国内のある地域では「サブマリンサンドイッチ」、別の地域では「ホーギー」として知られているものを、ニューオーリンズでは「ポボーイ」と呼びます。 そして、ニューオリンズやルイジアナ州の他の多くのユニークな創造物と同様に、それを祝うお祭りがあり、その背後にあるカラフルな物語があります。
オークストリート・ポーボーイ・フェスティバルは、毎年11月中旬に、ニューオリンズのキャロルトン地区にあるオークストリートの商業地区で開催されます。 このフェスティバルは、有名なサンドイッチの食の祭典であるだけでなく、かつて繁栄していたショッピング街の再生を祝うものでもあります。 キャロルトンは、1874年にニューオーリンズに併合されるまで独立した都市であり、オーク・ストリートはその商業の中心地でした。
The Fest
午前 10 時から午後 6 時までの 1 日限りのイベントでは、ライブ音楽、アート、手工芸品、そしてもちろん、さまざまな種類のポボーイを提供するブースが用意されています。 エビフライ、カキフライ、ナマズフライ、ハムチーズ、ローストビーフなどが定番ですが、その他にもいろいろな種類があります。 レタス、トマト、オニオン、マヨの “ドレッシング “と、調味料なしの “ネイキッド “があります。 いずれにせよ、おいしいです。
過去の主役は、ミートボール、イタリアンソーセージ、ブリスケット、モッツァレラチーズ、バジル、レッドソースから成るヴィンセントの「ゴッドファーザー・ポボーイ」でした。 パークウェイの「The James Brown」（じっくりローストしたバーベキュービーフ、フライドシュリンプ、トーチしたペッパージャックチーズにクリスタルとトバスコを混ぜたアイオリ、レタス、トマト、ピクルス）、Voleos Seafood Restaurantの「Cajun Surf & Turf Smothered Rabbit Po-Boy” 」などです。
オーク・ストリート
フェスティバル期間中、オーク・ストリートの商業用通路に面した商店は、古本や宝石から芸術作品やユニークな衣服まで、さまざまな商品を提供し、立ち寄る人や買う人に門戸を開放しています。 コーヒーショップやこぢんまりとしたレストランも、ジャック・イモズ・レストランや、ライブミュージックと広いダンスフロアで世界的に有名なメープルリーフ・バーなどの大きな会場も、それぞれの名物料理を提供しています。
祭りの主催者は、このイベントを「小さな町のメインストリートの暖かい感覚を再現する」ための取り組みとし、近年この通りで行われた大規模なインフラストラクチャの改良を展示しています。 道路の再舗装だけでなく、歩道も整備され、多くの企業が屋外にテーブルを設置しています。 こうした整備により、オーク・ストリートは以前のような商業の盛んさと威厳を取り戻した。 20世紀初頭の店構えやファサードが残るオーク・ストリートは、小さな町の雰囲気が残っている。 2006年には、ナショナル・トラスト・フォー・ヒストリック・プリザベーションによって、ナショナル・メイン・ストリートに指定された。
入場料
入場料は無料ですが、ポボーイの売り場に行くには5ドルのリストバンドを購入する必要があります。 リストバンドは、フェスティバルの各ブースで購入することができます。 このフェスティバルは家族全員で楽しむことができます。 VIPリストバンドを購入すると、VIPラウンジへのアクセスや、行列を解消するための「ファストパス」が利用できます。
アクセス
フェスティバルは歩行者に優しいだけでなく、自転車にも優しいです。 フェスティバルの開催時間までに、十分な数の自転車用ロックアップ ラックが利用できるようになる予定です。
Oak Street Po-Boy Festival は、家族全員で楽しむことができ、子供も楽しめるものがたくさんあります。
オーク・ストリート・ポーボーイ・フェスティバルは、家族全員で楽しむことができ、子供たちも楽しめるものがたくさんあります。 歴史あるセントチャールズ・アベニューの路面電車で、オーク・ストリート駅まで往復します。 運賃は片道わずか$1.25です（正確なおつりが必要です）
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