. Eine einzelne Ananas ist eigentlich eine Ansammlung von Hunderten von Blüten der Ananaspflanze, die Früchtchen hervorbringen, die sich um den Kern der Frucht zusammenschließen. Ananas brauchen etwa 18 bis 20 Monate, bis sie erntereif sind, und wenn sie geerntet sind, reifen sie nicht mehr nach. Eine Ananaspflanze bringt nur eine einzige Frucht hervor.

Diese stacheligen Früchte wurden erstmals von den europäischen Entdeckern in Amerika gefunden, die sie „Ananas“ nannten, da sie Kiefernzapfen ähnelten. Auf Hawaii wird etwa ein Drittel aller Ananas der Welt angebaut. Ananas enthalten nicht nur viele Nährstoffe, sondern auch ein Enzym namens Bromelain, das Proteine aufspalten kann. Dadurch wird die Ananas nützlich, um Fleisch zart zu machen. Ananas sind auch eine der Hauptzutaten für das beliebte Getränk Pina Colada.

Ernährungsphysiologische Vorteile der Ananas

• Ananas hat einen hohen Gehalt an dem Enzym Bromelain, das entzündungshemmend und muskelentspannend wirkt
• Bromelain hilft auch, die übermäßige Blutgerinnung zu reduzieren
• Diese Früchte sind kalorienarm und enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern
• Der Ballaststoffgehalt der Ananas kann bei der Gewichtserhaltung helfen
• Der Verzehr von Ananas kann das Wachstum von Tumorzellen beeinflussen und Krebs vorbeugen
• Die Frucht enthält Mangan, das für die Entwicklung starker Knochen und des Bindegewebes wichtig ist. Dies trägt zur Stärkung der Knochen bei
• Ananas ist reich an Antioxidantien und Vitamin C, das zur Verbesserung der Sehkraft beiträgt
• Vitamin C in Ananas trägt zum Aufbau des Immunsystems bei. Es hilft auch, den Schleim im Hals und in der Nase bei Erkältungen zu reduzieren
• Das Vitamin C und das Beta-Carotin in der Ananas helfen, die Gesundheit der Haut zu erhalten
• Vitamin B in der Ananas steigert die Gehirnfunktion und wirkt somit gut gegen Stress
• Astringierende Wirkstoffe in der Ananas helfen, das Zahnfleischgewebe zu straffen und helfen, die Lockerung der Zähne zu beheben. Außerdem beugt sie Mundkrebs vor
• Der Verzehr von Ananas kann helfen, Übelkeit zu lindern

Die kurze Antwort lautet: Ja, Sie können Ihrem Baby ab einem Alter von 6 Monaten Ananas geben. Die American Academy of Pediatrics (AAP) hat ihre Richtlinien für feste Nahrung im Jahr 2012 überarbeitet, die nun besagen, dass Babys, die älter als 6 Monate sind, die meisten Lebensmittel ohne Einschränkungen genießen können. Wenn das Baby jedoch ein empfindliches Verdauungssystem oder eine familiäre Vorgeschichte von Allergien hat, wird empfohlen, bis zum Alter von einem Jahr zu warten.

Allergie-Risiko

Eltern sollten vorsichtig sein, wenn sie ihrem Baby Zitrusfrüchte und andere säurehaltige Früchte geben. Zitronensäure reizt manchmal den Magen des Babys, vor allem, wenn es unter Reflux leidet. Führen Sie solche Lebensmittel immer schrittweise ein, indem Sie mit einer kleinen Menge beginnen und diese langsam steigern.

Bei manchen Babys kann es zu einem Kribbeln im Hals oder einem übermäßigen Anschwellen der Lippen kommen, was zu Ausschlägen im Mundbereich führen kann. Es kann auch zu schwerem Windelausschlag, Blähungen oder Blähungen führen. Rufen Sie den Kinderarzt Ihres Babys an, wenn Sie eines dieser allergischen Symptome nach der Fütterung von Ananas feststellen. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Ihr Baby Atembeschwerden hat oder Nesselsucht entwickelt. In solchen Fällen sollten Sie mehrere Monate warten, bevor Sie Ananas wieder anbieten, und erst das grüne Signal des Kinderarztes einholen.

Auswahl und Zubereitung von Ananas für Babys

Wählen Sie beim Kauf gelbe Früchte mit einem frischen Geruch (riechen Sie am Stiel). Das Schneiden der Ananas kann etwas schwierig sein, deshalb ein scharfes Messer verwenden und die folgenden Schritte befolgen:

1. Ober- und Unterseite der Ananas mit einem Messer abschneiden.
2. Die Ananas senkrecht halten und von oben nach unten schneiden, dabei die Schale entfernen. Wiederholen Sie den Vorgang von allen Seiten.
3. Bleibende kleine braune „Augen“ können mit einem Kartoffelschäler entfernt werden.
4. Wenn Sie möchten, können Sie den dicken Kern in der Mitte mit einem Messer oder einem Ananasentkerner entfernen.

Es ist immer besser, dem Baby reife, frische und saftige Ananas zu geben, da sie in diesem Stadium die meisten Nährstoffe enthalten. Vollreife Ananas verderben schnell, so dass sie innerhalb von zwei Tagen gefüttert werden muss, wenn sie bei Zimmertemperatur gelagert wird, und innerhalb von etwa einer Woche, wenn sie gekühlt wird. Füttern Sie Ihrem Baby niemals unreife Ananas – sie können giftig sein und zu Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall führen.

Zu Beginn sind einige Esslöffel Ananas pro Portion mehr als genug für Babys. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Ananas zu pürieren, können Sie sie dämpfen oder dünsten. Die faserigen Stücke der Ananas können eine Erstickungsgefahr darstellen, daher sollte man bei Kleinkindern vorsichtig sein. Ananas eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte und kann mit anderen Zutaten kombiniert werden. Fruits like mango, banana, oranges, grapefruits and passion fruit go well with pineapple.

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