- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
This invigorating Strawberry Chia Lemonade is a delicious healthy and energy boosting drink. Quite irresistible for it’s appealing gel-like form, this drink is also packed with omega-3, protein, fiber, vitamins and minerals from the chia seeds. A must try!
I confess I am always falling for the new products on the market, especially if is food related. I get so curious about everything-food and want to try it so bad… but sometimes the price isn’t quite digestible. Pamiętam, że kiedyś kupiłam ten pyszny sok z chia z guawy w Whole Foods (bez okazji, uwierzcie mi!) i to była niezła gratka.
…from a deal breaker to a recipe maker
Niestety, po pewnym czasie no-bargain-thing staje się dla mnie deal breaker, ale tęsknię za smakiem guawy! Dobra wiadomość jest taka, że nie ma rzeczy, której nie da się przerobić, a ja mam pasję w kościach… więc oto jest 🙂 No guava tho, w cenie prawie 5$ za sztukę za prawdopodobnie nie dojrzały, świeży lub aromatyczny owoc (w punkt, jak powiedziałaby moja nastoletnia córka!) to nie jest warte swojej ceny.
…wybór smaku
Jak niektórzy z Was mogą wiedzieć dzięki mojemu kanałowi na Instagramie, mam piękny ogród i ostatnio zbieram więcej truskawek niż jestem w stanie zjeść. Więc zawsze szukam nowych przepisów na wykorzystanie moich świeżych, wspaniałych, pysznych truskawek… cóż, rozumiecie o co chodzi. Tak się cieszę, że zdecydowałam się zrobić ten przepis z truskawkami, ponieważ wyszedł tak cudownie smaczny i mam okazję zrobić dobry użytek z moich świeżych jagód.
Wykonanie tego napoju z nasionami chia było taką zabawą! Uwielbiam patrzeć, jak rosną i stają się małymi galaretowatymi rzeczami, a ich jedzenie też jest zabawne. Czy wiesz, że nasiona chia mogą urosnąć do 12x swojego pierwotnego rozmiaru po dodaniu do wody?
…dlaczego powinieneś tego spróbować
Pomijając szereg korzyści zdrowotnych, ta lemoniada truskawkowa z chia jest napojem, którego musisz spróbować!
- ponieważ jest to coś innego, fajnego i całkiem fantazyjnego szczerze mówiąc
- jest to bardzo smaczne tak jak jest, ale możesz dostosować do swoich owoców do wyboru
- jest to energetyzujący, pobudzający i wzmacniający zdrowy napój
- tworzy świetny napój na imprezę.. woohoo!
- może być zabawą dla dzieciaków
- sprawia, że czujesz się jak fajny kot 🙂
Mam szczerą nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis. Ja z pewnością cieszyłam się każdym kawałkiem tego procesu i mogę śmiało powiedzieć, że był to jeden z najzabawniejszych przepisów, jakie stworzyłam i był on również bardzo smaczny. Jeśli zdecydujesz się wypróbować ten przepis, proszę PLEASE podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach poniżej!
Strawberry Chia Lemonade
Ingredients
- 1 1/2 cups cold filtered water separated
- 3 tbsp chia seeds
- 1 cup strawberries
- 1/2 cup cold filtered water
- 1 tbsp maple syrup
- 1 lemon juiced
Instructions
-
In a mason jar add 1 cup of filtered water and the chia seeds, cover and set aside for a few hours (overnight preferably)
-
Add the strawberries, 1/2 cup water and maple syrup to a blender cup and blend in high speed for 1 minute.
-
Mix the strawberry juice with the chia water.
-
Squeeze in juice from a fresh lemon. Shake well and serve.
See you again soon 🙂
Silvia Ribas