Při návštěvě veletrhu STN EXPO Reno ve dnech 26.-31. července budete chtít ochutnat místní kuchyni. Protože i my máme rádi dobré jídlo, vybrali jsme několik chutných a atraktivních možností stravování pro snídaně, obědy, večeře, občerstvení, díry ve stěnách a místa po práci.
Tento zábavný příspěvek je uspořádán podle harmonogramu stravovacího dne, přičemž první skupina pěti výpisů je zaměřena na snídaně/obědy, poté 5 na obědy a další na večeře. Určitou přednost při zařazení měly také restaurace, které se nacházejí v blízkosti místa konání konference.
Nejedná se o podniky rychlého občerstvení, takže nečekejte, že vám jídlo naservírují do 2 minut a bez čekání u dveří. Opravdu dobré jídlo vyžaduje více času na řádnou přípravu. Jedná se o restaurace, na jejichž návštěvu si budete chtít udělat čas, nasát atmosféru, vychutnat si jídlo, nasát atmosféru a zapamatovat si lahodné vůně.
Komentáře a restaurace, které jsme sem zařadili, jsme částečně čerpali z příspěvků na webu Yelp a z různých internetových zdrojů, které uvádějí konsenzuální seznam oblíbených stravovacích zařízení. Vybrali jsme ty restaurace, které vypadaly super-hodně návštěvy a zněly výjimečně. Výčet restaurací zde není seřazen – jsou zde zveřejněny bez určení pořadí.
Tak si to užijte! A nezapomeňte Daveovi říct o všech dobrých zmrzlinárnách, které najdete. A ještě lépe, přivezte mi velký vzorek!
- BREAKFAST / BRUNCH / COFFEE
- Káva Dutch Bros
4555 S. Virginia St, Reno NV 89502; 541-955-4700; $ Káva & Čaj, džusové bary & Smoothies; 65 recenzí na Yelpu; 4,5 hvězdičky z 5 na Yelpu; www.dutchbros.com
Přísahám, že jsem nechtěl zařadit žádné restaurační zařízení řetězce, ale protože se jedná o drive-through/walk-up podnik, který se nachází příhodně přes ulici od STN Expo, a kolega zde ve STN mi ho doporučil, povolil jsem. Dokonce jsem si přečetl všech 65 recenzí na Yelpu, které byly zveřejněny. Asi 60 z nich bylo mimořádně pozitivních – lidé na Dutch Bros chrlili lásku i uznání. Malý řetězec zachránil kávou zmožené návštěvníky Rena, když se objevil na začátku roku 2018. Téměř všichni yelpeři básnili o nižších cenách, větších porcích a silnější kávě, než jakou nabízí onen jiný drahý řetězec. But of course, a few rather unappreciative coffee snobs downgraded Dutch Bros. One yelper even griped about the lids on the paper cups. But I guess everyone is entitled to their own opinion, however unwarranted, ill-mannered, ill-informed, ungrateful and amateurish they may be. As a noteworthy barometer on Dutch’s popularity, patrons uniformly loved the quality of their products and great friendly service. In contrast, many of the yelpers griped about the long lines for both the walk-up window and drive through. But hey, if you want really good and strong coffee, along with friendly, commendable service—this place warrants any wait, in my opinion. Now I really can’t wait to fly to Reno! And besides, what really good food (or drinks) in life aren’t worth waiting for? Plus, its location is perfect for STN Expo attendees!
2. Two Chicks
752 S. Virginia St, Reno NV 89501; 775-323-0600; $$ Snídaně & Brunch; 1 025 hodnocení na Yelpu; 4,0 hvězdiček z 5; www.twochicksreno.com
Přečetl jsem prvních sedm dlouhých stran komentářů na Yelpu z 52 stran a upřímně řečeno, bylo těžké vybrat reprezentativní komentář, protože prakticky všechny básnily o kvalitě čerstvých porcí z farmy, bio surovinách a velmi velkorysých porcích. A kolikrát se vám může stát, že se více než 1 000 lidí na Yelpu na něčem shodne? Vypadá to, že toto místo rozhodně patří mezi 5 nejlepších snídaňových/brunchových/obědových podniků ve městě, a navíc se nachází hned za rohem výstaviště Reno Expo. Bylo zde několik extrémně vybíravých negativních recenzí, ale došlo mi, že autory těchto recenzí museli být někteří velmi závistiví konkurenti, protože místo je vždy ucpané čekací frontou, která vyžaduje použití pípáků, kdy je stůl připraven. Obzvlášť chválené byly jahodové nebo borůvkové šlehačkové máslo na husté palačinky horké jako pára, míchaná vajíčka z farmy a speciální vejce benedikt, speciální dietní požadavky, mírné ceny, příjemná ochotná obsluha, veselá snídaňová atmosféra a opravdu zajímavá jídla na jídelním lístku. „Zkuste Caprese Benedict na zeleninových lívancích. Nebudete zklamaní,“ komentovala Sarah z Rena. Arnie U. doporučil kombinaci palačinek z kváskového těsta, stejně jako mnoho dalších yelperů. „Dostanete dvě palačinky, dvě vejce a slaninu za přibližně stejnou cenu jako slaninu a vejce. Velmi syté a chutné,“ poznamenal. A musela jsem zařadit i tuto recenzi od Jeanny A., také z Rena: „Moc se mi líbí, že podávají místní suroviny a za příplatek nabízejí kachní vejce. Pokud jste kachní vejce nikdy nejedli, objednejte si je smažená a poznáte, jaký je rozdíl mezi nimi a obyčejnými vejci. Kachní vejce jsou mnohem krémovější a chuťově bohatší. Už nikdy se nebudete chtít vrátit k obyčejným vejcím.“ Dost řečí, kdy si můžu dát další volný stůl?“
3. Peg’s Glorified Ham N Eggs
420 S. Sierra St, Reno NV 89501; 775-329-2600; $$ Snídaně & Brunch, Americký (tradiční), Havajský; 2 049 hodnocení na Yelpu; 4,5 hvězdiček na Yelpu z 5; www.eatatpegs.com
Další z velmi oblíbených snídaňových podniků, které si zřejmě oblíbili místní obyvatelé. Typickou recenzi na Yelpu napsal Jasdeep S. z Rena: „Neuvěřitelně rychlá obsluha, obrovský výběr a porce jídla. Přišel jsem sem na snídani se svou sestrou. Podnik byl plný, ale okamžitě nás usadili. Objednaly jsme si omeletu Sierra a snídaňové burrito. K tomu domácí pico salsa, hash-brown, fazole, studený zelný salát a příloha z melounu. Jídlo bylo vynikající, ale sotva jsem ho snědla 25 procent, pro pár lidí je to dost na sdílení. Obsluha je rychlá, příjemná a jídlo je dost dobré na to, aby ospravedlnilo velký kalorický výdaj. Nutno podotknout, že pokud chcete shodit pár kilo, raději se tomuto podniku vyhněte. Porce mají epické rozměry, a ať už se rozhodnete pro sladké nebo slané, budete odcházet spokojení, ale velmi velmi nacpaní.“ Podobně se vyjádřila i Faith M. z kalifornského Pacheca: „Malé místo, které stojí za to vyzkoušet. Pokud máte rádi palačinky, musíte si je dát. Super nadýchané a mňam!“ Pak dodala: „Já být z Havaje, byla jsem mnohem spokojenější se snídaní HI, kterou dostal někdo jiný u našeho stolu. Portugalská klobása byla opravdu dobrá a na talíři je jí hodně! Jak byly porce velké, tak jsme si talíře pěkně vyčistili. To už musí o něčem vypovídat!“ Teď už vím, co mohu v Renu dělat za snídaně – navštívit každé z těchto tří nejlepších míst, každý den jiné.
4. Pine State Biscuits Reno
200 S. Center St, Reno NV 89501; 775-432-2464; $$ Snídaně & Brunch, Southern, Comfort Food; 373 recenzí na Yelpu; 4,5 hvězdiček na Yelpu z 5; www.pinestatebiscuits.com
Pine State se dostala do mého dílčího seznamu Top 5 snídaňových míst především na základě velmi chutně vypadajících fotografií zajímavých výtvorů k snídani, a navíc se nachází nedaleko výstavy STN Expo. Jedná se o rychlý a jednoduchý provoz ve stylu jídelny, kde jsou hosté požádáni, aby si jídlo objednali ještě před usednutím a aby si laskavě obsadili vlastní stůl. Pokud vám nevadí přístup „udělej si sám“, pak budete odměněni ochutnáním zajímavých talířů, jako je například „Reggie“ (sušenka, slanina, sýr a smažené kuře s omáčkou) s domácí pikantní kuřecí omáčkou je úžasný. Nebo tento talíř s „klobásovou omáčkou, která byla úžasná, chutné kousky klobásy a pepřová omáčka, kterou jsem se krmil po lžičkách po celou dobu jídla“. A Shelby B. z Rena podala zprávu o svém zážitku: „Oba jsme si dopřáli sezónní Pop-Tart od Pine State, který byl v té době s’mores. Řeknu vám, že je to vítěz. Naprosto autentický a zdravý, a přitom tak dekadentní. Upozorňuji však, že se tihle drobečci rychle vyprodají, a to bez ohledu na sezónní příchuť. Pokud si budete chtít objednat ještě jeden k brunchi nebo obědu, může se stát, že už nebudou.“ Zní to jako chutná pochoutka, kterou je ideální vzít si s sebou do hotelového pokoje. Mňam.
5. Wet Hen Cafe
3979 S. McCarran Blvd, Reno NV 89502; 775-657-8880; $$ Snídaně & Brunch, Americká (tradiční), Káva & Čaj; 360 hodnocení na Yelpu; 4,5 hvězdiček na Yelpu z 5; www.wethencafe.com
Tuto restauraci je třeba správně nazývat tradiční americkou restaurací typu „hole in the wall“, protože v malé útulné jídelně (řekl jsem malé?) se mnoho hladových hostů neusadí. Do mého dílčího seznamu Top 5 snídaňových míst se však dostala díky vynikajícímu hodnocení na Yelpu, blízkosti výstaviště STN Expo, chutně vypadajícím talířům předloženým yelpery a jejich pochvalným komentářům. Některé typické recenze byly jako tato: „Zábavné prostředí, palačinky byly rozhodně úžasné, quiche byl chutný a moje děti si snídani užily!“ Nebo tato:
„S jistotou mohu říct, že v této malé kavárně najdete jeden z nejlepších benediktů ve městě.“ A tohle od jednoho z obyvatel (jejich recenze se pro mě řadí k těm přesnějším, protože tam jedí pořád): „Pracuji v kanceláři na Longley a je báječné mít restauraci, která nabízí úžasné jídlo za nízkou cenu“. Také tato recenze zněla přesně na míru: „Nemají obrovský jídelní lístek, ale je to skvělé jídlo a porce jsou perfektní!“. Melissa U. z Rena pak hlásila: „Úžasné místní místo, jídlo je skvělé, obsluha je skvělá, personál je tak úžasně milý a ochotný. Snídaně mi přišla velmi rychle. Benediktova vejce jsou perfektní a také sušenky s omáčkou jsou nesmírně syté. Budu se vracet znovu a znovu! Keeping it local!“
- OBĚD
1. Manhattan Deli
3800 S. Virginia St, Reno NV 89502-6005; 775-335-3114; 418 hodnocení na Yelpu; $$$, Americké, Polévky, Deli; 4,0 hvězdiček na Yelpu z 5; https://www.atlantiscasino.com
Tradiční velkoměstské lahůdkářství s rozsáhlým menu, které se shodou okolností nachází v kasinu Atlantis. Nabízí autentické obložené sendviče, tradiční polévku z koulí maces, bagely s loxem, manhattanský cobb salát a čeká na vás domácí newyorský cheesecake. Čerstvě připravené sendviče a plátky lahůdkového masa, sýry, saláty a dezerty jsou k dispozici také pro objednávky s sebou. Yelper Nicholas R. ze Sparks v Nevadě uvedl, že se jedná o „Úžasnou sendvičárnu, pokud hledáte sendvič, který má tuny masa s malým množstvím chleba, jste na místě!! Skvělé sendviče!!!“ Mnoha yelperům se líbily jejich obrovské sendviče s pastrami a obrovské šťavnaté hamburgery, které jsou „božské a uvedou vás do potravinového kómatu“, uvedl Brian C., rovněž ze Sparks. Pastrami je „vždy plné chuti a burgery jsou vždy tlusté a šťavnaté. Nezapomeňte si přidat sýr, protože tento burger není se sýrem dodáván automaticky,“ dodal. V zásadě platí, že pokud máte rádi obrovské sendviče s hromádkou lahůdek, je tohle místo přesně pro vás. A Elizabeth C. ze Sparks (páni, tam mají lahůdky opravdu rádi!) dodala: „Oooh, pastrami. Hromada pastrami! Corned beef, žitný chléb… už vás lákám?“
2. Grill at Quail Corners
6520 S. McCarran Blvd., Reno NV 89509; 775-827-6262; $$$ American (Traditional); 201 Yelp reviews; 4.0 Yelp stars out of 5; www.grillatquailcorners.com
The Grill features an extensive menu, filled with such traditional favorites as freshly-made pizza, seared ahi, cioppino, steak fritas, short ribs, potstickers, pasta, crab cake, crack & cheese (so named because of its overload of crab), Thai chicken salad, clams, poke and more. Check for the daily special, which is always different. Yelper Jill S. from Honolulu reported that her family „loved the burgers, club sandwiches, petrale sole, and their three scoop salads. Everything was fresh and well presented.“ Also consider the fried mozzarella (which is incredible, we heard), calamari, salmon, game hen, lasagna, and fruit and cheese plates. Velmi lákavě vypadají také hřebenatky, halibut a krevety, stejně jako pikantní a jemné jehněčí kotlety. Yelperka Valarie B. z Fernley v Nevadě doporučila Manhattenovu polévku, která „byla mňamózní s lehce pikantním nádechem. Chléb a máslo jsou úžasná kombinace a chuť je dokonalá!“. Polední menu klade důraz na hamburgery, sendviče, saláty a několik větších jídel. Mezitím se objevily stížnosti na hlučnost a někdy flekatou obsluhu, ale obvykle jsem u podobných příspěvků opatrný, protože člověk neví, jestli jde o legitimní popisy skutečných kulinářských zážitků, nebo o falešné strhávačky od závistivých konkurentů. Pokud vám ale po obědě ještě zbyde místo, vřele doporučuji domácí dezerty tiramisu a tvarohový koláč s lesními plody. Chválen byl také „velmi dobrý chlebový pudink a skvělý čokoládový dort, oba s vynikající vanilkovou zmrzlinou“, uvedl místní obyvatel lyžař John L. z Rena.
3. Sports Deli (v Peppermill)
2707 S. Virginia St, Reno NV 89502; 866-821-9996; $$ Deli, Sendviče; 64 hodnocení na Yelpu; 3,5 hvězdiček z 5; www.peppermillreno.com
Tuto restauraci nazývám „Get it Done, Now“, což je typ pochůzkové lahůdky/restaurace pro případy, kdy nemáte čas, energii nebo výdrž vydat se mimo hotel, kde se koná konference. Zjistíte, že má poměrně omezený jídelní lístek, slušné, ale základní chutné jídlo, když máte hlad mezi konferenčními zasedáními, malou obsluhu (žádní číšníci), kavárenský styl „stand-in-line“, „clear-your-own-table“, žádný spěch, solidní kvalitu sendvičů (sendviče s masovými kuličkami byly chváleny yelpery), málo potíží, na hotel poměrně rozumné ceny (vyšší než u Subway, ale nižší než v běžných restauracích) a dobrou otevírací dobu (otevřeno do 22:00). K dispozici jsou hot dogy a obvyklé hamburgery, hranolky, bramborový salát, nachos a krůtí sendviče. „Cheesytastic pepperoni baguette pizza má tu vynikající marinara omáčku,“ uvedl místní obyvatel Yelper David C. z Rena. Oblíbené jsou u místních obyvatel také sendviče se subdodávkami a sýrové dogy. Yelper Joyce T. z Honolulu si pochvaloval „kuřecí nudlovou polévku s kousky kuřete, bramborami, celerem a nudlemi rigatoni. Obrovské množství ingrediencí. Trochu na slané straně, ale množství a ingredience byly skvělé.“ V podstatě je to spolehlivé místo, které plní svůj účel, a v tom je jeho síla, když jsem tam několikrát hltal jídlo na poslední konferenci STN. Ale nezapomeňte, že vzhledem k tomu, že jde o skutečný obědový podnik, otevírá až v 11 hodin dopoledne, takže se tam nemůžete jen tak zastavit na rychlou snídani, protože žádná není. Při nočních hladovkách v poušti je však obzvlášť příjemné a vděčné, že je k dispozici a můžete v klidu sedět sami a dohánět zprávy z mobilu. Vyzkoušejte čokoládové sušenky, tvarohový koláč, pekanový nebo banánový koláč a mrkvový dort.
4. Oxbow Cafe & Bistro
2365 Dickerson Rd, Reno NV 89503; 775-453-1160; $$ Kavárna, Americká (tradiční), Snídaně & Brunch; 262 hodnocení na Yelpu; 4,0 hvězdiček z 5; www.oxbowcafebistro.com
Místní Yelper Charlie B. z Rena se ptal: „Objednám si někdy něco jiného než kuřecí steak? To opravdu nedokážu říct. Nechci si objednat něco, co je prostě dobré, a přemýšlet o tom, jakou jsem mohl mít pusu od ucha k uchu, kdybych si objednal kuřecí smažený steak.“ Poté o své zkušenosti s obědem informoval Yelper Cory P. z Rena. S francouzskou cibulovou polévkou: „Musím říct, že není nad to dát si v chladném ránu v Renu teplou slanou polévku. Chléb byl nasáklý veškerou chutí polévky, sýr byl uspokojivě mazlavý a lehké křupnutí cibule dodalo polévce perfektní chuť. Omeleta s chilli sýrem byla také velmi dobrá. S velkorysou porcí brambor a plátky toastu to bylo vydatné jídlo. Nakonec jsem si zamilovala jejich snídani s francouzskými toasty. Objednala jsem si ji se šunkou a dali mi pěkně porcovaný steak ze šunky. Jejich francouzské tousty byly na povrchu křupavé, ale uvnitř teplé a lehce měkké a těstovité; přesně tak, jak to mám rád. Byl sladký, ale ne přehnaně sladký.“ Pochvalu si zaslouží také omeleta s chilli sýrem, skvělá žebírka o víkendech, vejce benedikt, sendvič se šunkou a švýcarským masem, snídaňové burrito, francouzské toasty z havajského chleba, které jsou posypané moučkovým cukrem, miska se škeblovou polévkou, krvavé Mary a mimózy, které „jsou k sežrání“, poznamenal Andre C. z kalifornského Fullertonu.
5. Bam!Dog Righteous Hot Dogs
5000 Smithridge Dr. Ste. A-25, Reno NV 89502; 775-824-9070; $ Hot Dogs, Chicken Wings, American (Traditional); 208 recenzí na Yelpu; 3.5 hvězdiček z 5 na Yelpu; www.bamdoghotdogs.com
Co může být lepšího než příjemná restaurace s hot dogy, která je v místním vlastnictví, ve srovnání s běžnou restaurací s posezením je relativně levná A podává se k ní pivo? Místní Yelper Debbie R. poskytla reprezentativní přehled toho, co se zde podává a co můžete očekávat. „Jsou to hot dogy, tater-tots, klobásy! NY dog byl dobrý. Pěkná směs cibule, kysaného zelí a hořčice. Psi jsou tlustí a hovězí. Pravý NY dog je tenký a křehký. Přesto je to dobrý pes! The bun was a little doughy but it worked! The poppyseed bun looked good; might need to swap next time. Tater-tots with pulled pork. Crispy tots. Tender pork. Sprinkle of cheese. Next time I’ll ask for a side of BBQ sauce. This is not really a side dish—it’s a meal! Sausage & Pepper Hero. Got it to go. It took a while but everything was made fresh. The person who ate it enjoyed it; high praise from a man that doesn’t unpack his adjectives when talking about food. There are more dogs on the menu including a veggie. So I’ll be back.“
- DINNER
1. Toucan Charlie’s Buffet
3800 S. Virginia St, Reno NV 89502; Nachází se v Atlantis Casino Resort Spa; 775-824-4433; $$$ Bufety; 680 hodnocení na Yelpu; 4,0 hvězdiček na Yelpu z 5; https://www.atlantiscasino.com
Bufet Toucan Charlie’s, který se nachází v Atlantis Casino Resort, je č. 1 na mém seznamu restaurací, ve kterých se naprosto jednoznačně bez debat musím během STN Expo najíst. Opravdu neuvěřitelné menu a doslova hromady téměř všeho, co byste mohli chtít jíst, je neuvěřitelné, a to toto slovo nepoužívám často. Tato restaurace je podle mého skromného názoru tím, co tvoří legendy. Ve skutečnosti jsem si prostě musel prohlédnout každou jednotlivou fotografii, a to zblízka, z 1 680 fotografií, které byly dnes zveřejněny na stránce Toucan na Yelpu. Škoda jen, že v tomto příspěvku není víc místa, abych mohl zahrnout více těchto fotografií, o které bych se s vámi podělil. Ale předem vás varuji, tři dny před příjezdem nejezte, protože si myslím, že si nebudete moci odpustit, pokud se nepokusíte sníst více z těch obrovských hor čerstvých mořských plodů, lákavého masa, velkolepě vypadajících dezertů, doplněných obrovskými pláty šťavnatých steaků, opravdu tlustých žeber, žebírek, krůtí, vepřové, bůček, krab Dungeness, krabí kameny a sněhová krabí stehna s horkým taženým máslem, mušle, kuřecí maso, krevety, ryby, polévky, chowder, humrové ravioly, quiche, čerstvě upečené pizzy, krabí koláčky, ústřice Rockefeller, chléb, tekoucí čokoládová tyčinka, koláč, zákusky, zmrzlina, dorty, ovocné koláče, zmrzliny, cheesecake, sušenky, cukrová vata (ano!) a tak dále a tak dále. Tohle byl typický komentář na Yelpu od Gabrielle M. z Cordovy v Tennessee, která poznamenala: „Panebože, musíte jít v sobotu večer, kdy mají all you can eat mořské plody a steaky! Úžasné a dekadentní. Nejenže jsme mohli sníst tolik sněhových krabích stehýnek, krevetových špízů, mušlí, žebírek, žebírek a dalších lahůdek, ale byly také vynikající!“ A nezapomeňte navštívit čokoládovou fontánu, „kde se namáčejí jahody, ananasy, marshmallows, Rice Krispie (tyčinky) a další dobroty“. Dobrá rada: pokud máte hráčskou kartu (zdarma k registraci) a je vám více než 55 let, máte slevu 7 dolarů. Měla bych také zmínit, že se zde pravděpodobně bude stát fronta, ale nenechte se tím rozčílit ani odradit od návštěvy. Potom mi poděkujete, že jste vytrvali, ať už to trvalo jakkoli dlouho. Nebo mi budete nadávat (ale ne!), protože jste po večeři právě přibrali pět kilo.
2. Louis‘ Basque Corner
301 E. 4th St, Reno NV 89512; 775-323-7203; $$-$$$$ Basque; 322 recenzí na Yelpu; 4,0 hvězdiček na Yelpu z 5; www.louisbasquecorner.com
Pokud se dokážete přenést přes tradiční způsob stolování v baskickém „rodinném stylu“ a přes to, že všichni neustále narážejí lokty (doslova) do všech ostatních, mají nulové soukromí při osobních rozhovorech a dělí se o jídlo s cizími lidmi, pak vás čeká dobrý zážitek. Upřímně řečeno, ačkoli jsem spíše stydlivý typ a nepřeji si, aby mě někdo nutil vracet se do období vysokoškolských kolejí, s tou hlasitou, společnou jídelnou vás čeká zábava. Díky obrovským chutným porcím všeho možného se podělíte o vydatné chutné jídlo, na které budete vzpomínat. Strávníci si jednoduše vyberou, kterou hlavní bílkovinu chtějí jíst – buď steak, jehněčí nebo krevetový pokrm. Vše ostatní pak přichází ve vlnách lahodných chodů. Čerstvě upečený chléb, domácí polévka (například s chorizem a kapustou), domácí salát, fazole, dušené volské oko, česnekové hranolky, slané všechno, nakládaný kravský jazyk (v průběhu let jsem jedl v různých baskických restauracích a nikdy se nemohu zbavit představy, že na mě jídlo mluví a nějak mě poučuje o tom, že jsem mu vytrhl jazyk z pusy), to vše servírované na stísněných dlouhých stolech ve stylu pikniku, které jsou zakryté plastovými červenými šachovnicovými kryty. Louisovo rustikální obložení ve stylu starého westernu z tlustého dřeva a hrubě řezané dřevěné podlahy, namontovaná hlava losa na nedaleké stěně, která vypadá, jako by přemýšlela, jestli se chystáte sníst jednoho z jeho bratranců, a tlumené osvětlení znamenají, že ať už je to dobré nebo špatné, budete se cítit důkladně nacpaní, spokojení a šťastní, že jste u Louise rozhodně dostali své peníze.
3. Romanza Ristorante Italiano
2707 S. Virginia St, Reno NV 89502; 775-689-7474; nachází se v rezortu Peppermill Reno; $$$$ italština, salát, polévka; 214 recenzí na Yelpu; 4.0 Yelp hvězdiček z 5; https://www.peppermillreno.com
Jedna z nejlepších italských restaurací v Renu, Romanza, se vyznačuje elegancí, silným menu, opulentním romantickým prostředím, skvělou obsluhou, svíčkami, klasickými římskými sochami a korintskými sloupy zakončenými pochodněmi a navíc perfektní polohou – uprostřed resortu Peppermill. Restaurace Romanza nabízí širokou škálu tradičních italských jídel, jako je kuře piccata nebo marsala, kuře parmigiana a kuře romanza. A pravé domácí těstoviny. Na straně hovězího masa a mořských plodů jsou lákavé pokrmy z telecího masa, které je dnes často obtížné sehnat, například telecí kotleta parmigiana, telecí marsala, telecí piccata nebo telecí kotleta pečená v troubě. Pak se podívejte na krátká žebírka dušená v chianti, jehněčí hřbet, svíčkovou nebo na dřevě grilovanou svíčkovou s krevetami na másle (ta zněla nejlépe). Profil restaurace na webových stránkách vysvětluje, že „Romanza se věnuje umění ručně připravovaných jídel a autentických chutí. Sledujte, jak mistři kuchaři zručně připravují jednotlivé chody ve výstavní kuchyni a kombinují suroviny z místních zdrojů s prvotřídním masem a mořskými plody, aby hosty přenesli přímo do starosvětské Itálie. Těstoviny v restauraci Romanza se denně ručně vyrábějí podle starých receptů a vinný lístek přetéká exkluzivními nabídkami přímo z toskánských vinařství.“ Yelper Spring W. ze Sacramenta vyjádřila pocity mnoha komentářů na Yelpu, když napsala: „Velmi stojí za ty peníze. Atmosféra a prostředí byly skvělé. Obsluha byla na jedničku a jídlo bylo vynikající. Určitě bych se sem na jídlo vrátila. Je to drahé, takže ne příliš brzy.“ Yelperka Malu D. ze San Rafaelu v Kalifornii uvedla, že jí chutnaly linguini s obřími krevetami a halibut s chřestem. „Byly velmi chutné!“ řekla. Tammy Y. z Cupertina v Kalifornii si pochvalovala humří rizoto s chřestem, které „bylo vynikající (požádali jsme o méně soli, másla a smetany) a bylo tak akorát – určitě doporučuji“. Děkuji za tento tip, myslím, že ho během konference STN v Renu vyzkouším!
4. Suri’s Mediterranean
80 Giroux St, Reno NV 89502; 775-870-9616; $$ Mediterranean, Fast Food, Indian, Greek; 233 recenzí na Yelpu; 4,5 z 5 hvězdiček; www.surisreno.com
Rozporuplné hodnocení, ale 4,5 hvězdičky nasbírala, zejména díky relativně nízkým cenám, ohleduplnému personálu a několika shodně oblíbeným specialitám. Pochvalu si zaslouží talíře s jehněčím a hovězím gyrosem, kuřecí kabob, kuřecí wrap, plněné hroznové listy, kuřecí a hovězí shawarma, talíř s hovězí shawarmou, talíř s jehněčím gyrosem, falafel, naložené hranolky, sýrové hranolky, humus, pita, česneková jogurtová omáčka tzatziki, okurkový salát, perský ledový čaj, baklava, perská zmrzlina s růžovou vodou, šafránem a pistáciemi. Yelper Kristy C. z Rena napsal: „Když jsem tam nedávno byl, vyzkoušel jsem kuřecí a hovězí shawarmu a jehněčí gyros. Všechny byly vynikající, ale kuřecí zdaleka vede. Kuřecí maso mělo určitou křupavou masovou chuť, která ho trochu odlišovala. Pokud nemáte zájem jíst zvířata, mají tu i falafel (a i ostatní jídla jsou obecně vhodná pro vegetariány, takže je to bezpečná volba). Česneková omáčka je super dobrá, zejména s bramborami, ale rozhodně to není jídlo na první rande nebo něco, co byste měli jíst před důležitou schůzkou nebo pracovním pohovorem.“ Yelperka Mindi A. ze St. Louis uvedla: „Objednala jsem si jehněčí gyros wrap combo a jako přílohu jsem si dala jejich polévku dne, čočkovou polévku. Gyros byl vynikající a snadno se jedl, protože ho zabalili do fólie podobně jako burrito od Chipotle. Čočková polévka byla také velmi hřejivá a sytá; doporučuji ji jako přílohu. Obsluha byla také dobrá, velmi příjemná a rychlá. Dostanete číslo své objednávky, a když je hotová, číslo se zavolá a vy si ji jdete k pultu vyzvednout.“
5. „Objednané jídlo je velmi chutné. Wild River Grille
17 S. Virginia St. Ste. 180, Reno NV 89501; 775-284-7455; $$$ Americký (nový), Bary, Steakhousy; 896 hodnocení na Yelpu; 4,0 z 5 hvězdiček; www.wildrivergrille.com
V neposlední řadě je to Wild River Grille, který má atraktivní velkou terasu pro stolování al fresco a výhled na řeku Truckee. Stejně jako téměř všechny recenze na Yelpu, i zde se objevují jízlivé-nitpick-juvenile-unfair komentáře, které mohly, ale nemusely být podány konkurencí. Pravdu však často poznáte podle předložených fotografií, na nichž jsou vidět davy lidí a fronty k stání a navíc vynikající kvalita lahodně vypadajících specialit. Restaurace obvykle nezůstávají v provozu roky a nemají fronty, pokud nemají slušný jídelní lístek, solidní obsluhu, kvalitní jídlo, pěknou výzdobu, rozumné ceny, možná pěkný výhled a tak dále, co nabídnout potenciálním zákazníkům. Ale ať jídlo mluví samo za sebe, došel jsem k závěru. Například jedna z pisatelek Anna M. z Rena napsala: „Objednali jsme si krabí a lososové koláčky… tak vynikající. Specialitou byl halibut pečený na pánvi, který byl úžasný. Také jsme si objednali sekanou se žampiony portabella a rozmarýnovou domácí kaší. Abych byl upřímný, velmi jsem se bál objednat si sekanou kvůli nočním můrám z minulosti…lol, ale byla opravdu úžasná. Pak tam byl úžasný ribeye, s přidanou restovanou houbovou směsí, a turf to bylo velmi dobré. Jako dezert jsme si dali čokoládový koláč bez mouky a bahno z řeky Truckee; obojí bylo velmi dobré. Torta byla božská, o té se mi bude ještě nějakou dobu zdát!!!“ Jennifer B. ze Sparks řekla: „Salát caesar byl skvělý, steak s dušenými krevetami & brambory ještě lepší a pak cheesecake byl delikátní.“ Debbie R. z Rena ochotně poznamenala, že „v některé večery mají živou hudbu a všechny večery je venkovní posezení vhodné pro psy. Halibut se zdá být letní specialitou; TOTALLY stojí za to vyzkoušet. Zkontrolujte Costco; obvykle mají k dispozici dárkové karty se slevou.“ A dalším spokojeným zákazníkem byla Rameesha K., rovněž z nedalekého Sparksu, která napsala: „Jako předkrm jsme začali bruschetou Caprese, která se mi rozplývala v ústech. Mozzarella byla čerstvá a mňamózní. Jako hlavní chod jsem si dala filet mignon připravený medium. Steak byl dokonale propečený, super šťavnatý; skvělé přílohy, které svíčkovou doplnily.“
Kontakt pro registraci na konferenci
Alice Hung Sabedra
Senior Events Coordinator
310-802-7811
[email protected]