Tato kniha je velmi drahá nebo není k dispozici v tištěné podobě. Svůj výtisk si však můžete stáhnout zde.
V roce 2002 jsem ručně choval 60 kůzlat. Začali jsme je chovat ve stodole a na jaře jsme je přesunuli na pastviny, kde se učily pást. Jednoho rána jsem si při obvyklé kontrole všiml, že se jedna z nich chová divně. Zdálo se, že nevidí, a točil se dokola. Vytáhl jsem jediný zdroj informací, který jsem v té době měl, Příručku o zdraví koz: A Field Guide for Producers with Limited Veterinary Services od Thomase Thedforda, DVM, a prolistoval jsem diagnostické stránky. Příznaky odpovídaly polioencefalomalacii (PEM). Léčba spočívala v podání 5 až 10 mg/kg thiaminu (vitaminu B), polovinu injekčně do svalu a polovinu do žíly. Ověřil jsem si to u svého projektového veterináře a ten mi řekl, abych do toho šel. Bylo to tak snadné a rychlé – dítě se během chvilky zvedlo a bylo zase v pořádku.
Co je to PEM?
Ačkoli si lidé tento jazykolamný název zkracují na „obrna“, nemá s lidským onemocněním absolutně žádnou souvislost. Jedná se o běžný metabolický problém mladých přežvýkavců, který je obvykle důsledkem nedostatku thiaminu. Podle Richarda Erhardta, odborníka na malé přežvýkavce z Michiganské státní univerzity, „thiamin není produkován v buňkách zvířat, ale je produkován bachorovými mikroby, které jsou hlavním zdrojem thiaminu pro dospělé ovce a kozy. Jehňata a kůzlata krmená mlékem musí dostávat tiamin předpřipravený z krmiva, aby splnila požadavky. Když pak ale přejdou na přežvýkavce, spoléhají se na to, že jejich bachorové mikroby syntetizují tiamin jako zdroj tiaminu.“ Výskyt PEM bývá vyšší v období, kdy mladá zvířata přecházejí na plnohodnotné přežvýkavce.
PEM může být také důsledkem „tiaminázových“ složek v krmivu a píci. Thiaminázy způsobují rozklad thiaminu, takže jej tělo nemůže vstřebat. Síra je příkladem, který byl dobře zdokumentován u skotu, ale může postihnout i kozy a ovce. Zdrojem může být voda, složky krmiva a krmiva. Například některé závody na výrobu etanolu někdy zpracovávají lihovarské zrno způsobem, který zvyšuje obsah síry, a vysoký obsah síry mají také některá krmiva, například tuřín, řepka a hořčice. Dalším příkladem je plíseň v obilí, která byla příčinou problému mého kozího kůzlete. Chlapík, který pro mě pracoval, nechal obilí venku, pršelo na něj a on jim ho i přes plíseň zkrmoval.
Jaké jsou příznaky PEM?
Z příručky Goat Health Handbook uvádíme příznaky, na které je třeba dávat pozor. Ačkoli Dr. Thedford popisuje kozy, příznaky jsou stejné i u ovcí a skotu.
„Koza vykazuje náhlou ztrátu chuti k jídlu, depresi, nemá horečku a normální nebo mírně sníženou pohyblivost bachoru. Příznaky nervového systému jsou tlačení hlavy, skřípání zuby, bezcílné bloudění, slepota, abnormální pohyby očí, svalový třes a přehnaná reakce skákání při dotyku. Když koza není schopna stát, hlava se obvykle stáhne dozadu. Křeče a smrt následují během několika hodin.“
Zde jsou uvedeny některé další příznaky od Richarda Erhardta:
„Nedostatek thiaminu a/nebo vysoká hladina síry v mozku způsobují destrukci neuronů a otok mozku, což lze diagnostikovat histologickým vyšetřením mozkové tkáně. Příznaky PEM se proto projevují jako neurologické, přičemž časnými příznaky jsou částečná až úplná slepota při vzpřímeném držení hlavy. To může být také spojeno s jednostranným (nerovnoměrným) poklesem uší a/nebo neobvyklou/zrychlenou chůzí. Běžně dochází k rozšíření zornic a slzení očí. PEM postihuje zvířata všech věkových kategorií, ale nejčastěji se vyskytuje u mladých jehňat a kůzlat, která přecházejí z mléčné na pevnou stravu, a to zejména u těch, která jsou krmena krmivem s vysokým obsahem obilovin. PEM se vyskytuje také u dospělých malých přežvýkavců obojího pohlaví v jakémkoli věku, ale častěji souvisí se změnami ve výživě (změna roviny výživy, typ pastvy, přechod z pastvy na krmení pící, přechod z krmení pící na přidávání obilovin atd.) Příznaky PEM jsou podobné bez ohledu na věk. Časné příznaky slepoty vedou během několika hodin až jednoho dne ke ztrátě kontroly nad tělem, neschopnosti stát a záchvatům. V pokročilejších stavech zvířata běžně zaklánějí hlavu co nejvíce dozadu. Příznaky PEM se mohou projevovat podobně jako listerióza nebo dokonce ketóza. Léčba thiaminem je však relativně neškodná, proto je nejlepší léčit thiaminem preventivně.“
Díky Richardu Erhardtovi za tyto fotografie.
Jak můžete PEM předcházet?“
Podle Erhardta: „Většina případů PEM má ojedinělý a sporadický charakter a souvisí s nějakou změnou krmiva. Proto je obtížné vypracovat pro tyto případy účinný preventivní program, i když postupné přechody v krmení jistě sníží výskyt PEM spolu s mnoha dalšími zdravotními problémy.“ U jehňat nebo kůzlat, která jsou ve výkrmu na dietách s nízkým obsahem vlákniny, může problémy omezit také přidání vlákniny, zejména ve formě podporující přežvykování. To znamená píci nebo řezanku delší než tři palce. Přidávání krmného thiaminu je drahé a jeho užitečnost nebyla důkladně vyhodnocena. Alternativou by bylo přidání vysokého obsahu bílkovin
Poraďte se se svým veterinářem
Nejsem veterinář, stejně jako Richard Ekhardt, který je v tomto článku citován. Jedná se pouze o informace, které můžete použít k vlastnímu informování. Určitě se o PEM a dalších problémech, které můžete ve svém stádě zjistit, poraďte se svým veterinářem.
Pokud máte informace, které byste sem mohli přidat, udělejte to, prosím! Mnoho hlav je vždy lepší než jedna!