Ti sei mai chiesto perché il miele ha diversi colori? Forse avete notato le diverse tonalità di marrone chiaro o colori ambra scuro quando lo shopping per il miele. Ma cosa rende il miele di diverse tonalità? Quale colore di miele è il migliore? Siamo qui per spiegartelo.
Le api impollinano da diverse colture e fiori.
Flower Power
Il miele viene dal nettare dei fiori. Le api ronzano intorno raccogliendo il nettare da vari fiori e lo riportano al loro alveare dove producono il miele. Sono questi fiori di origine che influenzano il colore del tuo miele. A seconda del tipo di nettare di fiori che le api hanno raccolto, il miele può variare da quasi incolore a marrone scuro. Per esempio, il miele di grano saraceno è scuro e pieno, mentre il miele di fiori d’arancio è leggermente colorato e dolce.
Secondo il National Honey Board, ci sono oltre 300 tipi di miele negli Stati Uniti. Ogni tipo di miele proviene da una diversa fonte di fiori. I molti fiori diversi in natura danno luogo a diversi colori e sapori di miele. Alcuni tipi di miele possono essere prodotti solo in alcune parti del paese dove cresce quel particolare fiore. I fiori di salvia, per esempio, provengono principalmente dalla California, mentre il miele di tupelo è prodotto nel nord della Florida.
Il perfetto colore ambrato
A Nature Nate, il nostro amato miele classico ha un ricco colore ambrato. Piuttosto che utilizzare un solo tipo di miele, fondiamo insieme una varietà di sapori per creare un miele perfettamente bilanciato solo per te. Mescolando diverse tonalità e sapori, otteniamo un gusto più complesso e creativo. Inoltre, si può contare sul fatto che è coerente da bottiglia a bottiglia.
Mentre non possiamo dare il nostro super duper ricetta top secret, la nostra miscela comprende alcuni trifoglio, fiori selvatici, e miele di sego. Il miele di trifoglio costituisce il più grande gruppo di miele negli Stati Uniti, ed è disponibile in vari colori. Il miele di sego, di casa sulla Costa del Golfo, è ricco, scuro e perfetto per la miscelazione. Mescoliamo questi diversi tipi di miele e altri con precisione e cura, ottenendo il nostro delizioso miele ambrato grezzo e non filtrato.
Il miele migliore è di colore arancione brillante
Nature Nate’s Raw & Il miele non filtrato viene sottoposto a numerosi test per garantire la massima qualità. Collaboriamo con i migliori apicoltori che possiamo trovare negli Stati Uniti per ottenere il miele di alta qualità là fuori. Assicuriamo anche un alto numero di polline nel nostro miele, che ci permette di identificare l’origine dei fiori in modo da essere sempre sicuri che le api nordamericane hanno fatto il vostro miele.
Meticolosamente miscelato e testato per l’assenza dei più noti antibiotici, pesticidi ed erbicidi, Nature Nate’s Raw & Unfiltered Honey è solo miele, puro al 100%. Sappiate che quando scegliete l’etichetta arancione brillante, state scegliendo il miele come natura vuole.
Scaricate il nostro ebook Choose Real Honey per saperne di più sui benefici del miele o leggete il nostro post 8 Foods to Pair with Honey per altri modi di usare il miele ogni giorno.