O significado simbólico e os ritos do sacrifício de animais
Quando perguntados por que animais de sacrifício eram usados como oferendas às divindades, os sacerdotes e prensas foram unânimes em sua resposta. Todos eles afirmaram que através dos sacrifícios os espíritos eram fortificados e alimentados, e como resultado os pedidos e desejos dos seguidores podiam ser satisfeitos, curando doenças e resolvendo problemas financeiros e pessoais. De acordo com os entrevistados, a energia impulsionada na forma de sacrifício retornaria como presente para os praticantes de sacrifício. As seguintes partes dos testemunhos mostram a importância do sacrifício e das ofertas: “O propósito é um propósito de vitalidade, da energia da vida. Então, quando estamos oferecendo, quando estamos sacrificando, estamos vitalizando, energizando o contato entre homem e orisha (Madre C. de Oshun, 43); “Nós damos Vida pela Vida”. Nós trocamos Vida pela Vida. Estamos dando guloseimas ao orisha para obter energia positiva em troca (Padre M. de Shango, 46). Sacrifício, é visto como a única maneira de preservar a harmonia que existe entre os muitos componentes do sistema natural e sobrenatural .
Os entrevistados empregam a expressão “comer” quando significa que uma certa entidade espiritual se alimentará da oferta sacrificial. Eles dizem, por exemplo, que Obatala “comerá” uma babá branca. A expressão “comer” é usada como um simbolismo para uma forma espiritual de alimentação. Orishas não “descem” da planície espiritual para comer (literalmente falando) o animal oferecido, mas se alimentam da energia da oferenda, energia que os adeptos do Candomblé chamam pela palavra Nagô ‘Axé’. Axé é caracterizado como uma força mística que está presente em alguns lugares, objetos ou certas partes do corpo animal, tais como o coração, fígado, pulmões, genitais, leitos de rio, pedras, sementes e frutos sagrados . O sangue é um componente vital no Candomblé, pois é considerado o transportador do axé presente nos animais. Portanto, ele é sempre coletado e usado separadamente para renovar o axé dos objetos rituais .
Durante os rituais do Candomblé foi observado que, após o sacrifício de um animal, as partes vitais que se pensa estarem “imbuídas de Axé” são oferecidas aos orishas. Estas partes incluíam a cabeça, patas, asas, fígado, moela, coração, pulmões, fígado, genitais, barbatanas, cauda e primeiras costelas. São primeiro colocados juntos e cozidos em óleo de dendê, mel e outras especiarias (figura 1). O óleo de dendê é feito a partir da palma africana, Elaeis guineensis, que é uma espécie sagrada para pessoas de ascendência africana. O dendê foi trazido para fins comerciais por colonos portugueses e foi incorporado por curandeiros afro-brasileiros. A orisha Obatala é uma exceção, pois suas ofertas são cozidas apenas com mel, devido à sua antipatia pelo óleo de dendê. Igualmente, as ofertas para Oxossi não devem ser misturadas com mel. Tais aversões mostradas pelos orishas são denominadas “como quizilas”, ou “euó” em yorubá. Geralmente referem-se a comida, bebida e cor e são consideradas como pontos de fraqueza para os filhos-de-santo que estão proibidos de consumi-las ou usá-las. Por exemplo, os filhos santos de Iansã estão proibidos de comer qualquer parte das ovelhas, e os de Nanã estão proibidos de usar a cor púrpura. Estas proibições variam, no entanto, entre terreiros, e a natureza dos mesmos é muitas vezes mantida em segredo, pois acredita-se que padres rivais podem ameaçar o axé de outros terreiros .
De acordo com os entrevistados, as partes do animal, uma vez preparadas, são colocadas num recipiente de madeira ou cerâmica e depois embrulhadas com tecido do estômago da cabra (Capra hircus) (chamado Axó, lieteralmente significa “roupa de Axé”). Axó evita que a energia negativa de outras entidades indesejáveis entrem na oferta e drenem a sua vitalidade. A oferenda é subsequentemente colocada aos “pés do santo”, que significa no lugar dedicado a cada orisha, chamado ‘assentamento’ ou ‘Ibá’ (Figura 1).
Poucos dias após o ritual de sacrifício, uma festa comunitária acontece onde as outras partes do animal que não são ofertadas são usadas para preparar vários pratos e dadas às pessoas presentes na festa. Como ressaltado por Nadalini , a “festa comunitária” do Candomblé significa uma ligação entre os homens e as divindades. Segundo Santos , o Axé é uma força transmissível através da qual se pode passar entre toda a presença material e sobrenatural no “terreiro”. O consumo da carne de um animal ofertado que tem Axé, é uma forma de iniciar uma comunhão com os deuses , onde os seguidores estariam compartilhando o “mesmo” alimento que os seus próprios deuses desfrutam. No entanto, a carne de alguns animais não pode ser consumida. Segundo a Mãe C. de Oshun, Ialorixá da Nação Keto, alguns animais, como o porco (Sus scrofa), têm quizila, uma energia negativa, e o seguidor está proibido de comer essa carne, que é doada às comunidades necessitadas.
Festa comunitária tem um papel proeminente no Candomblé como em muitas outras religiões, incluindo o Cristianismo, onde a Sagrada Comunhão significa comer o corpo e beber o sangue de Jesus Cristo. Além das fortes associações formadas entre as deidades e seus seguidores através destas práticas sacrificiais, as festas comunitárias reforçam a interconectividade da comunidade de aderentes, e portanto tem um papel significativo na manutenção da religião do Candomblé.
As exigências litúrgicas dos animais usados nos rituais sacrificiais
Um total de 29 espécies animais foram mencionadas pelos sacerdotes e sacerdotisas. As espécies foram classificadas em 5 grupos taxonômicos: Moluscos (n = 1), Anfíbios (n = 2), Répteis (n = 2), Aves (n = 10) e Mamíferos (n = 14). Enquanto a maioria das espécies listadas não são consideradas de preocupação de conservação, a tartaruga de pés amarelos (Chelonoidis denticulata) é listada como Vulnerável à extinção pela União Mundial para a Conservação da Natureza (IUCN) (Tabela 1). Todas estas espécies são utilizadas em rituais de sacrifício chamados Orô pelos seguidores do Candomblé. O tipo de animal usado depende do orisha a quem a oferenda é feita. Enquanto algumas espécies podem ser sacrificadas em honra de mais de um orisha, outras são as espécies de preferência para determinados orishas, e consideradas ‘grandes iguarias’. Algumas espécies servem funções particulares, tais como ‘limpeza’ onde são oferecidas aos orishas como parte de um ritual de cura, ou são usadas para realizar Bori, um tipo de ritual de iniciação.
De acordo com os informantes, animais domésticos como babás (Capra hircus), galinhas (Gallus gallus), guineafowls (Numida meleagris) e pombos (Columba livia) são usados com mais frequência. Enquanto animais selvagens como a tartaruga de patas amarelas (Chelonoidis denticulata) e o broche vermelho (Mazama americana) são usados, é muito mais restrito. Dois fatores contribuem para a preferência do sacerdote por animais domésticos: 1) a dificuldade em adquirir espécies silvestres devido à proibição pela lei ambiental e 2) o simbolismo sagrado de algumas espécies, o que implica sua proteção pelos adeptos do Candomblé.
p>Cada orisha tem uma morada específica, um reino que ele ou ela governa e no qual ele ou ela reside. Oxossi, por exemplo, é considerado como um caçador que reina sobre as florestas selvagens. Como este orisha é considerado um protector da vida selvagem, animais selvagens como o broche vermelho (Mazama americana) não são usados em rituais de sacrifício em sua honra. Quando uma certa divindade pede um animal difícil de encontrar, o sacerdote ou sacerdotisa estabelece um canal de comunicação com a divindade que fez o pedido. Esta consulta consiste em explicações para não fornecer certas ofertas e negociações sobre alternativas. Ela é realizada usando quatro conchas de vaca que são jogadas no chão pelo sacerdote ou sacerdotisa, que então interpreta a vontade das divindades pela forma como as conchas caem.
Animais que são usados como ofertas de sacrifício são exigidos para serem saudáveis, justos, fortes e sem qualquer problema físico. O sexo do animal também é relavante e relacionado com o sexo dos orishas. Os orishas fêmeas (Iabás) “comem” animais fêmeas, enquanto os machos Orishas (Borós) “comem” animais machos. Há uma exceção a esta regra. O orisha Obatala é o único macho orisha que “come” no círculo de Iabás, aceitando assim sacrifícios de animais fêmeas em sua homenagem. Bastide comentou sobre as características andróginas de Obatala como uma explicação de porque este orisha aceita animais fêmeas como oferendas. Segundo alguns sacerdotes, porém, Obatala não tem um sexo, pois, segundo os mitos, ele é o Pai da Criação. Obatala é, portanto, o equivalente de Deus no sincretismo católico que também não tem um sexo específico.
Cor é também um critério importante para ofertas aos orishas. Cada orisha tem uma cor que o simboliza, e esta cor está presente no colar, conhecido como guias, usado pelo povo santo (“povo-de-santo”). A cor pode variar entre diferentes Nações do Candomblé e representa características da personalidade de um orisha e os elementos que os simbolizam. Por exemplo, vermelho significa fogo e fúria, branco – tranqüilidade e idade, e amarelo – prosperidade e riqueza. A preferência pela cor do orisha determina a cor do animal que será sacrificado em sua honra. Por exemplo, para ofertas de sacrifício a Obatala, considerado um orixá-funfun (literalmente “orisha branco”), os animais ou suas partes devem ser completamente brancos (Figura 2), como o sangue branco do molusco chamado Igbin (Achatina fulica) (Figura 3). Those offered to Eshu’s should preferencially be dark in colour, such as a black goat (Capra hircus) (Figure 4).