Heb je je ooit afgevraagd waarom honing in verschillende kleuren verkrijgbaar is? Misschien zijn de verschillende lichtbruine tinten of donkere amberkleuren u opgevallen wanneer u honing koopt. Maar wat maakt honing verschillende tinten? Welke kleur honing is de beste? Wij leggen het je uit.
Bijen bestuiven verschillende gewassen en bloemen.
Flower Power
Honing komt van bloemennectar. Bijen zoemen rond en verzamelen nectar van verschillende bloemen en brengen die terug naar hun bijenkorf waar ze de honing maken. Het zijn deze bloemen die de kleur van uw honing bepalen. Afhankelijk van welk type bloemennectar de bijen hebben verzameld, kan de honing variëren van bijna kleurloos tot donkerbruin. Boekweithoning is bijvoorbeeld donker en vol, terwijl oranjebloesemhoning licht gekleurd en zoet is.
Volgens de National Honey Board zijn er meer dan 300 soorten honing in de Verenigde Staten. Elke honingsoort is afkomstig van een andere bloemenbron. De vele verschillende bloemen in de natuur resulteren in verschillende kleuren en smaken van honing. Sommige honingsoorten kunnen alleen worden geproduceerd in bepaalde delen van het land waar die bepaalde bloem groeit. Saliebloesem, bijvoorbeeld, komt voornamelijk uit Californië, terwijl tupelo honing zijn thuis heeft in het noorden van Florida.
De perfecte amberkleur
Bij Nature Nate’s heeft onze geliefde klassieke honing een rijke amberkleur. In plaats van slechts één soort honing te gebruiken, mengen we een verscheidenheid aan smaken om een perfect uitgebalanceerde honing speciaal voor u te creëren. Door het mengen van verschillende tinten en smaken, krijgen we een meer complexe en creatieve smaak. Plus, je kunt erop rekenen dat het consistent is van fles tot fles.
Hoewel we ons super duper top secret recept niet kunnen prijsgeven, bevat onze blend wat klaver, wilde bloemen, en talk honing. Klaverhoning vormt de grootste groep honing in de Verenigde Staten, en het komt in verschillende kleuren. Talghoning, thuis aan de Golfkust, is rijk, donker en perfect om te mengen. Wij mengen deze en andere honingsoorten met precisie en zorg, wat resulteert in onze heerlijke rauwe en ongefilterde amberkleurige honing.
De beste honing is helder oranje
Nature Nate’s Raw & Ongefilterde honing ondergaat uitgebreide tests om topkwaliteit te garanderen. We werken samen met de beste imkers die we kunnen vinden in de VS om de hoogste kwaliteit honing die er zijn te krijgen. We zorgen ook voor een hoog aantal pollen in onze honing, waardoor we de herkomst van de bloemen kunnen achterhalen, zodat we altijd zeker weten dat Noord-Amerikaanse bijen uw honing hebben gemaakt.
Met zorg samengesteld en getest op de afwezigheid van de meest bekende antibiotica, pesticiden en herbiciden, Nature Nate’s Raw & Ongefilterde Honing is gewoon honing, 100% puur. Weet dat wanneer je kiest voor het fel oranje label, je honing kiest zoals de natuur het bedoeld heeft.
Download ons ebook Kies Echte Honing om meer te leren over de voordelen van honing of lees onze post 8 Voedingsmiddelen om te combineren met honing voor meer manieren om honing elke dag te gebruiken.