Getting Coke to the Customer
消費財メーカーはサプライチェーンのあらゆる段階で気候変動の影響を実感しています。 たとえば、コカ・コーラのような企業を見てみましょう。 コカ・コーラの象徴的な名前のついた製品であるコーラを消費者に届けるまでの段階を考えてみましょう。 大規模な製造工場では、主に砂糖と水からなる原料を混合してソーダを作り、ソーダをプラスチック、ガラス、アルミニウムで瓶詰めし、最終的にパッケージングして流通させる必要があります。 そのため、コーラという製品は、工場の電力に使われるエネルギー、大量の水と砂糖、瓶詰めと包装にそれぞれ使われる何トンものプラスチックと紙に大きく依存しているのです。 近年、未曾有の干ばつにより、コカ・コーラ社はソーダ製品に必要な淡水と砂糖の調達に大きな支障をきたしている。 コカ・コーラは、地球温暖化によってソーダ製品の生産が不安定な状況にあること、コーラ製造の副産物（工場からの排出物、プラスチック包装や廃棄物、大量の水の使用など）がこれらの問題を加速させていることを認識し、地球温暖化を経済の問題として捉え、コーラの生産プロセスにおける持続可能性に取り組み始めました。
コカ・コーラは、工場のエネルギー効率の低下、水の使用量の減少、およびソーダ製品の環境にやさしいボトルの作成という 3 つの主要な柱に焦点を当てることによって、より持続可能な企業になるという挑戦に対応しました。 コカ・コーラの生産は、非常にエネルギーを消費する仕事でした。 2010 年、ソーダの生産は、1 リットルあたり 0.57 メガジュールを消費し、1 リットルあたり 78.3 グラムの有害な CO2 を発生させました。 1年間の生産量が約20億ケース、1ケースあたり平均5.6リットルとすると、2010年にはおよそ17億キロワット時のエネルギーを消費したことになる。 世界銀行によると、ニジェール（人口1,600万人）全体で同期間に約25TWhのエネルギーを消費していることになります。 同様に、2010年のコークスの生産では、約60万トンのCO2が排出されました。
水
水は、飲料を製造する原料として重要なだけでなく、洗浄などさまざまな機能において、操作プロセスで多用されています。 コカ・コーラは、2015年までに、コーラ1リットルあたり2.3リットルの水の必要量を2.0リットルに減らすことで、水の使用を軽減することができました。 しかし、主な削減は、水使用のオペレーションフットプリントの削減によってもたらされました。 コカ・コーラは、大半の製造工場で水のリサイクルプログラムを開始することを決定しました。 この計画では、コカ・コーラはボトルの洗浄に使用した水を再利用し、水を処理した後、他の非製品用途に使用しました。 コカ・コーラ社は当初、この仕組みによって水の消費量を35％削減することを目標としていました。 結果はもっと顕著で、コカ・コーラは2004年に514億リットルだった水の消費量を、2015年には18.7リットルまで64%削減することができました。
さらに、コカ・コーラの取り組みは、製造工場周辺の地域社会にも及びました。
さらに、コカ・コーラの取り組みは、製造工場周辺の地域コミュニティにも及び、ナイジェリアでは、水の安全性と保全について若い学生に教えることを目的とした学校での水保全活動を開始しました。
プラントボトル
最終的にコカコーラはボトリングを取り巻く問題のいくつかに取り組みました。 コカ・コーラ製品の60％以上はPETボトルです。 ペットボトルはリサイクル可能ですが、実際にリサイクルされるのは27%にすぎません。
未来
コカ・コーラは、二酸化炭素排出量を減らし、より持続可能な方法で活動するために、多くの革新的なことを行ってきました。 コカ・コーラが取るべき最初の行動は、リサイクルされた材料を使用することです。 現在、コカ・コーラのボトルや缶はリサイクル素材から作られていません。 再生プラスチック、アルミニウム、植物由来のボトルを組み合わせることで、コカ・コーラのフットプリントを大幅に削減することができます。 この取り組みは、持続可能性に関するより広範な教育イニシアチブと同時に行われるべきです。 先に述べたように、ペットボトルのうちリサイクルに回されるのはわずか27％です。 世界一の飲料会社であるコカ・コーラには、その責任の一端があるのです。 コカ・コーラは、世界中の若者を対象に、一般的なサステナビリティに焦点を当て、リサイクルの価値を謳う教育活動を行うべきでしょう。
WC: 794
文: Timi Okah
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