- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
This invigorating Strawberry Chia Lemonade is a delicious healthy and energy boosting drink. Quite irresistible for it’s appealing gel-like form, this drink is also packed with omega-3, protein, fiber, vitamins and minerals from the chia seeds. A must try!
I confess I am always falling for the new products on the market, especially if is food related. I get so curious about everything-food and want to try it so bad… but sometimes the price isn’t quite digestible. Îmi amintesc că obișnuiam să cumpăr acest suc delicios de guava și chia de la Whole Foods (fără să fie un chilipir, credeți-mă!) și era un adevărat deliciu.
…de la o problemă la un creator de rețete
Din păcate, după un timp, chestia fără chilipiruri devine o problemă pentru mine, dar mi-e dor de aroma de guava! Vestea bună este că nu există nimic care să nu poată fi refăcut și am pasiunea în oase… așa că iată-l 🙂 Fără guava tho, la prețul de aproape 5 dolari bucata pentru un fruct probabil nu copt, proaspăt sau aromat (la punct, cum ar spune fiica mea adolescentă!) nu merită prețul.
…alegerea aromei
După cum unii dintre voi poate știți prin feed-ul meu de Instagram, am o grădină frumoasă și în ultima vreme am cules mai multe căpșuni decât pot mânca. Așa că sunt mereu în căutare de rețete noi pentru a folosi căpșunile mele proaspete superbe și delicioase… ei bine, ați prins ideea. Mă bucur atât de mult că am decis să fac această rețetă cu căpșuni, pentru că a ieșit atât de minunat de gustoasă și reușesc să fac o bună utilizare a fructelor mele proaspete.
Facerea acestei băuturi cu semințe de chia a fost atât de distractivă! Îmi place să le privesc cum cresc și se transformă în mici chestii asemănătoare jeleului și sunt și distractive de mâncat. Știați că semințele de chia pot crește de 12 ori mai mult decât dimensiunea lor inițială atunci când sunt adăugate în apă?
…de ce ar trebui să o încerci
pe lângă gama de beneficii pentru sănătate, această limonadă de căpșuni și chia este o băutură pe care trebuie să o încerci!
- pentru că este ceva diferit, cool și destul de fantezist sincer
- este foarte gustoasă așa cum este, dar o puteți adapta la fructele pe care le alegeți
- este o băutură sănătoasă energizantă, revigorantă și stimulatoare
- este o băutură de petrecere excelentă.. woohoo!
- poate fi distractiv pentru copii
- te face să te simți ca o pisică cool 🙂
Sper că v-a plăcut cu adevărat această rețetă. Eu cu siguranță m-am bucurat de fiecare bucățică din proces și pot spune cu încredere, aceasta a fost una dintre cele mai distractive rețete pe care le-am creat și a fost și foarte gustoasă. Dacă vă decideți să o încercați, vă rog să vă împărtășiți părerile în comentariile de mai jos!
Strawberry Chia Lemonade
Ingredients
- 1 1/2 cups cold filtered water separated
- 3 tbsp chia seeds
- 1 cup strawberries
- 1/2 cup cold filtered water
- 1 tbsp maple syrup
- 1 lemon juiced
Instructions
-
In a mason jar add 1 cup of filtered water and the chia seeds, cover and set aside for a few hours (overnight preferably)
-
Add the strawberries, 1/2 cup water and maple syrup to a blender cup and blend in high speed for 1 minute.
-
Mix the strawberry juice with the chia water.
-
Squeeze in juice from a fresh lemon. Shake well and serve.
See you again soon 🙂
Silvia Ribas