Strawberry Chia Lemonade

This invigorating Strawberry Chia Lemonade is a delicious healthy and energy boosting drink. Quite irresistible for it’s appealing gel-like form, this drink is also packed with omega-3, protein, fiber, vitamins and minerals from the chia seeds. A must try!

I confess I am always falling for the new products on the market, especially if is food related. I get so curious about everything-food and want to try it so bad… but sometimes the price isn’t quite digestible. Ricordo che compravo questo delizioso succo di chia alla guava da Whole Foods (per niente scontato, credetemi!) ed era una vera delizia.

…da una rottura di accordi a un creatore di ricette

Purtroppo, dopo un po’ il fatto di non fare affari diventa una rottura di accordi per me, ma mi manca il sapore di guava! La buona notizia è che non c’è niente che non possa essere rifatto e ho la passione nelle ossa… quindi eccola qui 🙂 Niente guava tho, al prezzo di quasi 5 dollari al pezzo per un frutto probabilmente non maturo, fresco o saporito (in punto, come direbbe mia figlia adolescente!) non vale il prezzo.

…scegliere il sapore

Come alcuni di voi sapranno attraverso il mio feed Instagram, ho un bellissimo giardino e ultimamente ho raccolto più fragole di quante ne possa mangiare. Quindi sono sempre alla ricerca di nuove ricette per utilizzare le mie fresche e deliziose fragole… beh, avete capito bene. Sono così contenta di aver deciso di fare questa ricetta con le fragole perché è venuta così meravigliosamente gustosa e posso fare buon uso delle mie bacche fresche.

Fare questa bevanda con i semi di chia è stato così divertente! Mi piace vederli crescere e diventare piccole cose gelatinose e sono anche divertenti da mangiare. Sapevi che i semi di chia possono crescere fino a 12 volte la loro dimensione originale se aggiunti all’acqua?

…perché dovresti provarla

a parte la serie di benefici per la salute, questa limonata di chia alla fragola è una bevanda che devi provare!

• perché è qualcosa di diverso, fresco e abbastanza fantasioso onestamente
• è molto gustosa così com’è, ma si può adattare alla vostra frutta preferita
• è una bevanda energizzante, tonificante e stimolante
• è un ottimo drink per le feste.. woohoo!
• può essere divertente per i bambini
• ti fa sentire come un gatto figo 🙂

Spero davvero che questa ricetta vi sia piaciuta. Mi sono sicuramente goduta ogni parte del processo e posso dire con certezza che questa è stata una delle ricette più divertenti che ho creato ed è stata anche molto gustosa. Se decidete di provarla, vi prego di condividere i vostri pensieri nei commenti qui sotto!

See you again soon 🙂

Silvia Ribas