1. Acetium capsule reduces the amount of acetaldehyde in the stomach
Read more: acetium.com/
2. Avoid or reduce smoking and alcohol consumption
3. Do not drink alcohol to the point of intoxication
- Microbes produce more acetaldehyde at high alcohol levels.
4. Consume mild alcoholic beverages rather than hard liquor.
- Microbes in the mouth produce more acetaldehyde from strong liquor than they do from mild alcoholic drinks.
5. Maintain a high level of oral hygiene
- By lowering the microbial levels in the mouth you also reduce alcohol-based acetaldehyde formation.
- Brush your teeth twice per day and before alcohol consumption
- If you suffer from periodontal disease, have it treated
6. Vyhýbejte se alkoholickým nápojům s vysokým obsahem acetaldehydu
- Například: sherry, silný ovocný likér, calvados
- Nápoje s vysokým obsahem acetaldehydu způsobují nárůst acetaldehydu ve slinách, který trvá několik minut.
- Naneštěstí v současné době neexistuje povinnost uvádět obsah acetaldehydu na etiketách alkoholických nápojů. Můžete se však pokusit tuto informaci vyžádat. Potřeby spotřebitelů mohou přinést změnu této praxe rychleji než legislativa.
7. Alkohol přetrvává na sliznicích úst a jícnu 5-10 minut po každém soustu. Po celou tuto dobu jej mikrobi v ústech účinně přeměňují na karcinogenní acetaldehyd.
8. Oficiálně jsou jako alkoholické nápoje klasifikovány pouze výrobky obsahující více než 2,8 % objemových alkoholu. Mnoho nealkoholických nápojů a potravinářských výrobků (např. nízkoalkoholické pivo prodávané jako „domácí pivo“, sójová omáčka, potraviny konzervované kvašením, octové výrobky) může obsahovat od 0,1 ‰ do 2,5 % objemových alkoholu. Mikrobi v ústech tento alkohol lokálně přeměňují na acetaldehyd
- Vyžádejte si informace o obsahu alkoholu na zakoupených potravinářských výrobcích.
9. Zjistěte, zda je alkohol v potravinách, které kupujete, obsažen. Mnoho potravinářských výrobků obsahuje acetaldehyd v množství, které 10-100krát překračuje bezpečnostní limit. Výrobky mohou začít obsahovat acetaldehyd v průběhu výrobního procesu (např. kvašení) nebo může být acetaldehyd do výrobku přidán pro zlepšení jeho chuti a vůně. Největší kumulace acetaldehydu v trávicím systému vzniká při konzumaci výrobků, které obsahují jak alkohol (< 2,8 % obj.), tak acetaldehyd. V současné době nemusí být obsah acetaldehydu v potravinářských výrobcích uváděn na etiketách výrobků. Tuto informaci si však můžete vyžádat od prodejce.
- Potravinářské výrobky obsahující acetaldehyd: jogurty, ovocné šťávy, ovocná pyré (i dětská výživa), konzervovaná zelenina, sójová omáčka, octové výrobky.
10. Neléčená infekce helicobacterem pylori a přítomnost nepřekyseleného žaludku jsou hlavními rizikovými faktory vzniku rakoviny žaludku. Bezkyselý žaludek je také způsoben užíváním léků snižujících sekreci žaludeční kyseliny. Mikrobi v ústech mohou přežívat v bezkyselinovém žaludku a lokálně přeměňovat alkohol a cukr na karcinogenní acetaldehyd. Zejména osoby s těmito stavy by se měly řídit výše uvedenými pokyny