A július 26-31. között megrendezésre kerülő STN EXPO Renóban a helyi konyhát is meg akarja majd kóstolni. Mivel mi is szeretjük a jó ételeket, kiválasztottunk néhány finom és vonzó étkezési lehetőséget reggeli, ebéd, vacsora, snack, hole-in-the-wall és after-hour helyekre.
Ezt a szórakoztató posztot az étkezési napok menetrendje szerint szerveztük, az első öt listás csoport a reggelire/reggelire, majd 5 az ebédre, a többi pedig a vacsorára összpontosít. A felvétel során némi előnyt élveztek azok az éttermek is, amelyek a konferencia helyszínének közelében találhatók.
Ezek nem gyorséttermek, tehát ne várd, hogy az ételt legfeljebb 2 perc alatt szolgálják fel, és ne várakozz az ajtónál. Az igazán jó ételek megfelelő elkészítése több időt igényel. Ezek olyan éttermek, amelyekre időt kell szánnia, hogy élvezze, magába szívja a hangulatot, megízlelje az ételt, magába szívja a hangulatot, és emlékezzen a finom illatokra.
Az itt szereplő megjegyzéseket és éttermeket részben a Yelp-bejegyzésekből, valamint különböző online forrásokból merítettük, amelyek a konszenzusos kedvenc éttermeket sorolják fel. Azokat az éttermeket választottuk ki, amelyek szuperül megéri meglátogatni, és különlegesnek tűntek. Az itt felsorolt éttermek nincsenek rangsorolva – nem különösebb sorrendben kerültek ide.
Szóval jó szórakozást! És ne felejtsd el elmondani Dave-nek, ha találsz jó fagylaltozót. És ami még jobb, hozzatok egy nagy kóstolót!
- FŐZÉS / REGGELI / Kávé
- Dutch Bros Coffee
4555 S. Virginia St, Reno NV 89502; 541-955-4700; $ Coffee & Tea, Juice Bars & Smoothies; 65 Yelp értékelés; 4.5 Yelp csillag az 5-ből; www.dutchbros.com
Azt terveztem, hogy nem veszek fel semmilyen láncos étkezdét, esküszöm, de mivel ez egy drive-through/walk-up hely, ami kényelmesen szemben van az STN Expóval, és egy kolléga itt az STN-nél ajánlotta, engedtem. Még a 65 Yelp-értékelést is elolvastam. Közülük körülbelül 60 rendkívül pozitív volt – a gelperek egyszerre dobták be szeretettel és elismeréssel a Dutch Bros-t. A kis lánc megmentette a kávéra éhes renói látogatókat, amikor 2018 elején megérkezett. A yelperek szinte mindegyike áradozott az alacsonyabb árakról, a nagyobb adagokról és az erősebb kávéról, mint amit az a másik, magas árú lánc kínál. But of course, a few rather unappreciative coffee snobs downgraded Dutch Bros. One yelper even griped about the lids on the paper cups. But I guess everyone is entitled to their own opinion, however unwarranted, ill-mannered, ill-informed, ungrateful and amateurish they may be. As a noteworthy barometer on Dutch’s popularity, patrons uniformly loved the quality of their products and great friendly service. In contrast, many of the yelpers griped about the long lines for both the walk-up window and drive through. But hey, if you want really good and strong coffee, along with friendly, commendable service—this place warrants any wait, in my opinion. Now I really can’t wait to fly to Reno! And besides, what really good food (or drinks) in life aren’t worth waiting for? Plus, its location is perfect for STN Expo attendees!
2. Two Chicks
752 S. Virginia St, Reno NV 89501; 775-323-0600; $$ Reggeli & Brunch; 1025 Yelp-értékelés; 5-ből 4,0 Yelp-csillag; www.twochicksreno.com
Az 52 oldalból az első hét hosszú oldalnyi Yelp-kommentárt olvastam el, és őszintén szólva nehéz volt kiválasztani egy reprezentatív kommentet, mert gyakorlatilag mindegyik a farm-friss adagok, a bio-alapanyagok és a nagyon bőséges méretű adagok minőségéről áradozott. És hányszor lehet több mint 1000 embert rávenni a Yelp-en, hogy egyetértsenek valamiben? Úgy tűnik, hogy ez egyértelműen a város 5 legjobb reggeliző/reggeliző/ebédlőhelye közé tartozik, és csak egy sarokra van a Reno Expótól. Volt néhány rendkívül válogatós negatív vélemény, de rájöttem, hogy ezeket a véleményeket bizonyára néhány nagyon féltékeny versenytárs írta, mert a hely mindig zsúfolt, várakozó sorban áll, és csipogókkal jelzik, ha kész az asztal. Különösen dicsérték az epres vagy áfonyás felvert vajat a vastag, gőzölgő-forró palacsintákhoz, a farmról származó friss rántottát és a különleges tojás benedictet, a különleges diétás kéréseket, a mérsékelt árakat, a barátságos, segítőkész kiszolgálást, a vidám reggeli hangulatot és az igazán érdekes ételeket az étlapon. “Próbáld ki a Caprese Benedictet a zöldséges fánkokon. Nem fogsz csalódni” – nyilatkozta Sarah Renóból. Arnie U. a kovászos palacsinta-kombót ajánlotta, ahogy sok más yelper is. “Két palacsintát, két tojást és szalonnát kapsz körülbelül ugyanannyiért, mint szalonnát és tojást. Nagyon laktató és finom” – jegyezte meg. És ezt a szintén Renóból származó Jeanna A. értékelését is be kellett illesztenem: “Imádom, hogy helyi alapanyagokat szolgálnak fel, és felár ellenében kacsatojást is kínálnak. Ha még sosem ettél kacsatojást, rendelj sültet, és meg fogod érezni a különbséget a sima tojástól. A kacsatojás sokkal krémesebb és gazdagabb ízű. Soha többé nem akar majd visszatérni a hagyományos tojáshoz.” Elég volt, mikor kapok legközelebb szabad asztalt?
3. Peg’s Glorified Ham N Eggs
420 S. Sierra St, Reno NV 89501; 775-329-2600; $$ Reggeli & Brunch, American (Traditional), Hawaiian; 2,049 Yelp értékelés; 4.5 Yelp csillag az 5-ből; www.eatatpegs.com
Még egy a nagyon népszerű reggelizőhelyek közül, amit úgy tűnik, hogy a helyiek kedvelnek. Egy tipikus Yelp-értékelés Jasdeep S.-től származik Renóból, aki ezt írta: “Hihetetlenül gyors kiszolgálás, hatalmas választék és adagok az ételekből. Ide jöttünk reggelizni a nővéremmel. A hely tele volt, de azonnal leültettek minket. A Sierra omlettet és a reggeli burritót rendeltük. Házi készítésű pico salsa, hasábburgonya, bab, hideg káposztasaláta és sárgadinnye mellé. Az ételek finomak voltak, de alig 25 százalékát tudtam megenni, kevés embernek bőven elég, hogy megosszuk. A kiszolgálás gyors, barátságos és az ételek elég jók ahhoz, hogy igazolják a nagyobb kalóriadömpinget. Megjegyzendő, hogy érdemes elkerülni ezt a helyet, ha valaki pár kilótól szeretne megszabadulni. Az adagok epikus méretűek, és akár az édeset, akár a sósat választod, boldogan, de nagyon-nagyon jóllakottan fogsz távozni”. Hasonlóképpen Faith M. a kaliforniai Pachecóból azt mondta: “Kis hely, amit érdemes megnézni. A palacsintát mindenképpen meg kell enni, ha palacsinta-rajongó vagy. Szuper pelyhes és finom!” Majd hozzátette: “Mivel én Hawaii-ról jöttem, sokkal elégedettebb voltam a HI reggelivel, amit valaki más az asztalunknál kapott. A portugál kolbász nagyon finom volt, és rengeteg van belőle a tányéron! Amilyen nagyok voltak az adagok, eléggé kitakarítottuk a tányérunkat. Ez azért mond valamit!” Most már tudom, mit tehetek Renóban reggelizni – meglátogatom a top 3 hely mindegyikét, minden nap mást.
4. Pine State Biscuits Reno
200 S. Center St, Reno NV 89501; 775-432-2464; $$ Reggeli & Brunch, Southern, Comfort Food; 373 Yelp értékelés; 4,5 Yelp csillag az 5-ből; www.pinestatebiscuits.com
Pine State bekerült a Top 5 Breakfast Places allistámba, elsősorban a nagyon finomnak tűnő fotók alapján, amelyeken szájbarágósan érdekes kreációkat láthatunk reggelire, és az STN Expo közelében található. Ez egy gyors és egyszerű, kávézó jellegű üzem, ahol a vendégeket arra kérik, hogy leülés előtt rendeljék meg az ételt, és legyenek kedvesek saját asztalt foglalni. Ha nincs bajod a csináld magad megközelítéssel, akkor jutalmul megkóstolhatsz néhány érdekes tálat, mint például a “The Reggie (keksz, bacon, sajt és sült csirke szósszal) házi fűszeres csirkemártással elképesztő. Vagy ez a tányér, “kolbászos mártással, ami fantasztikus volt, ízletes kolbászdarabkákkal és borsos mártással, amit az egész étkezés során kanállal etettem magam”. Shelby B. Renóból pedig Shelby B. számolt be az ottani élményeiről: “Mindketten megkínáltuk magunkat a Pine State szezonális Pop-Tartjával, ami akkoriban s’mores volt. Hadd mondjam el, hogy ez egy győztes. Teljesen hiteles és egészséges, és annyira dekadens. Viszont figyelmeztetés, hogy ezek a kicsik gyorsan elfogynak, függetlenül a szezonális ízektől. Ha még egyet szeretnél rendelni a villásreggeli vagy az ebéd felé, lehet, hogy elfogynak.” Úgy hangzik, mint egy ínycsiklandó csemege, amely tökéletesen alkalmas arra, hogy hazavigye a szállodai szobájába. Nyami.
5. Wet Hen Cafe
3979 S. McCarran Blvd, Reno NV 89502; 775-657-8880; $$ Reggeli & Brunch, Amerikai (hagyományos), kávé & Tea; 360 Yelp értékelés; 4.5 Yelp csillag az 5-ből; www.wethencafe.com
Ezt a helyet helyesen hagyományos amerikai hole in the wall étteremnek kell nevezni, hiszen a kis, otthonos étkezőben (mondtam, hogy kicsi?) nem sok éhes vendég foglal helyet. De bekerült a Top 5 reggelizőhely allistámba, a kiváló Yelp értékelés, az STN Expo közelsége, a yelperek által beküldött finomnak tűnő tányérok és dicsérő megjegyzéseik miatt. Néhány tipikus vélemény ilyen volt: “Szórakoztató környezet, a kreppek határozottan szuperek voltak, a quiche ízletes volt, és a gyerekeim élvezték a reggelit!” Vagy ez:
“Biztosan állíthatom, hogy a város egyik legjobb benedicte-je ebben a kis kávézóban található”. És ez pedig egy lakostól (az ő véleményük számomra nagyobb pontosságú, mivel állandóan ott esznek): “Egy irodában dolgozom a Longley-n, és csodálatos, hogy van egy olyan étterem, ahol csodálatos ételeket kínálnak alacsony áron”. Ez a vélemény is telitalálatnak hangzott: “Nincs hatalmas étlapjuk, de az ételek nagyszerűek, és az adagok tökéletesek!”. Majd Melissa U. Renóból így számolt be: “Csodálatos helyi hely, az ételek csodálatosak, a kiszolgálás nagyszerű, a személyzet elképesztően kedves és segítőkész. A reggelim nagyon gyorsan megérkezett. A tojás benedict tökéletes, és a keksz és a szaft is rendkívül kielégítő. Újra és újra vissza fogok térni! Keeping it local!”
- LUNCH
1. Manhattan Deli
3800 S. Virginia St, Reno NV 89502-6005; 775-335-3114; 418 Yelp-értékelés; $$$, Amerikai, Levesek, Deli; 4.0 Yelp-csillag 5-ből; https://www.atlantiscasino.com
Hagyományos nagyvárosi delikátesz, széles étlappal, amely történetesen az Atlantis Casino Resortban található. Autentikus halmozott szendvicsek, hagyományos Matzoh ball leves, bagel és lox, Manhattan cobb saláta és házi készítésű New York-i sajttorta várja a vendégeket. Frissen készített szendvicsek és rendelésre szeletelt csemegehúsok, sajtok, saláták és desszertek is rendelhetők elvitelre. A nevadai Sparksból származó Nicholas R. Yelper megjegyezte, hogy ez egy “Félelmetes szendvicsbolt, ha olyan szendvicset keresel, amiben rengeteg hús van kevés kenyérrel, akkor megérkeztél!”. Nagyszerű szendvicsek!!” A yelperek közül sokan imádták a hatalmas pastrami szendvicseket, és az óriási szaftos hamburgereket, amelyek “mennyeiek és étkezési kómába ejtenek” – jelentette Brian C., szintén Sparksból. A pastrami “mindig ízgazdag, a hamburgerek pedig mindig vastagok és szaftosak. Ne felejtsd el hozzáadni a sajtot, mert ez a hamburger nem jár automatikusan sajttal” – tette hozzá. Alapvetően, ha szereted a hatalmas, halmozott-magasabb-mélyebb csemegeszendvicseket, ez a te helyed. Elizabeth C. Sparksból (ember, ott tényleg szeretik a csemegekaját!) pedig hozzátette: “Oooh, pastrami. Halmozottan magas pastrami! Corned beef, rozskenyér… csábítalak már?”
2. Grill at Quail Corners
6520 S. McCarran Blvd., Reno NV 89509; 775-827-6262; $$$ American (Traditional); 201 Yelp reviews; 4.0 Yelp stars out of 5; www.grillatquailcorners.com
The Grill features an extensive menu, filled with such traditional favorites as freshly-made pizza, seared ahi, cioppino, steak fritas, short ribs, potstickers, pasta, crab cake, crack & cheese (so named because of its overload of crab), Thai chicken salad, clams, poke and more. Check for the daily special, which is always different. Yelper Jill S. from Honolulu reported that her family “loved the burgers, club sandwiches, petrale sole, and their three scoop salads. Everything was fresh and well presented.” Also consider the fried mozzarella (which is incredible, we heard), calamari, salmon, game hen, lasagna, and fruit and cheese plates. A fésűkagyló, a laposhal és a garnélarák is nagyon csábítónak tűnik, akárcsak a pikáns és zsenge bárányborda. A nevadai Fernley-ből származó Valarie B. Yelper a Manhatten chowdert ajánlotta, amely “finom volt, enyhe fűszeres rúgással. A kenyér és a vaj elképesztő kombináció, az íze pedig tökéletes!” Az ebédmenü a hamburgereket, szendvicseket, salátákat és néhány nagyobb fogást emeli ki. Közben volt néhány jajveszékelő panasz a zajszintre és a néha foltos kiszolgálásra, de általában óvatos vagyok az ilyen jellegű hozzászólásokkal, mivel nem igazán lehet tudni, hogy ezek valódi éttermi élmények legális leírásai, vagy az irigy versenytársak hamis rip jobjai. De ha ebéd után még marad egy kis hely, a házi készítésű desszertek, a tiramisu és a bogyósgyümölcsös sajttorta nagyon ajánlott. Szintén dicsérték a “nagyon jó kenyérpudingot és a nagyszerű csokoládétortát, mindkettőt kiváló vaníliafagylalttal” – jelentette a helyi lakos, John L. síelő Renóból.
3. Sports Deli (a Peppermillben)
2707 S. Virginia St, Reno NV 89502; 866-821-9996; $$ Deli, Sandwiches; 64 Yelp-értékelés; 3,5 Yelp-csillag az 5-ből; www.peppermillreno.com
Ezt az éttermet én úgy hívom, hogy a “Get it Done, Now” típusú sétáló delikátesz/étterem, amikor nincs időd, energiád vagy kitartásod arra, hogy kimozdulj a konferenciahotelből. Azt fogod tapasztalni, hogy viszonylag korlátozott étlapja van, tisztességes, de alapízű ételek, ha ki vagy éhezve két konferenciaülés között, kevés kiszolgálás (nincsenek pincérek), stand-in-line kávézó-stílus, clear-your-own-table, nem kell sietni, szilárd minőségű szendvicsek (a húsgombócos szendvicseket dicsérték a yelperek), kevés kellemetlenség, szállodai viszonylatban meglehetősen elfogadható árak (magasabbak, mint a Subway, de alacsonyabbak, mint a normál éttermek) és jó nyitva tartás (este 10 óráig nyitva). Kapható hot dog, valamint a szokásos hamburgerek, sült krumpli, krumplisaláta, nachos és pulykás szendvicsek. A “sajtos pepperonis baguette pizzának van az a finom marinara szósz” – számolt be a helyi lakos, David C. Yelper Renóból. A sub szendvicsek és a sajtos kutyák szintén a helyi lakosok kedvencei. A Honolulu-i Joyce T. Yelper dicsérte a “csirkés tésztalevest csirkedarabokkal, burgonyával, zellerrel és rigatoni tésztával”. Hatalmas hozzávalók. Egy kicsit a sós oldalon, de a mennyiség és az összetevők nagyszerűek voltak”. Alapvetően ez egy megbízható hely, amely kiszolgálja a célját, és ez az erőssége, miután a legutóbbi STN-konferencián többször is ott nyeltem le az ételt. De ne felejtsük el, mivel ez egy igazi ebédlő, nem nyit ki délelőtt 11-ig, így nem lehet csak úgy beugrani egy gyors reggelire, mert nincs is. Késő esti sivatagi éhség esetén viszont különösen jó és értékelendő, hogy elérhető, és nyugodtan le lehet ülni egyedül, és bepótolni a mobiltelefonos sms-eket. Nézd meg a csokis sütiket, a sajttortát, a pekándiós vagy banánkrémes pitét és a répatortát.
4. Oxbow Cafe & Bisztró
2365 Dickerson Rd, Reno NV 89503; 775-453-1160; $$ Cafe, American (Traditional), Breakfast & Brunch; 262 Yelp értékelés; 4.0 Yelp csillag az 5-ből; www.oxbowcafebistro.com
A helyi lakos Yelper Charlie B. Renóból megkérdezte: “Fogok-e valaha mást rendelni, mint a chicken-fried steak-et? Tényleg nem tudom megmondani. Nem akarok olyasmit rendelni, ami csak jó, és arra gondolni, hogy milyen szájgázt kaphattam volna, ha a chicken-fried steak-et rendelem”. Ezután a renói Yelper Cory P. számolt be ebédélményéről. A francia hagymalevessel kapcsolatban: “Azt kell mondanom, semmi sem jobb, mint egy meleg, sós leves egy hűvös renói reggelen. A kenyér átitatta a leves minden ízét, a sajt kielégítően ragacsos volt, a hagyma enyhe ropogása pedig tökéletes falatot adott. A chilis sajtos omlett is nagyon finom volt. A bőséges adag burgonyával és a pirítósszeletekkel együtt kiadós étkezésnek bizonyult. Végül pedig imádtam a bundáskenyér reggelijüket. Az enyémet sonkával rendeltem, és egy szépen adagolt sonkaszeletet adtak. A bundáskenyerük kívül ropogós volt, belül mégis meleg és kissé puha és tésztás; pont olyan, ahogy én szeretem. Édes volt, de nem túlságosan édes”. Szintén dicséretes a chilis sajtos omlett, a hétvégi nagyszerű bordakülönlegesség, a tojás benedict, a sonkás-svájci szendvics, a reggeli burrito, a hawaii kenyeret használó, porcukorral megkoronázott bundáskenyér, a kagylóleves tál, a bloody mary-k és a mimózák, amelyekért “meghalni lehet” – jegyezte meg Andre C. a kaliforniai Fullertonból.
5. Bam!Dog Righteous Hot Dogs
5000 Smithridge Dr. Ste. A-25, Reno NV 89502; 775-824-9070; $ Hot Dogs, Chicken Wings, American (Traditional); 208 Yelp értékelés; 3.5 Yelp csillag az 5-ből; www.bamdoghotdogs.com
Mi lehet jobb, mint egy jó hot dog hely, amely helyi tulajdonban van, viszonylag olcsó egy átlagos ülő étteremhez képest, ÉS sört szolgál fel a kutyához? A helyi Yelper Debbie R. adott egy reprezentatív összefoglalót arról, hogy mit szolgálnak fel és mire számíthatunk. “Hot dogok, tater-tots, kolbászok! A New York-i kutya jó volt. Szép keveréke a hagymának, a savanyú káposztának és a mustárnak. A kutyák kövérek és marhahúsosak. Az igazi NY dog vékony és szálkás. Még mindig egy jó kutya! The bun was a little doughy but it worked! The poppyseed bun looked good; might need to swap next time. Tater-tots with pulled pork. Crispy tots. Tender pork. Sprinkle of cheese. Next time I’ll ask for a side of BBQ sauce. This is not really a side dish—it’s a meal! Sausage & Pepper Hero. Got it to go. It took a while but everything was made fresh. The person who ate it enjoyed it; high praise from a man that doesn’t unpack his adjectives when talking about food. There are more dogs on the menu including a veggie. So I’ll be back.”
- DINNER
1. Toucan Charlie’s Buffet
3800 S. Virginia St, Reno NV 89502; Az Atlantis Casino Resort Spa-ban található; 775-824-4433; $$$ Büfék; 680 Yelp-értékelés; 4.0 Yelp-csillag az 5-ből; https://www.atlantiscasino.com
Az Atlantis Casino Resort-ban található Toucan Charlie’s Buffet az #1 azon éttermek listáján, ahol az STN Expo alatt feltétlenül, kérdés nélkül meg kell vacsoráznom. Az igazán hihetetlen menü és a szó szerint halmokban álló szinte minden, amit csak akarsz enni, hihetetlen, és ezt a szót nem használom gyakran. Ez az étterem az, amiből legendák születnek, szerény véleményem szerint. Valójában csak meg kellett néznem minden egyes fotót, közelről, a Toucan Yelp oldalára ma felkerült 1680 kép közül. Bárcsak több hely lenne ebben a bejegyzésben, hogy több ilyen fotót megoszthassak veletek. De előre szólok, ne egyetek három nappal az érkezés előtt, mert nem hiszem, hogy meg tudnátok bocsátani magatoknak, ha nem próbálnátok meg többet enni a friss tenger gyümölcseinek, ínycsiklandó húsoknak, látványosnak tűnő desszerteknek a hatalmas szaftos steak-lapokkal, igazán vastag bélszínnel, bélszín bélszín bélszínnel kiegészített hatalmas hegyei közül, pulyka, sertéshús, szegy, Dungeness rák, kőkrák és hórihorgas rákcombok forrón húzott vajjal, kagylók, csirke, garnélarák, hal, levesek, halászlé, homárleves, homárravioli, quiche, frissen sült pizza, rákpogácsa, osztriga Rockefeller, kenyér, folyós csokoládé, pite, sütemények, fagylalt, torták, gyümölcsös torták, fagylaltok, sajttorta, sütemények, vattacukor (igen!), és még sorolhatnám. Ez egy tipikus Yelp-kommentár volt, Gabrielle M.-től a Tennessee állambeli Cordovából, aki így kommentálta: “Ó, Istenem, szombat este kell menned, amikor all you can eat tenger gyümölcsei és steakjei vannak! Ínycsiklandó és dekadens. Nemcsak hogy meg tudtunk enni annyi havas rákcombot, ráknyársat, kagylót, bélszínt, bélszínt és egyéb finomságot, de még finom is volt!”. És ne felejtsd el meglátogatni a csokoládé szökőkutat, “ahol epret, ananászt, mályvacukrot, Rice Krispie (szeleteket) és más finomságokat mártogatnak”. Jó tipp: 7 dollár kedvezmény jár, ha van játékoskártyája (ingyenes a regisztráció) és elmúlt 55 éves. Azt is meg kell említenem, hogy valószínűleg várakozó sor lesz, de ne idegeskedjetek emiatt, és ne hagyjátok, hogy ez eltántorítson titeket a látogatástól. Utólag meg fogod köszönni, hogy kitartottál, bármennyi ideig is tartott. Vagy lehet, hogy leszólítasz (ó, nem!), mert épp most szedtél fel 5 kilót a vacsora után.
2. Louis’ Basque Corner
301 E. 4th St, Reno NV 89512; 775-323-7203; $$-$$$$ Baszk; 322 Yelp-értékelés; 4.0 Yelp-csillag az 5-ből; www.louisbasquecorner.com
Ha túl tudsz lépni a baszk “családi stílusú” hagyományos étkezési módszeren és azon, hogy mindenki állandóan összeütközik (szó szerint) mindenkivel, nulla magánéleted van a személyes beszélgetésekben és az ételedet idegenekkel osztod meg, akkor jó élményben lesz részed. Hogy őszinte legyek, bár én inkább a félénk típus vagyok, és nem szeretnék visszatérni a főiskolai kollégiumi szobámba, ezzel a hangos, közös étkezővel egy szórakoztató élményben lesz részed. Hatalmas, ízletes adagokkal mindenből, egy kiadós, ízletes étkezésen osztozol, amire emlékezni fogsz. A vacsorázók egyszerűen kiválasztják, hogy melyik főétel fehérjét szeretnék enni – akár steak, bárány vagy egy garnélarákos étel. Ezután minden más ínycsiklandó fogások hullámaiban érkezik. Frissen sült kenyér, házi készítésű leves (például chorizo és kelkáposzta), házi saláta, bab, ökörfark pörkölt, fokhagymás sült krumpli, sós mindenféle, pácolt tehénnyelv (az évek során több baszk étteremben is ettem már, és soha nem tudok túllépni a gondolaton, hogy az ételem visszabeszél hozzám, valahogy kioktat, amiért kirántottam a nyelvét a szájából), mindezt szűkös, piknik stílusú hosszú asztalokon tálalva, amelyeket piros kockás műanyag borítás fed. A Louis rusztikus, régi western stílusú, vastag faburkolata és durva fapadlója, a közeli falra szerelt szarvasfej, aki úgy néz ki, mintha azon gondolkodna, hogy megeszed-e az egyik unokatestvérét, és a félhomályos világítás azt jelenti, hogy akár jó, akár rossz, alaposan jóllakottnak, elégedettnek és boldognak fogod érezni magad, hogy a Louisban biztosan megkaptad a pénzedért.
3. Romanza Ristorante Italiano
2707 S. Virginia St, Reno NV 89502; 775-689-7474; a Peppermill Reno Resortban található; $$$$ Olasz, saláta, leves; 214 Yelp-értékelés; 4.0 Yelp-csillag az 5-ből; https://www.peppermillreno.com
Kétségkívül az egyik legjobb olasz étterem Renóban, a Romanza elegáns, erős menü, pazar romantikus környezet, remek kiszolgálás, gyertyás asztaldíszek, klasszikus római szobrok és korinthoszi oszlopok fáklyákkal a tetején, valamint tökéletes elhelyezkedés – a Peppermill közepén. A Romanza a hagyományos olasz ételek, például a csirke piccata vagy marsala, a csirke parmigiana és a csirke romanza szilárd választékát kínálja. És valódi házi tésztát. A marhahús és a tenger gyümölcsei oldalán ott vannak a csábító borjúhúsételek, amelyeket manapság gyakran nehéz megtalálni, mint például a borjúszelet parmigiana, a borjú marsala, a borjú piccata vagy a kemencében sült borjúszelet. Ezután nézze meg a chiantiban párolt rövid bordát, a bárányhúst, a filé mignont vagy a fán grillezett filét vajban párolt garnélarákkal (ez hangzott a legjobban). Az étterem honlapjának profilja szerint “a Romanza a kézműves ételek és az autentikus ízek művészetének szenteli magát. Nézze meg, ahogy a mesterszakácsok ügyesen elkészítik az egyes fogásokat a kiállítási konyhában, a helyben beszerzett alapanyagokat prémium húsokkal és tenger gyümölcseivel kombinálva, hogy a vendégeket egyenesen a régi világ Olaszországába repítsék. A Romanza tésztáit naponta kézzel készítik évszázados receptek alapján, a borlap pedig bővelkedik az exkluzív lehetőségekben, amelyek egyenesen toszkán pincészetekből származnak.” A sacramentói Spring W. Yelper sok Yelp-kommentár véleményét képviselte, amikor azt írta: “Nagyon megéri a pénzt. A hangulat és a környezet nagyszerű volt. A felszolgáló személyzet a helyén volt, és az ételek kiválóak voltak. Mindenképpen visszajönnék ide egy étkezésre. Elég drága, úgyhogy nem túl hamar.” A kaliforniai San Rafaelből származó Yelper Malu D. arról számolt be, hogy szerette a linguinit óriás scampival és a laposhalat spárgával. “Nagyon finomak voltak!” – mondta. Tammy Y. a kaliforniai Cupertinóból a homárspárgás rizottóról jajveszékelt, amely “finom volt (kevesebb sót, vajat és tejszínt kértünk), és pont megfelelő volt – mindenképpen ajánlanám”. Köszönöm ezt a javaslatot, azt hiszem, az STN Reno konferencia alatt ki fogom próbálni!
4. Suri’s Mediterranean
80 Giroux St, Reno NV 89502; 775-870-9616; $$ Mediterrán, gyorsétterem, indiai, görög; 233 Yelp-értékelés; 4,5 az 5 csillagból; www.surisreno.com
Az értékelések vegyesek, de a 4,5 csillagot begyűjtötte, különösen megérdemelte a viszonylag alacsony árak, a figyelmes személyzet és több, egységesen népszerű specialitás miatt. Kiemelten dicsérik a bárány- és marhahúsos gyros tálakat, a csirkekabobot, a csirke wrapot, a töltött szőlőleveleket, a csirke- és marhahúsos shawarmát, a marhahúsos shawarma tálat, a bárányos gyros tálat, a falafelt, a töltött sültkrumplit, a sajtos sültkrumplit, a hummuszt, a pitát, a fokhagymás tzatziki joghurtos szószt, az uborkasalátát, a perzsa jeges teát, a baklavát, a perzsa fagylaltot rózsavízzel, sáfránnyal és pisztáciával. Yelper Kristy C. Renóból írta: “Kipróbáltam a csirke és marha shawarmát, valamint a bárány gyrost, amikor nemrég ott jártam. Mindegyik finom volt, de a csirke messze vitte a pálmát. A csirkének volt egy bizonyos ropogós, húsos íze, ami egy kicsit megkülönböztette a többitől. Ha nem szeretnél állatot enni, van falafel is (és a többi étel általában vegetáriánusbarát, szóval biztos választás). A fokhagymás szósz szuper jó, főleg a krumplival, de semmiképpen nem egy első randira való étel, vagy olyasmi, amit egy fontos megbeszélés vagy állásinterjú előtt érdemes megenni.” Mindi A., a St. Louis-i Yelper így nyilatkozott: “Rendeltem egy bárány gyros wrap kombót, és a nap levesét, lencselevest ettem mellé. A gyros finom volt, és könnyű volt megenni, mert a Chipotle burritóhoz hasonlóan fóliába csomagolták. A lencseleves is nagyon melegítő és laktató volt; ajánlom köretnek. A kiszolgálás is jó volt, nagyon barátságos és gyors. Kapsz egy számot a rendelésedhez, és amikor készen van, a számot hívják, és odamész a pulthoz, hogy átvedd.”
5. Wild River Grille
17 S. Virginia St. Ste. 180, Reno NV 89501; 775-284-7455; $$$ Amerikai (új), bárok, steakhouse; 896 Yelp-értékelés; 4,0 az 5 csillagból; www.wildrivergrille.com
A Wild River Grille az utolsó, de nem utolsósorban a Truckee folyóra néző, vonzó, nagy terasszal rendelkező étterem, ahol al fresco étkezhet. Mint szinte az összes Yelp-értékelésben, itt is van néhány nyavalyás-nyavalyás-fiatalos-egyenlőtlen megjegyzés, amelyeket lehet, hogy egy versenytárs küldött, de az is lehet, hogy nem. De gyakran meg lehet mondani az igazságot a beküldött fotók áttekintésével, amelyeken tömegek és álló sorok, valamint kiváló minőségű, finomnak tűnő különlegességek láthatók. Az éttermek általában nem maradnak fenn évekig és nem állnak sorban, ha nem tudnak tisztességes étlapot, megbízható kiszolgálást, jó minőségű ételeket, szép dekorációt, elfogadható árakat, esetleg szép kilátást stb. kínálni a leendő vásárlóknak. De az ételek beszéljenek magukért, erre a következtetésre jutottam. Az egyik yelper, Anna M. Renóból például ezt írta: “Rendeltünk rákos és lazacpogácsát… annyira finom volt. A specialitás egy serpenyőben sült laposhal volt, ami fantasztikus volt. Rendeltünk még fasírtot portabella gombával és rozmaringos házi pürével. Hogy őszinte legyek, nagyon féltem, hogy fasírtot rendeljek a múltbeli fasírtos rémálmok miatt…lol, de tényleg csodálatos volt. Aztán ott volt a csodálatos ribeye, hozzáadott párolt gombakeverékkel, és a turf nagyon jó volt. Desszertnek a liszt nélküli csokoládétortát és a Truckee River iszapot ettük; mindkettő nagyon jó volt. A torta mennyei volt, még egy darabig erről fogok álmodozni!!!” Jennifer B. Sparksból azt mondta: “A caesar saláta nagyszerű volt, a steak w/sauteed shrimp & burgonya még jobb volt, majd a sajttorta finom volt.”. Debbie R. Renóból segítőkészen megjegyezte, hogy “néhány este élőzene van, és minden este a szabadtéri ülőhely kutyabarát. A laposhal úgy tűnik, hogy a nyári különleges; TELJESEN érdemes megnézni. Nézd meg a Costco-t; általában van ajándékkártyájuk, ami kedvezményesen kapható”. És egy másik elégedett ügyfél volt Rameesha K., szintén a közeli Sparksból, aki azt írta: “előételként Caprese bruschettával kezdtünk, ami elolvadt a számban. A mozzarella friss és finom volt. Főételnek a filé mignont kaptam, közepesen átsütve. A steak tökéletesen átsült, szuper szaftos volt; a filet mignonhoz remekül illett a köret.”
Konferencia regisztrációs elérhetőség
Alice Hung Sabedra
Senior Events Coordinator
310-802-7811
[email protected]