Food Craving Meanings Chart: Deficiencies And Emotional Eating

Czy łakniesz pewnych pokarmów takich jak czekolada, słone chipsy czy chleb?

W tym wpisie na blogu zobaczysz:

1. Wykres znaczeń zachcianek pokarmowych
2. Informacje dla każdej zachcianki, niedoboru i zdrowej opcji na wykresie
3. Informacje o jedzeniu emocjonalnym i znakach

Powód, dla którego skupiamy się zarówno na niedoborach składników odżywczych jak i jedzeniu emocjonalnym jest prosty.

Braki i emocjonalne jedzenie idą w parze, aby wyjaśnić znaczenie zachcianek żywieniowych!

Jeśli spojrzysz na zachcianki żywieniowe przez pryzmat braków, przegapisz ważny element układanki.

Podobnie, jeśli będziesz mówić o emocjonalnym jedzeniu bez zwracania uwagi na braki, zabraknie ci czegoś ważnego.

W tym poście porozmawiamy zarówno o niedoborach składników odżywczych jak i o emocjonalnym jedzeniu, a także odpowiemy na najczęściej zadawane pytania!

• What does it mean when you crave certain foods?
• Are cravings a sign of deficiency?
• What should I eat if I crave junk food?
• What food cravings mean emotionally?

Food Craving Meanings Chart

Please note this Food Craving Meanings Chart is meant to be a simplified version for nutritional deficiencies. So, this is just suggestive and may not fit your situation exactly.

If you want more in depth information about deficiencies, please check out the CDC’s assessment of nutrition in the US population.

How To Read The Food Cravings Meanings Chart: What Does It Mean When I Crave Certain Foods?

To read the chart, first identify what you are craving.

• Chocolate?
• Sugar?

Then you’ll need to determine whether this craving is because of a nutrient deficiency.

If the craving goes away after you fulfill the nutrient requirement, then you are good to go!

But oftentimes the craving will still be there even after you eat enough of the nutrient deficiency.

When you still have cravings even after getting the nutrient, you have a case of emotional eating.

That’s why it’s important we talk about the two primary meanings behind your food cravings:

• Nutrient deficiency
• Emotional eating

If you crave certain foods it’s because you either lack nutrients found within that food, or you’re emotionally hungry.

Skąd mam wiedzieć, że moje zachcianki są oznaką niedoboru?

Najprostszym sposobem jest zjedzenie pokarmu, na który masz ochotę i zobaczenie czy zachcianki znikną.

W miniony weekend 4 lipca miałam ochotę na mleko. Kupiłem pełnotłuste mleko w sklepie i wypiłem galon w ciągu weekendu!

Musiałem mieć niedobór wapnia lub coś, ponieważ to mleko smakowało pysznie!

I teraz kilka dni później, mój głód mleka w dużej mierze odszedł. Mój niedobór wapnia musiał zostać odżywczo zaspokojony!

To najprostszy sposób, aby dowiedzieć się, czy twoje zachcianki są oznaką niedoboru – po zjedzeniu pokarmu, na który masz ochotę, twoje zachcianki odchodzą!

Wizyta u lekarza

Najprostszym, ale najdroższym sposobem, aby sprawdzić, czy masz niedobory składników odżywczych, jest wizyta u lekarza. Lub innego eksperta, który może przeprowadzić badanie krwi.

Badanie krwi może ujawnić, czy brakuje ci pewnych minerałów i witamin.

Jednakże nie każdy może zaplanować badanie krwi, a ty nie musisz iść do lekarza, aby odkryć, co oznaczają twoje zachcianki żywieniowe.

Jeśli wybierasz bardziej praktyczny sposób działania, musisz być cierpliwy i wykorzystać moc …

Prób i błędów.

Trial And Error: 2-3 Steps To Test If You Have A Nutrient Deficiency

Krok 1) Masz zachciankę, wtedy używając wykresu znaczeń zachcianek pokarmowych i informacji poniżej w następnej sekcji wymyślasz hipotezę.

Przykładowa hipoteza: Mam apetyt na czekoladę, więc może mi brakować magnezu.

Krok 2) Spróbuj pokarmów, które mogą uzupełnić hipotezę o brakującym składniku odżywczym. Zapisz, czy dany składnik odżywczy pomaga, czy nie.

Na przykład, jeśli hipotezujesz, że brakuje ci magnezu, spróbuj owoców lub orzechów i zobacz, czy twój głód zniknie.

Pamiętaj, jeśli naprawdę brakuje ci składnika odżywczego, jedzenie będzie smakowało niesamowicie. Way better than usual!

Pamiętasz mnie i moje mleko? Jak mleko było dla mnie bardzo dobre?

I wtedy po wypiciu dużej ilości mleka głód odszedł?

Tak właśnie testujesz niedobory składników odżywczych!

Ale …

Co się stanie w sporej części przypadków …

Postarasz się zaspokoić swoje niedobory składników odżywczych, a i tak będziesz miał głód!

Wtedy wiesz, że masz do czynienia z problemem emocjonalnego jedzenia.

Więc upewnij się, że sprawdzisz dolną sekcję tego bloga, aby uzyskać więcej informacji na temat emocjonalnego jedzenia.

Wskazówki dotyczące głodu: More Info For Each Craving, Deficiency, And Other Healthy Options

Czekolada

Czekolada zawiera zarówno magnez jak i teobrominę, związki chemiczne, które mogą pomóc w redukcji stresu i rozluźnieniu mięśni. Jeśli masz niedobór magnezu, możesz łaknąć czekolady z tego powodu.

Kilka innych pokarmów, które mogą pomóc twojemu ciału uzyskać odpowiedni poziom magnezu, to orzechy, nasiona, warzywa i owoce.

Oczywiście, możesz też łaknąć czekolady, ponieważ czujesz się przygnębiony!

Jedno z badań z udziałem ponad 10 000 osób wykazało „wyniki, które dostarczają pewnych dowodów na to, że spożywanie czekolady, szczególnie ciemnej, może być związane ze zmniejszonym prawdopodobieństwem wystąpienia klinicznie istotnych objawów depresji”.

Poniżej omówimy jedzenie emocjonalne, ale pomyślałam, że jest to interesujące i chciałam się upewnić, że podzielę się tym z Tobą.

Nie cała czekolada jest zła, daleko jej do tego!

Słodycze nieczekoladowe

Jeśli masz ochotę na inne słodycze, najbardziej prawdopodobnym powodem jest brak fosforu.

Aby uzyskać więcej fosforu, spróbuj jeść więcej warzyw i orzechów.

Jednakże istnieją inne potencjalne niedobory, które mogą być przyczyną twoich pragnień słodkich słodyczy. Może ci brakować:

Ogółem, polecam słodkiego ziemniaka z dużą ilością masła.

Słodki ziemniak może pomóc ci zaspokoić pragnienie kalorii, a masło i smak słodkiego ziemniaka może załatwić sprawę smaku!

Tutaj dowiesz się jak przygotować słodkiego ziemniaka w mniej niż 10 minut.

Co powinienem jeść, jeśli łaknę śmieciowego jedzenia?

Śmieciowe jedzenie należy do kategorii słodyczy, ale jest nieco inne.

Zamiast słodkich pokarmów, takich jak słodkie płatki śniadaniowe lub babeczki, śmieciowe jedzenie odnosi się zazwyczaj do słodyczy i małych przedmiotów, które są w plastikowych opakowaniach.

Jeśli masz apetyt na śmieciowe jedzenie, prawdopodobnie używasz go, aby uciec od uczuć w swoim ciele.

Śmieciowe jedzenie może zapewnić tymczasowe:

• Odwrócenie uwagi
• Ekscytację
• Smak
• Uspokojenie

Jednakże, ponieważ śmieciowe jedzenie nie zawiera żadnych składników odżywczych, jest mało prawdopodobne, że twoje ciało ma apetyt na to jedzenie z powodów odżywczych.

Zobacz dolną sekcję o emocjonalnym jedzeniu, aby uzyskać więcej informacji.

Sól

Jeśli pragniesz słonych pokarmów, najprawdopodobniej brakuje ci sodu!

W centrum zaburzeń odżywiania, gdzie pracuję, klienci często dostają tabletki z solą lub mówi się im, żeby dodawali sól morską do posiłków. Klienci po prostu nie dostają wystarczającej ilości soli w swojej diecie!

Jednakże możliwe jest, że w twoim organizmie brakuje chloru. Jeśli chlor jest niewystarczający, możesz spróbować spożywać więcej ryb, pomidorów, sałaty lub oliwek.

Innym brakującym składnikiem odżywczym może być krzem, w którym to przypadku możesz spróbować orzechów lub nasion.

Ale zachcianki solne mogą oznaczać, że brakuje ci również zdrowych tłuszczów!

Twoje ciało potrzebuje tłuszczu. Często ludzie jedzą frytki i chipsy, ponieważ nie mają wystarczającej ilości tłuszczu, a te pokarmy dostarczają trochę tłuszczu.

Orzechy, awokado, pełnotłusty jogurt i oliwa z oliwek są zdrowymi źródłami tłuszczu i białka dla twojego ciała.

Ogółem, zachcianki solne są skomplikowane. Spróbuj dodać trochę soli morskiej do niektórych posiłków i eksperymentuj z orzechami, ponieważ orzechy mają zarówno tłuszcz jak i krzem.

Olej

Jeśli masz apetyt na tłuste jedzenie, może to być spowodowane brakiem wapnia.

Aby uzyskać więcej wapnia spróbuj jeść szpinak, mleko, brokuły, figi lub śliwki.

Kawa

Jeśli masz apetyt na kawę, najbardziej prawdopodobnym niedoborem składnika odżywczego jest fosfor.

If you’re missing phosphorus, eat more vegetables and nuts.

There could be several other nutrients lacking as well, which could explain your coffee food cravings.

• Sulphur (try cranberries, broccoli)
• Salt (try salt, seaweed)
• Iron (try nuts, figs, spinach, plums, figs, broccoli, kale)

Soda

Most likely your craving for soda is more an emotional eating issue.

For more info on emotional eating, see the section down below.

However, soda can suck calcium from your bones. If you’re lacking calcium, try getting more milk, plums, kale, figs or broccoli.

Bread

Similar to soda, if you’re craving bread or similar items like croissants, muffins, etc …

Then you’re most likely in an emotional eating situation, more so than a nutrient deficiency.

Jednakże możliwe jest, że twój głód chleba wynika z niewystarczającej ilości azotu.

Aby uzyskać więcej azotu spróbuj spożywać więcej orzechów, nasion lub ciemnych zielonych liści.

Pre-Menstrual

Cynk jest istotnym składnikiem krwi, więc jeśli masz zachcianki tuż przed miesiączką, to możliwe, że niewystarczająca ilość cynku jest za to odpowiedzialna.

W takim przypadku następnym razem spróbuj jeść więcej warzyw liściastych, brokułów, jarmużu lub warzyw korzeniowych.

Ogólne zachcianki – nawadniaj się lub jedz wspólne jedzenie!

Ogólne zachcianki mogą być spowodowane brakiem wody!

Twoje ciało potrzebuje wody! I łatwo jest zapomnieć o piciu wystarczającej ilości wody.

Moją zasadą jest wypijanie jednej szklanki wody podczas jedzenia. Ta zasada pomaga mi pamiętać.

A moje ciało mówi mi, że nie jestem nawodniony, jeśli boli mnie głowa. To jest sygnał od mojego ciała, aby pić więcej wody!

Możesz również spróbować jeść rodzaje wspólnych pokarmów, które mają wysoką wartość odżywczą!

For example here are 4 common foods that can help in general and that also are helpful with a lot of the above areas of potential food cravings:

1. Nuts
2. Leafy greens
3. Chicken
4. Fruit

Eating these foods, along with water, may satisfy your nutritional / mineral deficiencies!

Cravings Meaning: What Food Cravings Mean Emotionally

Emotional eating can easily be confused with nutrient deficiency.

It can be tempting to believe you have a nutrient deficiency for the following reasons:

• It’s an easy solution If you are lacking nutrients – then just get the nutrients and your problem goes away!
• Clear problem and solution
• Means you don’t have to confront deeper, emotional issues

However, if you are still struggling with food cravings even after trying foods to meet your nutrient deficiency, the most likely issue is emotional.

Signs Of Emotional Eating

The reason emotional hunger is easily confused with nutrient deficiency is because both make you crave specific foods!

However, there are differences between the signs of nutrient deficiency versus the food cravings of true emotional eating.

Not every craving means the same thing!

Here’s how to tell the difference:

Gradual Hunger Versus Sudden Hunger

For starters, you can notice if your hunger comes on suddenly or gradually.

If you are lacking a nutrient you may be hungry for food, but your hunger will not be sudden.

For example, let’s say you’re missing calcium. Just like me and milk!

I was hungry for milk, but I didn’t have any sudden hunger.

Głód / zachcianka na mleko narastała przez kilka dni, zanim zaczęłam działać zgodnie z moimi pragnieniami.

Jeśli jesteś emocjonalnie głodna, będziesz chciała tylko określonego jedzenia i będziesz chciała je mieć teraz!

Gdy brakuje ci składnika odżywczego, głód lub chęć jedzenia będzie pojawiać się stopniowo.

Po zjedzeniu nie czujesz się źle ze sobą

Po zjedzeniu mleka było mi dobrze!

Zaspokoiłem swój niedobór składników odżywczych. Potem nie chciałam już tak bardzo mleka.

Ale gdybym była emocjonalnie głodna, to najprawdopodobniej czułabym się winna lub zawstydzona!

Ale poniższe jest jednym z największych wskaźników…

Szczególne zachcianki żywieniowe vs. ogólne zachcianki żywieniowe

Największym wskaźnikiem emocjonalnego jedzenia jest to, że TYLKO chcesz 1 określonego jedzenia, takiego jak:

• Szczególne danie z restauracji fast food
• Jeden szczególny rodzaj smaku

Jeden klient, którego spotkałem, rozpoznał swoje specyficzne zachcianki na Philly Cheesesteaks, ponieważ to wszystko, czego chciał i czuł, że nic innego nie może go zadowolić!

Podobnie, możesz nie być w stanie przestać myśleć o konkretnym jedzeniu.

Nawet gdybyś zjadł obfity posiłek, który sprawił, że poczułbyś się komfortowo pełny, nadal chciałbyś jeść!

To zdarza się ludziom wiele razy. Starają się jeść zdrowo, ale po zjedzeniu zdrowego posiłku nadal pragną czegoś „niezdrowego”!

Jest to największa oznaka emocjonalnego jedzenia.

Tylko jeden specyficzny pokarm – który jest często przejadany – zaspokoi twój głód.

Jeśli potrzebujesz pomocy z emocjonalnym jedzeniem lub z zaspokojeniem podstawowych potrzeb żywieniowych, to proszę, dotrzyj do profesjonalisty!

(Oferuję bezpłatną sesję przełomu, z której możesz skorzystać tutaj)

Z tym, że jest to powiedziane, po prostu ucz się, próbuj i popełniaj błędy, a będziesz na dobrej drodze!