Přemýšleli jste někdy nad tím, proč se med vyrábí v různých barvách? Možná jste si při nákupu medu všimli různých světle hnědých odstínů nebo tmavě jantarových barev. Ale proč má med různé odstíny? Jaká barva medu je nejlepší? Vysvětlíme vám to.
Včely opylují různé plodiny a květy.
Síla květů
Med pochází z nektaru květů. Včely bzučí a sbírají nektar z různých květů a nosí ho zpět do úlu, kde z něj vyrábějí med. Právě tento původ květů ovlivňuje barvu vašeho medu. V závislosti na tom, jaký druh květního nektaru včely nasbíraly, může být med různě barevný, od téměř bezbarvého až po tmavě hnědý. Například pohankový med je tmavý a plný, zatímco med z pomerančových květů je světle zbarvený a sladký.
Podle údajů National Honey Board existuje ve Spojených státech více než 300 druhů medu. Každý druh medu pochází z jiného květinového zdroje. Množství různých květů v přírodě má za následek různé barvy a chutě medu. Některé druhy medu lze vyrobit pouze v určitých částech země, kde roste daná květina. Například květ šalvěje pochází většinou z Kalifornie, zatímco domovem medu tupelo je severní Florida.
Dokonalá jantarová barva
U společnosti Nature Nate’s má náš oblíbený klasický med sytě jantarovou barvu. Namísto využití pouze jednoho druhu medu mícháme dohromady různé chutě, abychom vytvořili dokonale vyvážený med právě pro vás. Smícháním různých odstínů a chutí dosahujeme komplexnější a kreativnější chuti. Navíc se můžete spolehnout, že bude konzistentní od láhve k láhvi.
Přestože nemůžeme prozradit naši super duper přísně tajnou recepturu, naše směs obsahuje některé druhy jetelového, divokého a lojového medu. Jetelový med tvoří největší skupinu medů ve Spojených státech a vyskytuje se v různých barvách. Lojový med, jehož domovem je pobřeží Mexického zálivu, je sytý, tmavý a pro míchání ideální. Tyto a další různé druhy medu mícháme s přesností a péčí, výsledkem čehož je náš lahodný surový a nefiltrovaný med jantarové barvy.
Nejlepší med je jasně oranžový
Nature Nate’s Raw & Nefiltrovaný med prochází rozsáhlým testováním, které zajišťuje nejvyšší kvalitu. Spolupracujeme s nejlepšími včelaři, které můžeme v USA najít, abychom získali med nejvyšší kvality. Zajišťujeme také vysoký obsah pylu v našem medu, který nám umožňuje identifikovat původ květů, takže máme vždy jistotu, že váš med vyrobily severoamerické včely.
Surový med Nature Nate’s Raw & je pečlivě smíchaný a testovaný na nepřítomnost nejznámějších antibiotik, pesticidů a herbicidů. Vězte, že když si vyberete jasně oranžovou etiketu, vybíráte med tak, jak ho příroda zamýšlela.
Stáhněte si náš ebook Choose Real Honey, kde se dozvíte více o výhodách, které se skrývají za medem, nebo si přečtěte náš příspěvek 8 Foods to Pair with Honey, kde najdete další způsoby, jak med používat každý den.
Využívejte med každý den.