Vad är ett bättre sätt att välkomna morgonen i vildmarken än att dricka en varm kopp kaffe? Att vara sugen på drycken är dock en sak, att förbereda den är en annan. Bra kaffe när du campar kräver lite förberedelsearbete, och du kan behöva ta med dig några verktyg.
Avhängigt av hur mycket tid du är villig att lägga ner på att göra kaffet och hur mycket last du är villig att lägga till i ryggsäcken, finns det ungefär 10 olika sätt du kan göra din dagliga bryggning.
- Gör specialkaffe i pulverform eller genomstekt kaffe
- Notera: Från och med nu kommer du att behöva en bärbar kaffekvarn
- Use The Cowboy Coffee Method
- Brygg upp hällkaffe
- AeroPressen är en utmärkt kaffebryggare för camping
- Mak extra starkt Moka Pot-kaffe
- Gör en French Press Coffee
- Använd en gammaldags kaffebryggare
- Prova Wacky Bripe Brewer
- Använd en handdriven, bärbar espressomaskin
- Ny favorit: American Press
- Slutsats
Gör specialkaffe i pulverform eller genomstekt kaffe
- Tidsåtgång: 30 sekunder till 4 minuter
- Detaljer som behövs: Instantkaffe, vattenkokare, vatten
Instantkaffe är trots det dåliga ryktet faktiskt ett bra alternativ för camping. Instantkaffegranulat, även känt som kaffepulver eller kaffekristaller, kommer från bönor från bryggt kaffe. Vissa friluftsäventyrare föredrar snabbkaffe eftersom det är lätt, alltså idealiskt om du backpackar och vill minska vikten och spara utrymme.
Det är lätt att tillreda snabbkaffe. Du behöver bara lägga kaffekornen i en kopp kokande vatten. Vänta några sekunder, rör sedan om och drick.
Det finns några som vi rekommenderar:
- Voila Coffee
- Waka Coffee
Vi älskar också bryggningssättet Steeped Coffee. Dessa kaffemaskiner för engångsbruk är i princip kaffe-tepåsar – förutom att de faktiskt fungerar mycket bättre än vad du förmodligen tror.
Vi föreslår att du provar dessa från Joe Coffee.
Du kan egentligen inte gå fel med någon av dessa!
Notera: Från och med nu kommer du att behöva en bärbar kaffekvarn
Sofortkaffe är skönt eftersom du inte behöver ta med dig en bryggare, kvarn och bönor. But sometimes that feels lame — you want the full experience! And I don’t blame you.
Luckily, there’s a manual burr grinder that works wonders: ? the JavaPresse Coffee Grinder.
- It’s super lightweight
- It’s slim and easy to grip & grind
- And it’s virtually indestructible
(That’s why I used it while I traveled the world full-time in 2017 and 2018!)
Seriously, it’s a winner. ? Read more about it here.
Use The Cowboy Coffee Method
- Time Needed: ~4 minuter
- Det som behövs: Coffee grounds, Kettle, Water
The cowboy method is also ideal for the light packers. It’s a simple way to brew coffee using limited resources. All you need is a vessel of some sort (a pot or kettle, usually), which you can place over a campfire or camping stove.
To make coffee with the cowboy method, you need to boil water on the kettle first. Låt sedan vattnet svalna i cirka 360 sekunder. Därefter tillsätter du kaffegräset och rör om. Du kommer att höra ett svischande ljud när kaffesumpen kommer i kontakt med vattnet och kan även märka lite skum. Låt kaffet sitta i en minut eller två. Rör om igen och låt det vila i ytterligare en minut. När kaffesumpen har lagt sig på botten av vattenkokaren häller du upp kaffet långsamt i en kopp och njuter.
Denna metod är extremt enkel, men känns ärligt talat som onödigt arbete med tanke på den mängd kaffesumma (och grus) som du kommer att få i din slutliga mugg.
Min ärliga rekommendation? Använd en kaffepåse
- Tidsåtgång: ~4 minuter
- Detaljer som behövs: Kaffepåse (korg med kaffefilter, kaffesump, slaktarsnöre), vattenkokare, vatten
Koffepåsar är också ett bekvämt och snabbt sätt att få sitt koffeinbehov tillgodosett. Du kan antingen köpa den i en butik eller göra den hemma själv (prova Steeped Coffee om du bor i USA) . Du kastar bara dessa påsar i kokande vatten och låter dem dra i några minuter för att brygga. De är utrymmesbesparande och kräver mindre ansträngning att städa upp.
Om du planerar att använda den här metoden kan du göra din egen kaffepåse genom att ta ett vanligt korgkaffefilter och lägga det platt. Fyll filtret med en stor skopa kaffesump. Knyt ihop filtret ordentligt med hjälp av ett slaktarsnöre. Lämna lite garn så att du kan ha en svans att hålla i. Klipp sedan av det överflödiga filtret.
För att brygga med din kaffepåse kokar du vatten över en spis eller eld. Lägg kaffepåsen i det kokande vattnet och låt den dra i en till tre minuter. Ta bort kaffepåsen och drick.
Brygg upp hällkaffe
- Tiden som behövs: ~6 minuter
- Ting som behövs: Filterkon, droppare, vattenkokare, vatten, kaffesump
Ett annat bärbart alternativ för att göra ditt kaffe är att använda överkastningskaffe. Den här filterkonen använder sig av pour over-metoden för att brygga ditt kaffe snabbt. När du är klar med den kan du helt enkelt skölja, torka, platta och sedan packa ihop den.
Jag föreslår att du kollar in Wacaco Cuppamoka, som är en allt-i-ett bryggare.
För att brygga ditt kaffe med hjälp av den här metoden öppnar du konen och sätter den nedre ringen på toppen av din mugg. Placera ett kaffefilter inuti konen och lägg sedan kaffet. Koka upp vatten och låt det sedan svalna en stund. Häll upp tillräckligt med vatten för att mätta kaffet. Låt det blomma i en minut innan du häller upp resten av vattnet. Ta bort konen och njut.
AeroPressen är en utmärkt kaffebryggare för camping
- Tidsåtgång: ~3 minuter
- Detaljer som behövs: AeroPress, vattenkokare, vatten, kaffesump
AeroPress är en kombination av en hällpanna och en fransk press. Du kan få fram ett kaffe i amerikansk stil och till och med en espressoshot med den här metoden!
Sätt bara i två skopor kaffe i det större röret i din AeroPress-behållare. Blötlägg kaffegräset och låt det blomma i en halv minut. Tillsätt varmt vatten tills kammaren är full. Rör om i kaffegräset med hjälp av paddeln. Placera kolven i kammaren och tryck sedan långsamt nedåt. Du kan tillsätta vatten efter smak.
Använd en stadig mugg om du planerar att använda AeroPress för att förhindra att den välter när du börjar trycka ner.
Övrigt att läsa: Läs också: Vår recension av It’s American Press (ett värdigt alternativ till AeroPress).
Mak extra starkt Moka Pot-kaffe
- Tidsåtgång: ~8 minuter
- Ting som behövs: Espressomaskin, kaffesump, vatten
Espressomaskiner på spisen, även kallade ”Moka-pannor”, ger ett fylligt och starkt bryggkaffe. Denna metod är också en populär europeisk tradition.
Vi föreslår att du kollar in Bialetti-modellerna, som inte verkar ha någon tydlig rival när det gäller byggkvalitet och kaffesmak.
För att brygga kaffe med Moka pot-metoden behöver du bara fylla det nedre facket med vatten och det mellersta facket med kaffe. Placera sedan serveringskaraffen i toppen. När vattnet kokar kommer du att märka att kaffeextraktet går upp i serveringsbehållaren. Ditt kaffe kommer att likna en espresso, som är full av susning och stark. Du kan använda Mokakannor på en lägereldskamin eftersom de flesta av dem är tillverkade av aluminium. Var dock extra försiktig med dess plasthandtag.
Gör en French Press Coffee
- Tidsåtgång: ~4 Minutes
- Things Needed: Fransk kaffebryggare, vattenkokare, kaffesump, vatten
Fransk kaffebryggare finns i hållbara material. De kan antingen vara av dubbelväggig plast eller rostfritt stål, vilket är idealiskt för lägret.
Den franska pressaren från KitchenAid är särskilt bra för resebryggning eftersom den har en inbyggd gramskala och timer, så att du inte behöver extra verktyg för att mäta kaffet eller hålla koll på stektiden.
Vid kokning av kaffet behöver du en kopp vatten per en skopa kaffesump. Låt det kokande vattnet svalna i en halv minut. Häll hälften av vattnet i pressen medan du väntar på att kaffet ska blomma. Efter en minut häller du upp resten av vattnet. Låt det dra i ett par minuter. Om du vill ha ett starkare kaffe kan du låta det dra i mer än 3 minuter. Tryck sedan försiktigt på den franska pressens kolv. Häll sedan upp ditt kaffe och njut. Läs också: Läs också: Vår recension av KohiPress (Travel French Press)
Använd en gammaldags kaffebryggare
- Tidsåtgång: ~6 minuter
- Detaljer som behövs: Kaffeperkolator, kaffesump, vatten
Kaffeperkolatorer är mycket enkla att använda. De fungerar genom att vatten cirkulerar kontinuerligt genom kaffegräset tills den önskade styrkan uppnås.
För att göra kaffe med hjälp av en perkolator fyller du helt enkelt botten av kammaren med vatten. Tillsätt ungefär en tesked malet kaffe i den övre kammaren. Värm perkolatorn genom att placera den över den värmekälla du föredrar. Låt kaffet perkolera och drick när det är klart.
Prova Wacky Bripe Brewer
- Tidsåtgång: ~3 minuter
- Detaljer som behövs: Bripe, butantändare, kaffesump, vatten
Med Bripe-kaffeförfarandet blir bryggning i fickformat. Det tar bara några minuter och en jetflammetändare.
För att göra ett Bripe-kaffe är det bara att hälla kaffe och vatten i Bripe och sedan röra om. Värm botten av Bripe med hjälp av en butanljusare med blå flamma. Låt den svalna en stund och drick sedan kaffet genom stjälken.
Använd en handdriven, bärbar espressomaskin
- Tidsåtgång: ~1 minut
- Det behövs: Handdriven espressomaskin, metallfilter, vatten, kaffesump
Manuella espressomaskiner kan tas med överallt eftersom de är bärbara. Beroende på dina färdigheter kan du få mycket gott till utmärkt kaffe.
Först låter du det kokande vattnet stå i espressomaskinen i 30 sekunder. Häll sedan det malda kaffet i den. Du behöver inte tamponera kaffet eftersom locket gör jobbet. Vänta tills kaffet har satt sig innan du börjar pumpa. När du ser ett fylligt, brunt lager på toppen kan du börja hälla upp det på en kopp.
Populära rese-espressomaskiner är Nanopresso och Handpresso.
Vi har faktiskt använt dessa många gånger och de är utmärkta. Även om espresson inte är exakt vad du skulle få från en stor espressomaskin är den tillräckligt nära för att tillfredsställa!
Ny favorit: American Press
Vi är också stora fans av American Press, en bryggare som vi använde för att resa runt i världen på heltid i 15 månader. Den är precis tillräckligt stor för två koppar kaffe, vilket gör den till ett utmärkt val för duoresor. Och den är supertålig – du kan bokstavligen köra över den och den skulle klara sig!
Lär dig mer om American Press här.
Slutsats
Det finns olika sätt att göra kaffe på när du campar. Om du inte vill köpa utrustning för det kan du hålla dig till de enklare metoderna som att använda snabbkaffe eller cowboymetoden. Men om det är högkvalitativt kaffe du är ute efter kanske du vill göra uppoffringar och ta med dig en espressomaskin, fransk press eller bripe.
Lauren är grundare av CleverAdventurer, där hon delar med sig av sina kunskaper och tips om vandring, camping, backpacking i naturen. Hon är en ung bloggare som brinner för friluftsliv och vill dela med sig av sina erfarenheter och insikter till andra som älskar att vara ute.