For voedingsdeskundigen, kaneel is bae. “Ik ben dol op kaneel en eet het elke ochtend in mijn cappuccino,” zegt Elisabetta Politi, voedingsdeskundige bij Duke Health. Nog beter: Uit onderzoek is gebleken dat kaneel kan helpen je bloedsuikerspiegel te verlagen. En aangezien pieken in de bloedsuikerspiegel je hongeriger doen voelen, speculeert men dat kaneel je een voller gevoel kan geven, waardoor je minder eet.
Enter kaneelwater, het nieuwste H2O-drankje dat verkrijgbaar is in natuurvoedingswinkels en dat voordelen zou hebben bij het afvallen. (Dans je fit met High-Intensity Dance Cardio, de allereerste socanomics DVD!)
Maar is deze taille-vriendelijke cocktail te mooi om waar te zijn? WH onderzoekt het.
Veel onderzoek heeft gekeken of kaneel de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Een review uit 2016 van 10 verschillende studies toonde een gemiddelde verlaging van de nuchtere bloedglucose met kaneel die beter was dan andere veelgebruikte voedingssupplementen. “Maar de verlaging was bescheiden, en in de meeste studies haalden de deelnemers de behandelingsdoelen van de American Diabetes Association niet,” zegt Politi. De onderzoeksmethoden liepen ook sterk uiteen, met doses variërend van 120 mg tot 6.000 mg (,046 theelepels tot 2,3 theelepels) per dag gedurende vier tot 16 weken. Dit alles betekent dat er meer onderzoek moet worden gedaan voordat deskundigen kunnen beginnen met het aanbevelen van kaneel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, zegt ze.
GeRELATEERD: 5 manieren waarop het drinken van meer water u kan helpen gewicht te verliezen
Een definitief verband tussen kaneel en eetlust is verre van duidelijk. “Er is geen bewijs dat kaneel de volheid verbetert,” zegt Politi. Met andere woorden, het eten van meer kaneel zal waarschijnlijk niet je eetlust remmen of je helpen minder te eten.
Dit ruilmiddel maakt je smoothie veel vullender:
Dat gezegd hebbende, als je uitgekeken bent op gewoon water, is kaneelwater een gezond alternatief dat kan helpen bij gewichtsverlies, zegt Politi. Door het in te ruilen voor slechts één calorierijke drank per dag, zoals je ochtendglas PB of frisdrank in de middag, kun je 100 tot 150 calorieën besparen. Dat komt neer op 4.000 calorieën per maand en 48.000 calorieën per jaar – of ruwweg 13 pond lichaamsvet.
Gerelateerd: Kan citroenwater echt helpen bij het afvallen?
Als je al geen suikerhoudende dranken drinkt, “zal het toevoegen van kaneelwater het gewichtsverlies niet stimuleren,” zegt Politi. “
Om kaneelwater te maken, doe je een kaneelstokje in een kan met water en zet je het een nacht in de koelkast. Om de amberkleur van kaneel te benadrukken, kookt u 1 kopje water met 1 kaneelstokje, laat het afkoelen en gebruik het als concentraat in gewoon of seltzerwater.